人民網(wǎng)北京7月10日電（記者 喬業(yè)瓊） 今日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)、加強(qiáng)進(jìn)口食品冷鏈監(jiān)管有關(guān)信息舉行新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任、研究員李寧表示，截至7月7日，包括浙江、云南、河南、山東、寧夏等地上報(bào)的近6萬份食品等樣品中的新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性，綜合來看，食品被新冠病毒污染的幾率是非常小。

李寧表示，食品在生產(chǎn)加工銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，如果周圍的環(huán)境被新冠病毒污染，或者食品從業(yè)人員本身就是新冠病毒的感染者，都可能對(duì)食品造成污染。

李寧說，為了避免和預(yù)防這種污染，在疫情期間特別要強(qiáng)調(diào)食品從業(yè)人員一定要嚴(yán)格按照相關(guān)的規(guī)范和要求進(jìn)行操作，一定要做好食品在生產(chǎn)加工銷售環(huán)境和設(shè)施的衛(wèi)生消毒，食品從業(yè)人員還要加強(qiáng)自我的健康監(jiān)測(cè)，一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀時(shí)，要立刻離崗就診并報(bào)告，千萬不能帶病從業(yè)。

李寧介紹，近期，各地也都加強(qiáng)了食品等樣品中新冠病毒的監(jiān)測(cè)。截至7月7日，包括浙江、云南、河南、山東、寧夏等地上報(bào)的近6萬份食品等樣品中的新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。李寧表示，綜合來看，食品被新冠病毒污染的幾率是非常小。