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烤鴨店面包房“香味污染”致癌 目前無監(jiān)管措施

2014年07月03日 13:49 | 來源:南京報業(yè)網(wǎng)-金陵晚報
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  美國:

  香味太濃也算超標

  如何對“香味污染”進行監(jiān)管,有些國家和地區(qū)已經(jīng)先行一步。2010年,底特律一位職員在工作期間因聞到太多的香水味出現(xiàn)了胸悶、氣短的癥狀,因而起訴市政府,政府最后專門立法,禁止上班族在辦公場所使用香水之類帶香味的產(chǎn)品。

  在美國,如果面包店烤面包太香,空氣管理局就會到現(xiàn)場去監(jiān)測空氣,因為面包店的香味中有一種重要成分乙醇,而乙醇是美國排放清單中污染物的一種。

  中國臺灣:

  面包店太香被重罰

  無獨有偶,在中國臺灣,面包店香味太濃也可能會被環(huán)保部門罰款。2013年年初,臺中一家面包店因為太香被附近的居民投訴,環(huán)保部門現(xiàn)場監(jiān)測后發(fā)現(xiàn),該店的香味已超過臺灣空氣污染法規(guī)中對于異味的限制標準,超標達4倍,最終被罰款10萬新臺幣。

  過敏、哮喘、癌癥 香味有“毒”

  “聞到某些香味打噴嚏、頭暈,這是典型的過敏反應(yīng)。”南京胸科醫(yī)院呼吸科李田主任表示,因為對氣味過敏到醫(yī)院就診的人不算少,一般以哮喘病人居多。目前,“香味污染”已經(jīng)成為一個標準名詞,指公共場所、辦公區(qū)域出現(xiàn)持續(xù)的、很難消除的香味,導(dǎo)致聞到的人出現(xiàn)呼吸道反應(yīng)、暈眩等不適癥狀。

  李田告訴記者,香味來源于物品中存在的揮發(fā)物質(zhì),主要是多環(huán)芳香烴等化合物,長期接觸這類物質(zhì),甚至?xí)l(fā)癌癥。在面包等食品中,濃重的香味大多來自香精等添加劑,長期聞會導(dǎo)致人的嗅覺下降。

  此外,隨著工業(yè)化進程的加速,包括過重的香味、汽車尾氣在內(nèi)的氣味污染已經(jīng)無處不在,這也導(dǎo)致全世界范圍內(nèi)哮喘發(fā)病率不斷上升。李田提醒市民,過分的香味不是好東西,如果市民對某種香味過敏,一定要避免接觸它,只要脫離了過敏原,就不會影響身體健康。

  暫無法律依據(jù) 投訴無門

  記者在采訪中了解到,大多數(shù)人并沒有聽說過“香味污染”這個說法。李田認為,這種現(xiàn)象很正常,“香味跟臭味不一樣,如果是臭味,大家肯定會投訴,但對于香味,即使有人覺得不舒服,也沒法投訴,因為中國大陸目前對香味污染并沒有監(jiān)管措施。”

  昨天,記者聯(lián)系上了南京市環(huán)保局污染防治處,相關(guān)負責(zé)人表示,由于大陸尚未制定相關(guān)的法規(guī)和標準,因此目前環(huán)保部門的監(jiān)管并未涉及“香味污染”這一塊,“哪些香味屬于監(jiān)管范圍,香氣達到什么程度才算污染,或者香氣里面不允許包含哪些有害物質(zhì),只有把這些界定清楚了,我們才有依據(jù)進行監(jiān)管。”

  此外,餐飲經(jīng)營場所散發(fā)出來的香味不等同于油煙,排放、擴散無嚴格要求,環(huán)保部門也無法從這個角度進行監(jiān)管。

編輯:牟宗娜

關(guān)鍵詞:“香味污染”致癌 香味污染

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