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    高科技成就3D打印蛋糕新市場(chǎng)

    2014年06月06日 09:58 | 作者:周效政 劉莉 林小春 | 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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      重量級(jí)“粉絲”助推打印夢(mèng)

      雖然剛剛問世不久,武巍的3D蛋糕打印機(jī)卻吸引了一批重量級(jí)美國“粉絲”,包括富有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專家和3D打印業(yè)界資深人士。

      麻省理工斯隆商學(xué)院助理教授馬特·馬克斯大學(xué)時(shí)代就曾輟學(xué)創(chuàng)業(yè),成功創(chuàng)辦多家小型高科技公司。如今,他是武巍的教授和導(dǎo)師。

      “3D打印歷史并不短,可我印象中還沒有人提出過打印蛋糕的點(diǎn)子,而我們的學(xué)院文化就是欣賞新鮮甚至瘋狂的點(diǎn)子。”馬克斯如此點(diǎn)評(píng)武巍的創(chuàng)意。

      馬克斯的兒子過生日時(shí)收到了武巍送的一個(gè)杯型蛋糕,打印著麻省理工穹頂教學(xué)樓和校標(biāo),小家伙愛不釋手。“這充分說明了3D打印蛋糕的市場(chǎng)潛力。”

      波士頓投資人瑪麗娜·哈索波洛斯曾參與創(chuàng)建著名的3D打印公司Z-Corp,她也非常看好武巍團(tuán)隊(duì)的發(fā)展前景:“除了在蛋糕上寫‘生日快樂’幾個(gè)字,還可以為客戶設(shè)計(jì)更具個(gè)性化的裱花裝飾,這將是一個(gè)全新的市場(chǎng)。我聽說不少人可以為婚禮蛋糕花掉上萬美元。”

      麻省理工學(xué)院企業(yè)家培育中心項(xiàng)目經(jīng)理凱爾·朱達(dá)說,自己一直關(guān)注武巍團(tuán)隊(duì)的項(xiàng)目和進(jìn)展,其大膽新穎的創(chuàng)意“令人興奮”。

      “想想看,情人節(jié)時(shí)送給愛人一個(gè)個(gè)性化打印的杯形蛋糕,雖然只要5美元,但帶來的驚喜感動(dòng)可能不亞于送一個(gè)價(jià)值5千美元的鉆戒。”朱達(dá)說。

      一年前,武巍離開英特爾時(shí),父母一度很擔(dān)心。他勸老人:“即使創(chuàng)業(yè)失敗,我再找份大公司工作也不難。”可是,他自己都懷疑,一旦拉開創(chuàng)業(yè)之弓,還會(huì)有回頭箭么?

      對(duì)他來說,打印蛋糕只是夢(mèng)想的開始,他們已經(jīng)開始設(shè)想打印巧克力甚至更復(fù)雜的食品。

      “當(dāng)然,并不是每一個(gè)創(chuàng)意、每一次創(chuàng)業(yè)都能獲得成功,”曾多次創(chuàng)業(yè)失敗的朱達(dá)說,“但這不是問題,因?yàn)閯?chuàng)業(yè)精神已經(jīng)融入了這些年輕人的血液,他們的激情終會(huì)改變世界。”

    編輯:羅韋

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    關(guān)鍵詞:打印 創(chuàng)業(yè) 高新科技 3D

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