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自來水蒸饅頭致癌?所謂教授查無此人
直接用自來水蒸饅頭會致癌?近日,這則號稱由專家披露的“權威科普”帖子開始在微信朋友圈里被瘋狂轉載。經過北青報記者核實,帖中所稱的專家并不存在,而同濟大學水工藝研究所專家也對帖子的錯誤言論進行批駁,稱帖子所述內容并不靠譜。
朋友圈瘋傳自來水有氯致癌
“北京宣武醫(yī)院齊教授的文章……難怪患癌癥的人愈來愈多。用鍋蒸煮東西時,一定要用開水,或是過濾過的水。因為如果直接用自來水,自來水有氯,再經過加熱后,由于鍋蓋是蓋著的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險……”
近日,這樣一則帖子在微信朋友圈里多次流傳,被不少網友轉發(fā)評論。不少網友對帖子所述內容表示震驚。“自來水致癌可是第一次聽說,以后蒸煮東西可得留神了!”有網友在評論中說道。
網述所稱齊教授院方宣布查無此人
在網帖中,開頭便稱“宣武醫(yī)院齊教授”發(fā)表的上述言論,可網友并未指出這個“齊教授”究竟是何人。
其實,這則帖子在微信中傳播已有一年多的時間。就在此事被網友熱炒時,首都醫(yī)科大學附屬宣武醫(yī)院的工作人員就曾表示,醫(yī)院姓齊的專家有兩位,一位在血管外科,一位在內分泌科,兩位醫(yī)生都是副主任醫(yī)師。醫(yī)院經過調查,這兩位齊醫(yī)生和微信上的“齊教授”都無關系。
在2013年7月31日,宣武醫(yī)院的官方微博發(fā)表聲明稱:網絡熱傳“宣武醫(yī)院齊教授關于蒸煮食物,要先燒開水”的帖子引起社會關注,經查證,宣武醫(yī)院無此“齊教授”。宣武醫(yī)院特此聲明,任何非宣武醫(yī)院官方微博發(fā)布的信息均不代表宣武醫(yī)院觀點。
編輯:于瑋琳
關鍵詞:自來水蒸饅頭致癌 朋友圈