當(dāng)北京最大“菜籃子”突然摁下“暫停鍵”……

疫情來襲,新發(fā)地市場三位“經(jīng)營大王”的奮斗和期待

在新發(fā)地批發(fā)市場臨時(shí)交易區(qū),經(jīng)營戶正在搬運(yùn)葡萄。(受訪者供圖)

自北京6月11日再度出現(xiàn)新冠肺炎本土病例以來,已有超過300人被確診。由于確診病例絕大多數(shù)與新發(fā)地批發(fā)市場有關(guān),此次疫情也被定性為新發(fā)地聚集性疫情。

新發(fā)地批發(fā)市場是華北地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。它成立于1988年,占地面積1680畝,相當(dāng)于156個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場大小,定點(diǎn)客戶4000多家。市場培養(yǎng)出的100名單品“經(jīng)營大王”,不僅是這個(gè)市場最早的一批開拓者,更在行業(yè)中有著舉足輕重的分量。

然而,隨著疫情來襲,新發(fā)地市場被迫于6月13日3時(shí)暫時(shí)休市。當(dāng)北京市最大的“菜籃子”突然摁下“暫停鍵”,那些“經(jīng)營大王”境遇如何?他們做著哪些努力?對未來又有哪些期待?記者“走近”這些“大王”,傾聽他們的心聲。

“蔬菜大王”:我們要做的就是咬牙堅(jiān)持住,什么都不能摧垮我們

在新發(fā)地批發(fā)市場打拼20年,“蔬菜大王”馬勇第一次經(jīng)歷市場休市。在與記者的遠(yuǎn)程交流中,正處在醫(yī)學(xué)觀察期的馬勇,不時(shí)接到各種催貨電話。

“貨源短缺、交通不暢……這些年還沒遇到過這么大的麻煩?！彪娫捘穷^,馬勇聲音顯得有些沙啞。

年近40歲的馬勇,2000年和愛人從河南老家來到北京從事蔬菜批發(fā)生意,兩口子一干就是20年。

“新發(fā)地批發(fā)市場給了我們改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)?！瘪R勇說,“我們都是農(nóng)村來的,在市場白手起家,生意越做越好?，F(xiàn)在很多親戚都跟著干,以前的外債都還清了?！?/p>

“我和蔬菜打了很多年交道,業(yè)務(wù)鋪滿了半個(gè)北京城。沒想到會(huì)被疫情打亂陣腳?！苯涣髦?“蔬菜大王”幾度哽咽。

“休市讓我們措手不及。貨壓在市場里運(yùn)不出來,冷庫里有貨,路上也有貨。想到客戶催著要貨,員工都在隔離,當(dāng)時(shí)感覺太難了?！瘪R勇說。

好在休市之后,有關(guān)部門在市場附近緊急設(shè)立蔬菜臨時(shí)交易區(qū),給了馬勇一些周轉(zhuǎn)的空間。

現(xiàn)在,雖然在醫(yī)學(xué)觀察,她每天都要打數(shù)十個(gè)乃至上百個(gè)電話,聯(lián)系各地貨源,隨時(shí)調(diào)度補(bǔ)貨。

巨大的經(jīng)營壓力之下,很多商戶堅(jiān)持不住了,他們找馬勇“哭鼻子”,但是馬勇一直給他們加油打氣。

“有關(guān)部門一直想辦法幫市場的貨源找出路,協(xié)調(diào)各個(gè)供貨商,不讓我們的供應(yīng)鏈斷了。郊區(qū)設(shè)立了三個(gè)周轉(zhuǎn)站,新發(fā)地市場周邊還設(shè)置了臨時(shí)周轉(zhuǎn)區(qū),免收進(jìn)場費(fèi)用?！瘪R勇說。

“我們要做的就是咬牙堅(jiān)持住,什么都不能摧垮我們。不能把客戶丟了,也不能讓貨源斷了?！瘪R勇說,“剛開始感覺很難,但這幾天臨時(shí)交易區(qū)的人氣兒上來了?！?/p>

如今,馬勇的微信朋友圈,變成了貨物交易的展示平臺(tái):有裝卸蔬果的短視頻,還有不斷滾動(dòng)的“今天晚上繼續(xù)到車,請撥打訂貨電話”的文字……

即使全力應(yīng)對,但突如其來的疫情,還是讓運(yùn)輸成為最為跛腳的環(huán)節(jié)。

“各地大貨司機(jī)現(xiàn)在進(jìn)京都很困難,因?yàn)榛厝ミ€要醫(yī)學(xué)觀察。如果客戶、供應(yīng)商有損失,我們兩頭都要賠償,壓力實(shí)在太大了!”馬勇說,“希望有關(guān)方面能想辦法解決農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京問題,讓外地車主、貨主安安全全進(jìn)京、平平安安回家。”

疫情發(fā)生前,馬勇每天批發(fā)70噸到80噸蔬菜,最近幾天恢復(fù)到30噸。馬勇還聯(lián)系到大量水果產(chǎn)品,它們正“坐”著貨車朝北京方向加速前進(jìn)。

孩子再過一段時(shí)間就要高考,這是馬勇現(xiàn)在最牽掛的事。“孩子總是打電話問我生意的情況,但我不想說太多,希望他能夠安心考試。今年對我們?nèi)襾碚f,都是不平凡的一年?！?/p>

“水果大王”:很多人都在幫我們渡過難關(guān),我對這次戰(zhàn)“疫”充滿信心

記者聯(lián)系“水果大王”王東的時(shí)候,他正在焦急地協(xié)調(diào)貨物運(yùn)輸,指揮南方運(yùn)輸水果的車輛改道河北高碑店等集散地,盡量避免來京,同時(shí)為供應(yīng)北京的水果找銷路。

“60后”王東是河南人,從1985年入行至今,已經(jīng)做了30多年水果生意。最近這些年,他主要把海南等地的水果運(yùn)往北京市場銷售。雖然休市了,但貨源不是問題,王東的生意沒有停。

新發(fā)地疫情發(fā)生時(shí),王東正在老家探親?！霸谑袌龊椭苓叺男^(qū)里,我有十幾個(gè)員工正在進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察,所以他們只能盡可能地配合做些遠(yuǎn)程調(diào)度工作,目前運(yùn)轉(zhuǎn)壓力還是很大?！彼f。

“考慮到市場是人員密集場所,大家都很小心,全力做好疫情防控,沒想到還是出問題了。我現(xiàn)在有40多車的貨物壓在市場里面,接下來還不知道怎么補(bǔ)這個(gè)窟窿?！蓖鯑|說。

疫情之前,“水果大王”每天要消納四五十車的貨物,如今嚴(yán)重縮水。熟悉的車主、貨主不敢來新發(fā)地,王東只能把貨物往高碑店、鄭州等地調(diào)撥,盡量減少司機(jī)到京的頻率。

“貨物是有的,就是沒人愿意運(yùn)輸?，F(xiàn)在外地客戶不敢來北京上貨,北京客戶不敢來新發(fā)地進(jìn)貨,各地都出臺(tái)了防控措施,大家都怕被隔離?！蓖鯑|說。

雖然自身經(jīng)營遇到很大困難,但談到這次新發(fā)地批發(fā)市場疫情防控,王東還是很有信心。

年初疫情剛發(fā)生時(shí),王東提前結(jié)束休假,趕回市場組織貨源保障供應(yīng),同時(shí)力所能及地給湖北捐款、捐菜。王東說,自己第一次就捐了幾百箱蔬菜。

“很多人都在幫我們渡過難關(guān)。我們積累了近半年的抗‘疫’經(jīng)驗(yàn),我對這次戰(zhàn)‘疫’充滿信心?！蓖鯑|說,“我相信‘談新發(fā)地色變’的局面很快就會(huì)過去?！?/p>

休市讓王東承受了不小的損失,但他覺得這些舉措是必要的、及時(shí)的,他打心眼兒里支持。

新發(fā)地批發(fā)市場仍處在休市狀態(tài),王東的員工都已經(jīng)做了核酸檢測。市場頻繁進(jìn)行消殺工作,力求做到不留死角。

“這些措施非常及時(shí)地阻斷了疫情傳播,避免了更大范圍的影響和損失。這也是為了市場能有更好的未來?！蓖鯑|說,“市場里上萬人做核酸檢測,這么多小區(qū)封閉管理,政府也在想方設(shè)法保證全北京的老百姓吃上放心菜,這得需要多大的決心和勇氣啊!”

6月13日,新發(fā)地批發(fā)市場的臨時(shí)交易區(qū)啟動(dòng)。隨著交易量的增加和流通情況的好轉(zhuǎn),王東正逐漸加大北京的供應(yīng)量。

“雖然量不大,但政府正努力給商戶們創(chuàng)造更好的流通環(huán)境,一切慢慢都會(huì)好起來的,我對新發(fā)地批發(fā)市場有信心!”王東說,雖然現(xiàn)在面臨短時(shí)間挫折,相信經(jīng)過嚴(yán)格的消殺流程和核酸檢測后,這個(gè)市場還會(huì)恢復(fù)往日的生機(jī)?！爸皇俏覀冃枰?jǐn)慎謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎,小心小心再小心。”

“主糧大王”:這次你們老板說了不算,得聽國家的

在新發(fā)地批發(fā)市場干了19年,今年47歲的“主糧大王”李國慶和員工相處的時(shí)間比家人還長。

現(xiàn)在疫情突然把大家分散開。做完核酸檢測后,李國慶按要求在酒店進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。老員工心里沒底,幾天前給他發(fā)短信:“老板,您啥時(shí)候回來啊?”李國慶回:“這次你們老板說了不算,咱們得聽國家的?！?/p>

“干農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)是‘勤行’,像把人綁在動(dòng)車上,每天只有快速跑才不會(huì)被淘汰。現(xiàn)在疫情突然踩了腳急剎車,讓很多市場商戶感到不適,但也有了難得的喘歇時(shí)間?！膘o下心的李國慶,不免開始思考過去、現(xiàn)在和未來。

談到新發(fā)地,李國慶首先想到的,是感恩。

1996年,李國慶一家從黑龍江跑到北京“倒菜”。當(dāng)時(shí),新發(fā)地批發(fā)市場允許全國農(nóng)民到首都批發(fā)蔬菜,這給了普通農(nóng)民難得的發(fā)展機(jī)遇。

2001年,李國慶偶然發(fā)現(xiàn),南方種植的一些主糧比北方上市要早,運(yùn)到北京后,成了首都人民眼中的反季節(jié)食品,很受歡迎?！氨热绠a(chǎn)地價(jià)每斤2毛的玉米,到了新發(fā)地可以賣上個(gè)好價(jià)錢。我們一家從此有地方落腳,也有了正事兒可做,這是最大的幸福?！崩顕鴳c說。

李國慶感覺新發(fā)地不是一般的菜市場,這里面向全國,站位更高,視野更廣。19年來,靠著自己的打拼和努力,他成為市場的主糧大王,每年和團(tuán)隊(duì)的銷量達(dá)到9000萬斤、銷售額近2億元,與全國300多家合作社建立了合作關(guān)系。員工們跟著他過上了好日子,家家都在縣城里買了房子。

錢掙到了,責(zé)任也更大了。在評估市場休市帶來的影響時(shí),李國慶首先想到是那些位于產(chǎn)業(yè)鏈下游的農(nóng)民?！靶掳l(fā)地市場休市,商戶、商超自然會(huì)受到一些損失,但農(nóng)民也是損失較大的一個(gè)群體。”

去年,李國慶來到河北淶源,發(fā)現(xiàn)那里山多、水少、地少,很多老鄉(xiāng)以種植傳統(tǒng)糧食品種為生,一年到頭,每畝地只能掙幾百元錢。他把北京的新品種引進(jìn)來,種了200畝,農(nóng)民收入翻了好幾番,今年種植規(guī)模擴(kuò)大到600畝,眼下產(chǎn)品正值上市期,但銷售市場因疫情變得前景不容樂觀。

他的10個(gè)條柜、近200噸商品被封在市場里,20多名員工,以及他的家人都在隔離觀察中。在隔離酒店里,他最大限度讓正在進(jìn)京的貨車?yán)@開新發(fā)地市場直供商超,或者轉(zhuǎn)運(yùn)到天津市場銷售。

李國慶說,新發(fā)地疫情剛發(fā)生那幾天,他徹夜無眠,害怕商超終止合作,擔(dān)心老鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品沒了銷路,惦記進(jìn)京物流配送是否順暢……

他開始思考,在北京搞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)的核心競爭力到底是什么?隨著各方逐步反饋來一些好消息,他想到行業(yè)里那句話:十年做人,十年做生意。人要在市場里站穩(wěn)腳跟,最終還是看品質(zhì)、服務(wù)?！胺e累了幾十年的信任,是疫情沖不垮的?！崩顕鴳c說。

在與記者的交流中,李國慶沒有再提到損失,他說未來是最重要的。他開始反思商業(yè)模式:在遇到不可抗力時(shí),怎么進(jìn)一步增加供貨渠道,提升周轉(zhuǎn)能力?

“疫情猝不及防,誰的損失都不會(huì)比國家大,武漢為了阻斷疫情傳播作出那么大的犧牲和貢獻(xiàn)。事實(shí)證明,我們采取的措施是嚴(yán)格有效的,把眼下的難關(guān)挺過去最重要?！崩顕鴳c說。

“新發(fā)地市場創(chuàng)建以來,還從未陷入如此大的輿論漩渦。疫情發(fā)生后,網(wǎng)上各種各樣的聲音此起彼伏。”作為市場的“老人”,李國慶說,要用實(shí)際行動(dòng)去回應(yīng)。

“不管別人怎么說,我們都要做好自己的事,讓首都百姓吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的新鮮菜,就是我們新發(fā)地人最大的追求!”李國慶說。

經(jīng)過這次疫情,李國慶也在反思:新發(fā)地批發(fā)市場的衛(wèi)生環(huán)境已經(jīng)大有改觀,但距離大家的期待還有距離,健全供應(yīng)鏈追溯體系建設(shè),將綠色經(jīng)營、智慧運(yùn)營的理念引入市場升級改造過程依然任重道遠(yuǎn)。

“我希望市場浴火重生,在反思中繼續(xù)前行?！崩顕鴳c說。(記者孔祥鑫、吉寧、張驍)