“每逢佳節(jié)胖三斤”。雙節(jié)將至，很多人又開始苦惱了。其實，體重管理，應該成為日常必修課。

“我國成年居民超重或肥胖比例超過50%，6~17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達到19%和10.4%。形勢不容樂觀！”日前，國務院新聞辦發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》，公布了這一數(shù)據(jù)。

“可以用超重肥胖上升速度較快、流行水平較高、全人群均受影響，來描述當前人群的超重肥胖形勢。除了營養(yǎng)不足、微量營養(yǎng)素缺乏癥這兩種人們已經(jīng)比較熟知的營養(yǎng)不良以外，第三種形式的營養(yǎng)不良是超重肥胖。”中國疾病預防控制中心營養(yǎng)學首席專家趙文華解讀報告時坦言，人群的超重肥胖既是社會發(fā)展帶來的問題，也與人們的生活方式和行為密不可分。

趙文華介紹，從人群層面來講，不健康的生活方式對超重肥胖發(fā)生的影響是巨大的。一方面，我國居民膳食結構不合理，脂肪供能比持續(xù)增加，高油高糖能能量密度高、營養(yǎng)素密度低的食物攝入較多，蔬菜、水果、豆及豆制品攝入不足，主食精細化等等，導致個體能量攝入增加。另一方面，各個年齡人群的職業(yè)勞動程度普遍降低，出行越來越方便，電子產(chǎn)品普及導致了居民靜態(tài)生活時間普遍增加，也導致了能量消耗的減少，能量攝入和能量支出的不平衡，是導致個體超重肥胖的直接原因。從社會層面講，促進健康的食物供應系統(tǒng)和人們積極參與身體活動也十分重要。

“超重肥胖的控制必須堅持預防為主，貫穿全生命周期，要從女性備孕、母親孕期開始，從兒童青少年時期抓起。超重肥胖的防控也是一項系統(tǒng)工程，需要政府、社會、個人和家庭的共同努力。”趙文華強調(diào)。

超重肥胖也是心腦血管疾病、糖尿病和多種癌癥等慢性病的重要危險因素。慢性病是慢性非傳染性疾病，主要與不健康的生活方式密切相關。世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計報告顯示，60%慢性病的發(fā)生與不健康的生活方式有關。

“慢性病是可防、可控、可治的，但須從早預防、早發(fā)現(xiàn)、早治療入手。”談及如何防控慢性病，國家疾病預防控制局局長常繼樂給出了以下要領——

合理膳食。每天要吃夠12種以上的食物，包括主食、副食、水果、堅果等；每周應該不少于25種。

增加運動。把零散的時間擠出來做一些運動，比如每周運動150分鐘以上，或者每周3次，每次超過30分鐘就可以。

心理減壓。放下手機，關上電腦，和同事、家人、小孩一起面對面地多做一些交流，對減負、減輕心理壓力效果更好。

疾病早發(fā)現(xiàn)。＞30歲的人，要知道自己血壓、血糖、血脂狀況；＞40歲的人，一定要知道自己的肺功能和骨密度情況。以便對疾病進行早發(fā)現(xiàn)、早治療、早干預。

（陳晶）