金秋時(shí)節(jié)，陜西佳縣古棗園的紅棗熟了；內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)的羊群在遷徙追逐中日漸肥美；云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)核心區(qū)的傣族、佤族、布朗族村寨迎來(lái)新一批游客；貴州從江稻魚(yú)鴨復(fù)合系統(tǒng)的萬(wàn)畝有機(jī)香禾糯豐收在望，十里飄香……迷人的中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地物華天寶，承載著鄉(xiāng)愁記憶和祖先留下來(lái)的優(yōu)秀農(nóng)耕智慧，給現(xiàn)代人以無(wú)盡的啟示和精神情感慰藉。

近年來(lái)，擁有豐富物產(chǎn)資源、珍貴傳統(tǒng)農(nóng)藝、優(yōu)美大地景觀的中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地政府和人民，在國(guó)家政策的扶持激勵(lì)引導(dǎo)下，將保護(hù)和合理利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源與精準(zhǔn)扶貧有機(jī)結(jié)合，推進(jìn)一二三產(chǎn)融合，延伸旅游、物流、電商、文創(chuàng)等產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的“造血”能力，走出一條以特色物產(chǎn)、品牌效應(yīng)、新興業(yè)態(tài)和文化自信助力脫貧攻堅(jiān)的“農(nóng)遺扶貧”新路徑。

有超過(guò)2/3的中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以主導(dǎo)產(chǎn)品命名，如：江西萬(wàn)年稻作文化系統(tǒng)、福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、陜西佳縣古棗園、寧夏中寧枸杞種植系統(tǒng)、云南漾濞核桃-作物復(fù)合系統(tǒng)、浙江紹興古香榧群、河北宣化傳統(tǒng)葡萄園等，各自都有代表性的特色物產(chǎn)。這些特色產(chǎn)品為開(kāi)展產(chǎn)業(yè)扶貧提供了重要支撐。

“天下枸杞出寧夏，中寧枸杞甲天下。”這是寧夏中寧枸杞種植系統(tǒng)傳承不衰的榮譽(yù)。近年來(lái)，中寧縣通過(guò)政策驅(qū)動(dòng)、科技推動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)等措施，讓枸杞產(chǎn)業(yè)走上重品質(zhì)、樹(shù)品牌的轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。目前，該縣枸杞種植面積達(dá)20萬(wàn)畝，枸杞產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值達(dá)88億元；全縣農(nóng)村有10萬(wàn)勞動(dòng)力圍繞在枸杞這條產(chǎn)業(yè)鏈上，農(nóng)民人均可支配收入的45.3％來(lái)自枸杞產(chǎn)業(yè)。

“從江香禾糯”是貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚(yú)鴨復(fù)合系統(tǒng)的特色產(chǎn)品，素有“一畝稻花十里香，一家蒸飯十家香”的美譽(yù)。2012年，懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的湖南武岡人夏云剛響應(yīng)從江縣政府招商引資的號(hào)召，與相關(guān)企業(yè)一起來(lái)到從江考察時(shí)，被這股稻香深深吸引。如今，他在從江創(chuàng)辦的貴州月亮山九薌農(nóng)業(yè)有限公司擁有優(yōu)質(zhì)稻種植示范基地、特色香禾生產(chǎn)基地、香禾品種選育基地等5萬(wàn)多畝，訂單業(yè)務(wù)覆蓋全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)135個(gè)行政村，訂單農(nóng)戶(hù)達(dá)1.5萬(wàn)余戶(hù)，戶(hù)均年增收3650元。

云南哈尼稻作梯田系統(tǒng)所在的紅河縣、元陽(yáng)縣、金平縣和綠春縣都是國(guó)家級(jí)貧困縣，紅河州建設(shè)8萬(wàn)畝紅米生產(chǎn)基地，助農(nóng)增收1.44億元。

紅河縣挖掘梯田紅米、生態(tài)茶葉、梯田鴨、山地雞、稻田魚(yú)等產(chǎn)品，由合作社對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一加工和包裝，開(kāi)展電商扶貧，讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品搭乘信息化的快車(chē)，破解“好東西多，但賣(mài)不上價(jià)，賣(mài)不出山”的難題。

一批高素質(zhì)農(nóng)民帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們將哈尼梯田農(nóng)特產(chǎn)品打出品牌，形成產(chǎn)業(yè)。郭武六是紅河縣寶華鄉(xiāng)嘎他村生態(tài)養(yǎng)鴨協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，他從小小鴨蛋看到商機(jī)，發(fā)起成立養(yǎng)鴨專(zhuān)業(yè)合作社，注冊(cè)品牌，實(shí)行分頭喂養(yǎng)統(tǒng)一銷(xiāo)售，讓家鄉(xiāng)的紅心鴨蛋走向廣闊市場(chǎng)。目前合作農(nóng)戶(hù)達(dá)205戶(hù)，養(yǎng)鴨規(guī)模2.2萬(wàn)只。原來(lái)不值錢(qián)的“嘎他”鴨蛋現(xiàn)在賣(mài)到每只3元以上。綠春縣大興鎮(zhèn)瓦那村青年李高福，成立紅河哈農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司，做強(qiáng)傳統(tǒng)美食紅米線產(chǎn)業(yè)，建立連鎖直營(yíng)店，帶動(dòng)更多哈尼族鄉(xiāng)親脫貧致富。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的產(chǎn)品不光是生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，更是有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品。依托農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這個(gè)“金字招牌”，通過(guò)品牌打造、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，形成“龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，引導(dǎo)重質(zhì)量、有品牌的企業(yè)和合作社使用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)標(biāo)識(shí)，能有效提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品價(jià)值鏈。

內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)的羊群每年都會(huì)行程近100公里遷徙、回歸，每天都會(huì)在廣袤的草原上奔跑、追逐。當(dāng)?shù)匕蛷囟紶柼K木的牧民成立阿魯科爾沁旗中安匯農(nóng)互助合作社，依托原始游牧文化，給羊體內(nèi)安裝可追溯生長(zhǎng)環(huán)境的電子芯片，打響“珍草羊”品牌。

中國(guó)貢米之鄉(xiāng)江西萬(wàn)年縣是世界稻作文化的起源地。近年來(lái)，萬(wàn)年貢集團(tuán)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐咀魑幕瘍?yōu)勢(shì)，做強(qiáng)萬(wàn)年貢米文化品牌，與全縣22家糧食專(zhuān)業(yè)合作社和3個(gè)貧困村簽訂優(yōu)質(zhì)稻收購(gòu)訂單10萬(wàn)噸，總訂單面積超18萬(wàn)畝。公司收購(gòu)優(yōu)質(zhì)稻訂單價(jià)高于市場(chǎng)價(jià)0.5元/公斤，農(nóng)戶(hù)每畝增收近300元。

擁有八千年小米種植歷史的內(nèi)蒙古敖漢旗實(shí)施“名牌戰(zhàn)略”，充分利用全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”的影響力，把敖漢小米培育成全國(guó)知名的區(qū)域公用品牌，以集體品牌帶動(dòng)企業(yè)和合作社自創(chuàng)品牌。讓小米產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

敖漢旗新惠鎮(zhèn)扎賽營(yíng)子村惠隆雜糧種植合作社的谷子全部種在孟克河兩岸的山坡地上，20余種雜糧單品在有機(jī)認(rèn)證上達(dá)到了“一品一標(biāo)”。合作社借助敖漢旗悠久的農(nóng)耕歷史、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的文化底蘊(yùn)，塑造“吃的不是米，吃的是文化”的品牌形象。他們從傳統(tǒng)農(nóng)耕技藝獲得靈感，返璞歸真、另辟蹊徑，引進(jìn)多臺(tái)石碾臺(tái)，低速低溫碾制保證了米胚中的活性物質(zhì)不被破壞，留住小米天然醇厚口感。石碾小米是招牌產(chǎn)品“月子米”的重要原料，形成了獨(dú)樹(shù)一幟的惠隆特色。目前，該合作社建有雜糧雜豆生產(chǎn)基地1.5萬(wàn)畝，帶動(dòng)周邊雜糧生產(chǎn)基地3萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)2300戶(hù)，直接和間接安排就業(yè)7000多人。

惠隆合作社只是敖漢旗妙用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)做大做強(qiáng)小米產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。為完善敖漢小米產(chǎn)業(yè)鏈條，全旗組建了366家種植專(zhuān)業(yè)合作社，引進(jìn)了27家龍頭企業(yè)，2019年，僅龍頭企業(yè)、合作社帶動(dòng)年銷(xiāo)售敖漢小米就達(dá)8000噸，為農(nóng)民增收1.6億元以上。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地是當(dāng)?shù)厝嗣褚虻刂埔饲擅罾卯?dāng)?shù)貧夂蚝退临Y源創(chuàng)造出的經(jīng)典農(nóng)業(yè)復(fù)合系統(tǒng)。這些農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)與周邊自然環(huán)境天人合一，農(nóng)產(chǎn)獨(dú)特、民風(fēng)淳樸、底蘊(yùn)深厚，是營(yíng)造文明鄉(xiāng)風(fēng)、推進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展的絕佳基礎(chǔ)。依托重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源發(fā)展農(nóng)文旅融合項(xiàng)目，培育新業(yè)態(tài)，既能讓城里人對(duì)鄉(xiāng)村充滿向往，促進(jìn)城鄉(xiāng)交流，增加農(nóng)民收入，又能提高農(nóng)民群眾的文化自信和家鄉(xiāng)自豪感。

近年來(lái)，作為國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣的廣西龍勝各族自治縣，以保護(hù)和傳承龍脊梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為平臺(tái)，打造“世界梯田原鄉(xiāng)”旅游品牌，探索出一條“遺產(chǎn)、生態(tài)、旅游、扶貧”四位一體的發(fā)展路子，一批民族村寨發(fā)展旅游實(shí)現(xiàn)脫貧致富。該縣大寨村位于龍脊梯田核心景區(qū)，村委會(huì)與旅游公司簽訂共同開(kāi)發(fā)協(xié)議，村民負(fù)責(zé)種植水稻和維護(hù)梯田景觀，旅游公司每年將門(mén)票收入按一定比例給村寨分紅。2019年，全村275戶(hù)1246人共分紅720萬(wàn)元。通過(guò)發(fā)展旅游，曾外出打工的村民紛紛返鄉(xiāng)，村民們開(kāi)農(nóng)家旅館、賣(mài)民族手工藝品、表演歌舞，家家戶(hù)戶(hù)吃起了旅游飯。

湖南新化縣紫鵲界梯田系統(tǒng)申遺成功促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展，每年游客數(shù)量超過(guò)100萬(wàn)人次。農(nóng)戶(hù)通過(guò)售賣(mài)紅米、板鴨等特色農(nóng)產(chǎn)品，開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)，入股村旅游公司等實(shí)現(xiàn)增收。當(dāng)?shù)爻闪ⅰ懊撠毠こ剃?duì)”，將有勞動(dòng)能力的貧困戶(hù)吸納到工程隊(duì)，開(kāi)展梯田景區(qū)設(shè)施建設(shè)和維護(hù)；開(kāi)啟“梯田認(rèn)租”扶貧模式，讓企業(yè)、城市居民認(rèn)租貧困戶(hù)梯田，合作社統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，扣除種植成本后，將收益返還貧困戶(hù)。

以盛產(chǎn)鐵觀音茶聞名的福建省安溪縣，近年來(lái)實(shí)施茶業(yè)莊園化戰(zhàn)略，加強(qiáng)對(duì)鐵觀音茶文化系統(tǒng)的保護(hù)傳承，茶旅結(jié)合，村美民富。該縣桃舟鄉(xiāng)添壽福地茶文化莊園帶動(dòng)周邊2100多戶(hù)農(nóng)民建設(shè)無(wú)公害茶園近萬(wàn)畝，從業(yè)農(nóng)民人均年收入3萬(wàn)元。目前，安溪縣涉茶人口80多萬(wàn)，農(nóng)民人均純收入一半以上來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)。在茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下，安溪縣實(shí)現(xiàn)從“全省最大國(guó)定貧困縣”到“全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣”的華麗轉(zhuǎn)身。

一個(gè)個(gè)鮮活案例表明，重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承、保護(hù)與合理適度利用，創(chuàng)新發(fā)展模式和發(fā)展理念，給脫貧攻堅(jiān)注入了新動(dòng)能。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)響亮的品牌效應(yīng)，是遺產(chǎn)地特色產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)的重要推手；傳統(tǒng)農(nóng)耕技藝和絢麗的農(nóng)業(yè)景觀，是鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品包裝的創(chuàng)意源泉。對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)心存敬畏和感恩，共享農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，反哺農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，光大農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，讓脫貧之路越走越寬廣。