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滁州市為“薄荷糖爺爺”塑像 樸實(shí)味道凝結(jié)城市記憶
薄荷糖爺爺(來(lái)自網(wǎng)絡(luò))
新華網(wǎng)合肥8月8日電(“中國(guó)網(wǎng)事”記者朱青)在安徽省滁州市環(huán)城路上的1912街區(qū)入口處,矗立著一位老人的銅像。老人手里拿著紙包,臉上帶著微笑,一片落葉飄落在他身邊的貨箱上。
沒有銘牌、沒有說(shuō)明,但幾乎每個(gè)路過(guò)的市民都會(huì)在這座銅像前駐足凝視。老人們?nèi)滩蛔÷冻鑫⑿Γ贻p人坐在塑像邊合影,年輕的媽媽們則指著銅像對(duì)年幼的孩子說(shuō):“這是張爺爺!”路過(guò)的幾個(gè)外國(guó)游客驚訝地問(wèn)道:“這是誰(shuí)?”
“幾乎每個(gè)滁州人都認(rèn)識(shí)張志忠爺爺,都聽過(guò)他吆喝‘香蕉糖、薄荷糖’。我們80后都是吃著他包的糖長(zhǎng)大的,大家都喊他‘薄荷糖老爺爺’。”25歲的付曉丹站在銅像前陷入了童年的回憶。
頭頂木質(zhì)的糖盒子,腳穿手工做的布鞋,張志忠中氣十足的吆喝聲“香蕉糖、薄荷糖”在滁州的大街小巷悠悠回蕩了70年。
2014年4月13日,“薄荷糖爺爺”的吆喝聲在其85歲時(shí)戛然而止。當(dāng)樸實(shí)的手工薄荷糖消失在日常生活中時(shí),當(dāng)?shù)厝瞬乓庾R(shí)到,“薄荷糖爺爺”早已深入他們共同的記憶中,無(wú)法消逝。
“薄荷糖爺爺”張志忠以制做手工糖為業(yè)。15歲時(shí),他就學(xué)會(huì)了制作薄荷糖,并和父親一起在滁州走街串巷賣糖為生,一走就是70年。
“做糖是件很辛苦的事。”張志忠的大兒子張少松說(shuō)。已經(jīng)64歲的張少松從記事起就記得父親做糖、賣糖的身影:“父親講究賣的糖一定要新鮮,所以每天都是凌晨一點(diǎn)多起來(lái)開始熬糖,5點(diǎn)多制作完成,然后早晨出去賣糖。”
手工制作的薄荷糖色澤乳白,狀似粽子。雖然只有簡(jiǎn)單的白糖和薄荷兩種原料,但在物質(zhì)匱乏的年代,張志忠手工制作的薄荷糖是當(dāng)?shù)睾⒆觽冄壑凶钕『钡牧闶场?/p>
如今,“薄荷糖爺爺”的三輪車還靜靜地停放在小院里。老伴吳秀蘭隔著窗戶看著小車,回憶起他賣糖的情景。“糖盒子重,有十幾斤。沒有三輪車的時(shí)候,他是天天頂在頭上走,頭頂都給壓成了四方形的。”
每天早出晚歸,“薄荷糖爺爺”就這樣在滁州城里甚至周邊農(nóng)村來(lái)回不停地走。累了,就在路邊喝一盅“柜臺(tái)酒”解乏。70年來(lái),張志忠靠小小的糖塊養(yǎng)活了全家人,給全城的老少帶去香甜,而磨破的布鞋則足有幾百雙。
雖然價(jià)格從一分錢兩塊漲到了一毛錢一塊,很多手藝人還是因?yàn)槔麧?rùn)微薄退出了這個(gè)慢悠悠的老行當(dāng),但“薄荷糖爺爺”卻始終不肯放棄。不僅僅是為了營(yíng)生,更是為了許多人的記憶和留戀。
“每當(dāng)他因?yàn)樯]有出攤時(shí),總是有人來(lái)問(wèn)他的情況。有打電話的,還有找家里來(lái)的。”張少松說(shuō),也不只是為了買糖,幾十年了,好多人都跟老爺爺像親戚一樣了。“誰(shuí)見他都能聊上幾句家長(zhǎng)里短。這么多年了,大家都認(rèn)識(shí)他,有事都喜歡和他說(shuō)說(shuō)。”吳秀蘭說(shuō)。
張志忠雖然沒有讀過(guò)什么書,但是他一直堅(jiān)守著自己的人生信條:反味的不吃,犯法的不做。許多年來(lái),不時(shí)有顧客將手機(jī)、錢包等物品遺落在他的攤位附近,“薄荷糖爺爺”總是不管風(fēng)雨,等候顧客回來(lái)領(lǐng)取。
吃著“薄荷糖爺爺”的糖長(zhǎng)大的孩子們?nèi)缃窆ぷ骱蜕钍澜绺鞯兀瑥堉局伊艚o他們的記憶成為了鄉(xiāng)愁的一部分。
“有一位顧客每次來(lái)都買20元的薄荷糖,說(shuō)孩子在日本工作,就想要小時(shí)候吃的薄荷糖。”張少松說(shuō),像這樣在他鄉(xiāng)的游子很多,經(jīng)常有人來(lái)找老爺子買很多糖寄到外地去。
“薄荷糖爺爺”的去世讓當(dāng)?shù)厝朔浅小?ldquo;感覺他的走帶走了我們生活的一部分,帶走了童年的那個(gè)回憶。”付曉丹說(shuō)。不少市民自發(fā)前往“薄荷糖爺爺”家哀悼,并在微博上悼念和回憶這位平凡的老人。
“薄荷糖爺爺是當(dāng)?shù)氐囊环N城市記憶。他是一個(gè)普通人,但是給他塑像引起了大家的情感共鳴。”為張志忠立銅像的滁州市1912文化商業(yè)街區(qū)的品牌企劃部副經(jīng)理李安琪說(shuō)。
“如今的社會(huì)發(fā)展節(jié)奏越來(lái)越快,價(jià)值觀也變得越來(lái)越功利,人與人之間的距離也越來(lái)越遠(yuǎn)。老爺爺?shù)乃芟癖磉_(dá)了對(duì)曾經(jīng)人與人之間那種溫情的珍視,對(duì)友情和親情的珍視,對(duì)城市歷史和回憶的珍視。”李安琪說(shuō)。
為張志忠立銅像的事在當(dāng)?shù)睾途W(wǎng)絡(luò)上都引起了網(wǎng)民的熱議。不少人對(duì)這一舉動(dòng)“點(diǎn)贊”。
“滁州因?yàn)闅W陽(yáng)修的《醉翁亭記》而聞名,現(xiàn)在這座城市除了歐陽(yáng)修的塑像還多了薄荷糖爺爺?shù)乃芟瘢X得很溫暖,很有人文情懷。張志忠爺爺只是一個(gè)普通百姓,能為他塑像也是一種價(jià)值觀的體現(xiàn)吧,對(duì)勞動(dòng)人民的尊敬,對(duì)百姓生活的重視。”35歲的市民陳欣說(shuō)。
“聽爺爺叫賣,心里有所想。歲月的流失,閱歷的滄桑。”這是2009年,滁州當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)絡(luò)歌手小歪為“薄荷糖爺爺”創(chuàng)作的歌曲《聽爺爺叫賣》。雖然“薄荷糖爺爺”已經(jīng)離開,但是一座銅像令他賣糖的場(chǎng)景永遠(yuǎn)與這座城市融為一體。“讓我們可以有一個(gè)地方對(duì)孩子們說(shuō)爺爺?shù)墓适隆?rdquo;付曉丹說(shuō)。
編輯:于瑋琳
關(guān)鍵詞:薄荷糖爺爺 賣糖爺爺 塑像 張志忠