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哪種肉最適合夏季吃

2015年06月04日 15:02 | 來源:四川在線-華西都市報
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  夏季氣溫高濕度大,往往使人倦怠乏力、胸悶、食欲不振,該怎樣調(diào)整好自己的身體狀態(tài)?來了解一些夏季健康的小常識吧,做一個健康達人。

  1、 最佳蔬菜——苦味菜 中醫(yī)學認為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,而苦味食物可補氣固腎、健脾燥濕?,F(xiàn)代科學研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、維生素等物質(zhì)??喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

  2、 最佳肉食——鴨肉 切莫以為夏季只宜吃清淡食物,而夏季照樣能進補,關(guān)鍵在于選準補品。這里向你推薦鴨肉,鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用。

  3、 最佳飲料——熱茶 夏天離不開飲料,首選的既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏,乃是消暑飲品中的佼佼者。

 

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:夏季飲食 最佳肉食 最佳蔬菜

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