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中秋臨近,跟營(yíng)養(yǎng)專家學(xué)送禮
臨近中秋,為親朋好友選一份合適的禮品被很多人提上了日程。自古以來(lái),食品一直是傳統(tǒng)節(jié)日禮品中的主力軍。如今,市面上食品的種類越來(lái)越多,到底應(yīng)該如何選擇?
在吳階平醫(yī)學(xué)基金會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)部委員劉明看來(lái),常見(jiàn)的食品禮品也分為“三六九等”,大家在選擇時(shí)需要注意:有一些食品營(yíng)養(yǎng)素密度很低,不適合用來(lái)送禮,比如高糖點(diǎn)心、乳飲料、果汁飲料等;有一些食品比較“挑人”,需要根據(jù)送禮對(duì)象的具體情況來(lái)選擇,比如茶葉、五谷粉糊等;還有一些食品老少皆宜,可以作為中秋送禮時(shí)的首選,比如堅(jiān)果、有機(jī)雜糧、稀有果蔬、優(yōu)質(zhì)紅棗等。其中,紅棗尤其值得推薦,其具有以下幾大優(yōu)勢(shì)。
第一,寓意好。“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”,這是古人對(duì)中秋佳節(jié)最誠(chéng)摯的祝福。紅棗在中國(guó)人民心目中,象征著幸福、美滿和吉祥?!皸棥迸c“早”諧音,它寓意著人們對(duì)吉祥、美好的祝愿,期盼幸福早點(diǎn)到來(lái)。第二,營(yíng)養(yǎng)好。紅棗是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)佳品,被譽(yù)為“百果之王”,其不僅富含鉀、鈣、鐵、錳、銅和硒等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素、B族維生素、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素,還是植物類營(yíng)養(yǎng)素的“富集地”,如環(huán)磷酸腺苷、蘆丁、紅棗多糖、三萜類物質(zhì)等。眾多活性成分為紅棗帶來(lái)了多種保健功效,比如抗氧化、延緩衰老、提高免疫力、抗疲勞等。第三,人人喜歡。早在西周時(shí)期人們就開(kāi)始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒,作為上乘貢品,宴請(qǐng)賓朋。民間還流傳著很多有關(guān)紅棗的諺語(yǔ),比如“日食三顆棗,百歲不顯老”“五谷加紅棗,勝似靈芝草”“要想身體好,天天吃紅棗”……這些充分說(shuō)明了紅棗深受國(guó)民的喜愛(ài)。
在人人注重養(yǎng)生的今天,中秋送禮選擇深受人們喜愛(ài)的紅棗最合適不過(guò)了,比如由好想你推出的紅棗禮盒和凍干產(chǎn)品禮盒就特別適合,其包裝美觀大氣,攜帶方便,不管是用來(lái)送貴人、送恩人還是送親人,能夠滿足大家對(duì)禮物“健康、有品質(zhì)、有面子”的訴求。并且,從寓意上分析,“好想你”天生帶有禮品品類性質(zhì)的內(nèi)涵,自然成為饋贈(zèng)親朋好友的一個(gè)“貼切的理由”。紅棗禮盒,比如棗博士、1618、健康情等,產(chǎn)品原料均選自擁有“棗中貴族”之稱的灰棗,肉厚核小皮薄,風(fēng)味更地道。其中,棗博士顆顆萬(wàn)里挑一,特別適合送貴人;1618寓意“要順要發(fā)”,適合送給恩人;健康情完美的水分含量,口感猶如鮮棗,適合作為招待親朋好友的零食食用。除了紅棗禮盒,好想你還利用食品行業(yè)的“黑科技”,開(kāi)發(fā)出新一代健康食品,比如清菲菲紅棗湘蓮銀耳湯就是其中之一。該產(chǎn)品選用了原產(chǎn)地地道食材,有新疆優(yōu)質(zhì)若羌灰棗、甘肅蘭州品質(zhì)百合、福建古田精品銀耳、寧夏中寧優(yōu)質(zhì)枸杞、湖南湘潭珍品糯蓮等,這些食材經(jīng)過(guò)燉煮熟化后,采用航天食品冷凍干燥工藝鎖住鮮味,讓消費(fèi)者1分鐘就能享受文火燉足2小時(shí)的美味。
中秋前夕,不妨為生命中的貴人、恩人和親人準(zhǔn)備好“好想你”,與他們一起團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)中秋。
編輯:劉暢
關(guān)鍵詞:紅棗 中秋送禮 食品 營(yíng)養(yǎng)