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    除了戴口罩、講衛(wèi)生、不折騰,還有……會(huì)吃!

    2020年02月07日 11:22 | 作者:馬冠生 | 來源:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)微平臺(tái)
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    這段時(shí)間,新型的冠狀病毒有點(diǎn)猖狂,引起了肺炎的流行。由于目前還沒有很好的治療措施,因此,注意個(gè)人防護(hù)不給病毒侵襲的機(jī)會(huì)顯得尤其重要。個(gè)人防護(hù)的重點(diǎn)有:

    防寒保暖:現(xiàn)在不少年輕人為了美麗“凍”人穿的少,這樣容易受寒,降低免疫力。

    生活方式:踐行健康的生活方式,包括講究個(gè)人衛(wèi)生,餐前便后洗手,戴口罩,不到人群密集的場(chǎng)所湊熱鬧,以降低感染危險(xiǎn)。

    食品安全:保持清潔衛(wèi)生,吃安全、衛(wèi)生的食物,不吃野生動(dòng)物,生熟分開,烹調(diào)時(shí)做熟煮透食物。

    除此之外,建議強(qiáng)化合理膳食、適度身體活動(dòng),以增強(qiáng)自身的免疫力,抵抗疾病的侵襲。

    在和致病因素包括致病的病毒、細(xì)菌等斗爭(zhēng)的過程中,人體的免疫力發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。人體免疫力的高低受多種因素的影響,其中營(yíng)養(yǎng)因素起著十分重要的作用,它是維持人體正常免疫功能和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致機(jī)體免疫系統(tǒng)功能受損,對(duì)病原體的抵抗力下降,從而增加感染發(fā)生和發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。因此,通過合理營(yíng)養(yǎng)可以改善人體的免疫狀況,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力,對(duì)預(yù)防疾病的發(fā)生有重要的意義。與機(jī)體免疫功能關(guān)系密切的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鋅等。

    蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)攝入不足影響組織修復(fù),使皮膚和粘膜的局部免疫力下降,排除病原菌的能力減弱,容易造成病原菌的繁殖和擴(kuò)散,降低抗感染能力。老年人、節(jié)食、偏食的人中容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足或缺乏。

    富含蛋白質(zhì)的食物:雞、鴨、魚、肉、水產(chǎn)品、奶類、蛋、豆制品等。每天適量吃一些。

    維生素A:維生素A對(duì)機(jī)體免疫系統(tǒng)有重要的作用。維生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細(xì)胞角化變性,破壞其完整性,容易遭受細(xì)菌侵入,增加機(jī)體對(duì)呼吸道、腸道感染性疾病的易感性。

    富含維生素A的食物:羊肝、鴨肝、鵝肝、豬肝、雞肝等。植物性食物可以提供維生素A原類胡蘿卜素,維生素A原類胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)換為維生素A。胡蘿卜素主要存在于深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中,如胡蘿卜、菠菜、芹菜、芒果、紅薯等。

    維生素E:維生素E可以提高機(jī)體免疫功能,提高對(duì)感染的抵抗力。

    富含維生素E的食物:植物油、堅(jiān)果如瓜子、榛子、核桃等、豆類和谷類。

    維生素C:維生素C是人體免疫系統(tǒng)所必需的維生素,可以從多方面增強(qiáng)機(jī)體對(duì)抗感染的能力,缺乏會(huì)使免疫系統(tǒng)功能降低。維生素C是膠原合成必不可少的輔助物質(zhì),可以提高機(jī)體組織對(duì)外來病原菌的阻擋作用。維生素C也可以促進(jìn)淋巴母細(xì)胞的生成和免疫因子的產(chǎn)生。維生素C能促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生,抑制新病毒的合成,有抗病毒作用。

    維生素C豐富的食物:新鮮的蔬菜、水果,如鮮棗、青椒、獼猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。

    鐵:鐵缺乏時(shí)容易引起貧血,降低抗感染能力。

    富含鐵的食物:雞血、鴨血、血豆腐,雞肝、鴨肝、鵝肝、羊肝等。

    鋅:鋅對(duì)正常免疫功能的維持有著不可忽視的作用。適量攝入鋅可增強(qiáng)兒童、老年人及一些特殊病人的免疫功能,對(duì)胃腸道、呼吸道感染性疾病及寄生蟲病的預(yù)防和治療有重要作用。含鋅豐富的食物:牡蠣等貝殼類海產(chǎn)品、牛肉等。

    幾點(diǎn)提醒:

    1、 去不了武漢,也別去其他人多的地方,老實(shí)在家待著吧。

    2、 穿暖和點(diǎn),別露腿露腳,凍著自己,養(yǎng)眼別人。

    3、 在家待著別胡吃海塞,把自己養(yǎng)肥,還是要飲食有度,合理膳食。

    4、 每天到戶外運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),走走路,呼吸新鮮空氣。


    (中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童成人病(慢病)防治工作委員供稿)


    編輯:秦云

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