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高考神菜使思維更加敏捷黑蒜排骨湯

2015年05月27日 16:24 | 來源:搜狐美食
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  高考在即,今年的二??荚囈呀?jīng)結束。收到不少考生家長來信來電咨詢考高分的秘籍,這讓異族想起自家孩子當年參加高考的情形又歷歷在目。

  異族還是那句老話:家長的心態(tài)和家庭氛圍決定考生的狀態(tài),模擬考試成績不代表高考成績,它是考生的階段測試而已,考得好也罷,考的不好也罷,萬萬不能大喜大悲。反復嘮叨,影響考生在正式考試的正常發(fā)揮。

  異族家在對待孩子的教育上,屬于放養(yǎng)型。他在高二分科時已經(jīng)規(guī)劃好自己的學校和專業(yè)及以后的發(fā)展目標。他一次次用行動來說服異族全家,他的選擇是對的。放手讓孩子有自主選擇的權利,才是明智的家長。

  考生備考階段的營養(yǎng)膳食關鍵在安神,健腦、清淡、易消化。今買了3根排骨,剁成若干小塊,排骨的中間部分留著清蒸,首尾用它來煲。排骨黑蒜湯因黑蒜中的"蒜胺"能為腦細胞提供足夠能量,使思維更加敏捷,適合考生的一道靚湯,做法簡單,味道清爽。

  食材:

  黑蒜4頭,豬骨適量,香芹、鹽

  黑蒜排骨湯

  做法:

  1、 豬骨在水龍頭用流動的水沖洗一遍

  2、 涼水入鍋,大伙燒開后將血沫撈出

  3、 放入未去皮的黑蒜,這樣放入是防止黑蒜在燉煮過程被煮爛。

  4、 上蓋,大火在煮開后調中小火,約20分鐘后熄火

  5、 排氣后撒入香芹,加鹽調味

編輯:趙彥

關鍵詞:高考 排骨黑蒜湯 安神 做法

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