通訊員 王釗

“食品來(lái)源可追溯嗎？”“制作餐食的全過(guò)程都可以看到嗎？”“監(jiān)管部門多久會(huì)檢查一次？”……9月26日，甘肅省政協(xié)主席歐陽(yáng)堅(jiān)一行人來(lái)到了蘭州理工大學(xué)北村學(xué)生食堂，通過(guò)“明廚亮灶”監(jiān)管系統(tǒng)直觀地看到廚房后堂，歐陽(yáng)堅(jiān)詢問(wèn)起校園食堂質(zhì)量安全和監(jiān)管情況。

這是甘肅省政協(xié)十二屆五次會(huì)議重點(diǎn)提案《關(guān)于進(jìn)一步保障校園餐質(zhì)量安全的提案》督辦現(xiàn)場(chǎng)。作為提案者農(nóng)工黨甘肅省委會(huì)代表，農(nóng)工黨甘肅省委會(huì)專職副主委張彥凌沒(méi)有想到,提案不僅由歐陽(yáng)堅(jiān)主席領(lǐng)銜督辦，辦理過(guò)程中還研究協(xié)商了相關(guān)工作的推進(jìn)?！拔覀儗?duì)提案的辦理和答復(fù)非常滿意?！彼芍员硎?。

食品安全是關(guān)系到健康的大問(wèn)題，作為一種特殊餐飲，校園餐更是馬虎不得、懈怠不得。為此，農(nóng)工黨甘肅省委會(huì)在甘肅省政協(xié)十二屆五次會(huì)議上提交提案，就保障校園餐的安全分別從加強(qiáng)安全監(jiān)管、部門通力合作、加大投入力度、健全主體責(zé)任、實(shí)施開(kāi)放透明管理、加大宣傳力度等六個(gè)方面提出了意見(jiàn)建議。提案由省教育廳和省市場(chǎng)監(jiān)管局承辦。

對(duì)蘭州理工大學(xué)校園食堂實(shí)地考察，讓大家對(duì)當(dāng)前校園食品安全監(jiān)管狀況有了直觀感受。隨后召開(kāi)的協(xié)商督辦會(huì)上，提辦雙方又進(jìn)行了深入交流。

“‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’率由2019年的10%左右提升到2021年的100%，超額完成國(guó)家制定的目標(biāo)要求。此外，我們督促各地各校進(jìn)一步壓實(shí)食品安全工作責(zé)任，截至2021年底，學(xué)校負(fù)責(zé)人和家長(zhǎng)陪餐制度全面落實(shí)，學(xué)生代表經(jīng)常對(duì)學(xué)校食堂各項(xiàng)工作進(jìn)行隨機(jī)查看。學(xué)校大宗食品采購(gòu)實(shí)現(xiàn)集中統(tǒng)一招標(biāo)，校外配送單位和校園周邊門店實(shí)現(xiàn)定期全覆蓋監(jiān)督檢查?！备拭C省教育廳副廳長(zhǎng)曾華輝介紹。

“提案中的一些建議辦理起來(lái)有一定的難度，但是我們喜歡辦這樣的提案，這既因?yàn)樘岚附ㄗh切中要害，也因?yàn)檗k好提案是促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管工作的有力抓手。”甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)王慶邦介紹，近年來(lái)省市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦校園食品安全突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，聯(lián)合多部門開(kāi)展專項(xiàng)檢查，嚴(yán)密排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲查處校園周邊食品安全違法違規(guī)行為。同時(shí)，大力推廣學(xué)校食堂“隴上食安”智慧管理平臺(tái)應(yīng)用，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員和高校學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)都可通過(guò)“隴上食安”手機(jī)APP對(duì)學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐配送單位開(kāi)展網(wǎng)上巡查和網(wǎng)上監(jiān)督，及時(shí)消除安全隱患，推動(dòng)校園食品安全共治共享。

“省市場(chǎng)監(jiān)管局和省教育廳前期就提案辦理情況反復(fù)與我們溝通協(xié)商，第一時(shí)間反饋提案答復(fù)，充分征求我們的意見(jiàn)建議，足見(jiàn)對(duì)辦理工作的高度重視。對(duì)我們沒(méi)有想到、沒(méi)有提到的校園食品安全長(zhǎng)效機(jī)制、專項(xiàng)檢查、智慧監(jiān)管等方面，兩家單位在辦理中都有所考慮和涉及，同時(shí)對(duì)校園食品安全管理下一步工作做了認(rèn)真細(xì)致的考慮和安排。我們相信，在各部門的高度重視和共同努力下，我省校園食品安全工作必定會(huì)做得越來(lái)越好?！痹诼?tīng)取了兩部門的辦理情況和回應(yīng)后，張彥凌說(shuō)。

“感謝省政協(xié)對(duì)校園食品安全和政府工作的關(guān)心，下一步省政府辦公廳將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)各部門工作的組織協(xié)調(diào)和督促指導(dǎo)，以更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)和創(chuàng)新舉措，與各承辦部門共同履行好職責(zé)，持續(xù)加強(qiáng)和改進(jìn)政協(xié)提案辦理工作?！备拭C省政府副秘書長(zhǎng)王振清說(shuō)。

“食品安全無(wú)小事，事關(guān)學(xué)生是大事。校園餐質(zhì)量安全這根弦任何時(shí)候都要繃緊，相關(guān)各方都應(yīng)形成合力，用機(jī)制織密筑牢食品安全防線，全力確保學(xué)生‘舌尖上的安全’，讓學(xué)生吃得放心、安全、健康?！睔W陽(yáng)堅(jiān)最后強(qiáng)調(diào)。