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休閑成都在哪里?
——訪四川省休閑文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、著名作家譚楷
什么樣的城市才稱得上休閑之都?
在被譽(yù)為休閑之都的四川成都,民間流傳著這樣的說法,“開點(diǎn)小奧拓,游點(diǎn)農(nóng)家樂,吃點(diǎn)老臘肉,曬點(diǎn)懶太陽(yáng),炒點(diǎn)渣渣股,吃點(diǎn)麻辣燙,喝點(diǎn)蓋碗茶,打點(diǎn)小麻將,捧點(diǎn)川戲場(chǎng),三步一飯店,五步一茶樓,空中聽到了麻將聲,哦,蓉城就在下面了。”
七年前,四川成立休閑文化研究會(huì),成為全國(guó)首個(gè)省級(jí)休閑文化研究會(huì)。如今,活躍于成都民間的休閑生活,正逐漸成為這個(gè)城市的文化特色。
追求閑適生活
“成都是一座在油菜花田中的農(nóng)家大院,西邊有雪山做屏障,東邊有桃花做后院,2200多歲的都江堰老奶奶,悉心呵護(hù)著它的兒女,1000多萬兒女在天府之國(guó)里其樂融融地生活著……”這是譚楷筆下描寫的成都,精煉的言辭,描繪著成都與生俱來的美麗。
良好的地理及自然條件是成都成為休閑之都的基礎(chǔ),而成都人追求閑適生活的態(tài)度,更是這座城市的魅力所在。譚楷說,成都有三多,一是茶館多,成都有茶館三萬多家,遍布大街小巷。二是農(nóng)家樂多,成都是農(nóng)家樂的發(fā)源地,周末去農(nóng)家已經(jīng)成為成都人的生活方式。三是汽車多,成都的汽車保有量在全國(guó)排名第二,自駕游是成都人的主要休閑方式之一。
“成都人泡茶館不講排場(chǎng),幾塊錢的茶水坐半天;買汽車也不苛求好壞,主要是方便生活。這些,正體現(xiàn)著成都人對(duì)閑適生活的追求。”譚楷介紹,一到周末,成都去往周邊農(nóng)家樂的道路就會(huì)擁擠,有一家人開車去消閑的,也有一幫朋友相約聚會(huì)的。起源于郫縣農(nóng)科村的農(nóng)家樂,如今在位于成都東郊7公里的錦江區(qū)三圣鄉(xiāng)火爆起來,其中,以花鄉(xiāng)農(nóng)居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊?qǐng)@、荷塘月色為代表的“五朵金花”名聲最盛。“這些地方我基本都去過了,各有自己的特色,有些地方去過多次,但也不覺得厭。”生活在成都,譚楷自己也數(shù)不清去了多少回農(nóng)家樂了,也許,這個(gè)周末就又再去了呢。
成都人的閑適生活還體現(xiàn)在方方面面。比如,譚楷喜歡畫畫,他發(fā)現(xiàn)成都的畫院很多,畫畫的圈子很大。其弟弟退休后在攝影家協(xié)會(huì)舉辦的攝影培訓(xùn)班當(dāng)老師,他告訴譚楷,現(xiàn)在退休后去學(xué)攝影的人也很多,自己總是帶學(xué)生出去攝影,很忙碌。“這些都與成都人追求閑適生活分不開。”譚楷說。
傳承休閑文化
一方水土養(yǎng)一方人,成都人追求閑適生活的傳統(tǒng)由來已久。
成都的休閑文化從古到今都是一脈相承的。對(duì)此,譚楷有過專門研究,他介紹說,兩漢時(shí)期,四川地區(qū)尤其是成都的經(jīng)濟(jì)文化盛極一時(shí),西漢楊雄與晉人左思先后撰《蜀都賦》極言成都富麗繁華,對(duì)四川的游樂休閑生活也有生動(dòng)的描述。至唐代,詩(shī)人杜甫、司空曙等在成都所作詩(shī)歌中,有相當(dāng)部分就是描寫遨游作樂的內(nèi)容。杜甫在成都居住期間,有不少文人攜酒到草堂,在浣花溪畔游覽兩岸美景,飲酒賦詩(shī)。元代費(fèi)著曾撰文,“成都游賞之盛,甲于西蜀,蓋地大物繁而俗好娛樂。”據(jù)記載,那時(shí),成都每年全城有20多場(chǎng)次的游樂活動(dòng)。
正是悠久的休閑文化歷史,才有了如今成都這座城市特有的休閑文化特質(zhì)。“四川省休閑文化研究會(huì)正致力于打造休閑理論研究和成都休閑文化宣傳平臺(tái),推廣積極健康的成都生活方式,擴(kuò)大本土休閑文化的國(guó)際影響。”譚楷說,發(fā)展到現(xiàn)在,人們將成都人的生活總結(jié)為“知快守慢,張弛有序”。“知快”說明成都人有善于跟蹤新生事物的一面,“守慢”則含有等待、回首之意,說明成都人懂得讓自己時(shí)時(shí)回首歷史,來發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
擔(dān)任四川省休閑文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)以來,隨著研究的深入,譚楷對(duì)休閑也有了新的認(rèn)識(shí)。馬克思曾說,休閑是人的生命活動(dòng)的組成部分,是社會(huì)文明的重要標(biāo)志,是人類全面發(fā)展自我的必要條件,是現(xiàn)代人走向自由之境界的“物質(zhì)”保障,是人類生存狀態(tài)的追求目標(biāo)。譚楷認(rèn)為,人只有在休閑的條件下才能創(chuàng)造,休閑不是好逸惡勞,而是為了能更好地做事情。休閑成為成都人的文化特質(zhì),正是由于其實(shí)現(xiàn)了“在休閑中創(chuàng)造,在創(chuàng)造中休閑”。
休閑推動(dòng)創(chuàng)造
對(duì)于休閑文化對(duì)成都發(fā)展的推動(dòng),譚楷用了一個(gè)形象的比喻。就像鴨子行進(jìn)在水面上,看似沒有游,但腳下卻在使勁。“成都人就是這樣,看似都很閑適,但內(nèi)里卻有功夫。”
在成都望江樓公園一帶,云集著很多茶館,譚楷常去。“經(jīng)常可以看到一個(gè)教授帶著一堆研究生坐在茶館里,看似在侃大山,實(shí)際上在做課題討論。”譚楷說,成都的茶館里看起來都是喝茶的,但喝茶背后,卻有著各種故事,可能是一個(gè)靈感的突然出現(xiàn),也可能是一樁生意的悄然達(dá)成。
創(chuàng)造很多時(shí)候形成在不經(jīng)意間。譚楷舉例說,比如農(nóng)家樂的興起推動(dòng)了飲食文化和藝術(shù)的發(fā)展,以“五朵金花”里的“荷塘月色”為例,“荷塘月色”實(shí)際上是一個(gè)地理?xiàng)l件非常差,很偏僻的荷塘。但發(fā)展農(nóng)家樂以后,從飲食文化上,該村開發(fā)了藕的多種吃法,只有想不到的,沒有做不到的。另外,有了“荷塘月色”之后,那里云集了一些畫荷花的畫家,寫荷花的作家,荷花變成了文化的荷花、美術(shù)的荷花。后來,這個(gè)地方又及時(shí)打造畫家村,現(xiàn)在北京來的畫家都知道成都的“荷塘月色”,很多赫赫有名的畫家都在那兒畫畫,好多買畫的也去那買,當(dāng)?shù)乩习傩找查_始畫,大大提升了農(nóng)家樂的品質(zhì)。
盡管成都人的生活悠閑,但是成都人也創(chuàng)造了很多第一,第一個(gè)摘掉人民公社的牌子,第一個(gè)恢復(fù)當(dāng)鋪,第一個(gè)發(fā)行股票,第一個(gè)包飛機(jī)出國(guó)等等。近年來,成都社會(huì)各方面發(fā)展迅速,譚楷認(rèn)為,這也與成都的休閑特質(zhì)有關(guān)。“成都就是慢生活,慢有慢的好處。”譚楷說,成都不僅文人墨客多,電子工業(yè)以及航空航天工業(yè)也處于全國(guó)前列,經(jīng)濟(jì)社會(huì)也發(fā)展迅速,這正是休閑文化帶給城市未來發(fā)展的潛在動(dòng)力。
編輯:邢賀揚(yáng)
關(guān)鍵詞:成都 休閑 文化