中新網(wǎng)昆山3月13日電 (黃瑩)美國500強(qiáng)企業(yè)星巴克在美國以外最大的一項生產(chǎn)性投資——星巴克中國“咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園”，13日簽約落地江蘇昆山。

“對星巴克而言，中國始終是至關(guān)重要的戰(zhàn)略市場。”星巴克全球執(zhí)行副總裁王靜瑛表示，“面對新冠肺炎疫情，中國政府采取了大膽、果斷而高效的措施，有效控制了疫情的蔓延。中國人民所表現(xiàn)出的堅韌和強(qiáng)大令我深受震撼。我們在中國市場長期發(fā)展的決心比以往任何時候都來得更加堅定。”

星巴克咖啡公司成立于1971年，目前已在全球80多個國家和地區(qū)設(shè)有3萬多家門店。其中，中國大陸180個城市設(shè)有4300多家門店。

目前星巴克在全球共有6家咖啡烘焙工廠，其中5家位于美國，1家位于荷蘭。此次簽約的星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，將坐落于長三角經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)的昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，規(guī)劃占地面積約8萬平方米。其中，一期投資1.3億美元的星巴克咖啡烘焙工廠將于今年下半年開工建設(shè)，預(yù)計2022年建成投產(chǎn)，屆時全球各個優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)區(qū)的咖啡豆都將在此新鮮及時烘焙。

據(jù)規(guī)劃，星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園功能涵蓋咖啡豆進(jìn)出口、烘焙、包裝、儲存、物流配送、分銷以及咖啡烘焙相關(guān)培訓(xùn)。與之配套，星巴克還將在咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園建設(shè)一個生豆存貯倉庫和一個高度自動化與智能化的物流配送中心，打造新型現(xiàn)代化供應(yīng)鏈，使其成為星巴克在中國的配送網(wǎng)絡(luò)核心。

進(jìn)入中國市場21年，星巴克從傳播咖啡文化、培養(yǎng)專業(yè)咖啡師人才、打造“第三空間”獨特體驗、扶植咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個層面，持續(xù)創(chuàng)新引領(lǐng)中國精品咖啡行業(yè)的發(fā)展。2012年，星巴克在云南普洱建成亞洲首個星巴克種植者支持中心，提升云南咖啡豆品質(zhì)，助力中國咖啡走向世界。2017年，星巴克美國以外的首家臻選咖啡烘焙工坊在上海開業(yè)，沉浸式咖啡奇幻樂園為顧客提供了全新的零售體驗，并培養(yǎng)出一批中國新生代的咖啡烘焙師。

據(jù)悉，即將投建的星巴克咖啡烘焙工廠將采用頂尖的可持續(xù)發(fā)展實踐和先進(jìn)技術(shù)，為星巴克全球提供最為節(jié)能環(huán)保的咖啡烘焙，成為星巴克全球的綠色環(huán)保典范，推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時，這個工廠也是星巴克在美國以外產(chǎn)能最大的烘焙工廠。

昆山市委書記吳新明表示，昆山將為星巴克提供理想的投資和創(chuàng)新環(huán)境，助力其在中國打造世界一流的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈。

過去3年，昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)著力打造高端食品和咖啡產(chǎn)業(yè)群，引進(jìn)了日世冰淇淋、順大咖啡、黛妃巧克力等一大批高端食品項目和臺資咖啡烘焙，以咖啡生豆倉儲分撥、烘焙研磨、交易平臺、品牌銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，正在快速形成。