杭州一家"海底撈"被要求整改？原因是垃圾分類沒做好

最近，有媒體報道，浙江杭州下城區(qū)城管局對當(dāng)?shù)匾患液５讚崎_具《接受調(diào)查處理通知書》和《限期整改告知書》，原因是這家餐廳的垃圾分類沒做好。根據(jù)整改要求，這家海底撈需要在6月10號前進(jìn)行整改，正確進(jìn)行垃圾分類。6月10日，相關(guān)部門將再次上門進(jìn)行檢查。若仍未正確進(jìn)行垃圾分類，將開具“垃圾拒運(yùn)單”，從6月11日開始拒運(yùn)其垃圾；如果已經(jīng)整改好，則不會拒運(yùn)。

怎樣算整改到位？城管部門給出了3條標(biāo)準(zhǔn)，一是垃圾要分類，可回收垃圾、餐廚垃圾等要分開投放；二是垃圾要入桶，不能出現(xiàn)垃圾隨意亂丟、污水橫流的現(xiàn)象；三是垃圾桶要及時清潔，做好垃圾房周邊的日常保潔工作。只有對垃圾分類不合理的違規(guī)企業(yè)嚴(yán)肅追責(zé)，才是對環(huán)保工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)，我們也希望涉事門店認(rèn)真整改。

云南：外賣生意紅火 餐盒垃圾量驚人

說到餐飲企業(yè)的垃圾問題，不得不提一次性餐具帶來的白色污染。如今，隨著外賣平臺的興起，越來越多的人享受到了方便的外賣服務(wù)，但是外賣生意火爆的背后，也帶來了越來越多的白色垃圾。

上午十點，雖然還沒到飯點，外賣小哥小劉已經(jīng)忙開了。他告訴記者，最忙的時候要算11點半左右，也就是他們俗稱的"飯口"時段，一趟配送的訂單量大概有4到5份。

在外賣平臺上比較火的一家飯館前，已經(jīng)有五六名外賣員，邊吃早點邊等候商家出餐。飯館里擺放的餐盒摞得跟成人一樣高。店員告訴記者，他們店一天平均有500多單的外賣量。但是當(dāng)記者詢問使用的餐盒數(shù)量時，另外一名工作人員直接拒絕回答。

隨后記者來到了一家專供外賣的店，店內(nèi)隨處可見擺放的大小餐盒。商家介紹，餐食種類不同，搭配的餐盒數(shù)量也不同。

商家：餐盒一天的話就是一件左右，一件多一點，一件150個。

商家告訴記者，他們家已經(jīng)算少的了，外賣平臺上最火的店一天能賣出一千多單，是他們家的十倍以上。按照商家所說，一單需要3到4個餐盒來計算，生意好的店一天就要使用3000個到4000個餐盒，一年下來使用的餐盒量可能達(dá)到140多萬個，數(shù)量驚人，而且這只是一家店的用量。有數(shù)據(jù)顯示：我國每天有超過2000萬份外賣，所產(chǎn)生的垃圾數(shù)量之多更加令人擔(dān)憂。

1

解決外賣垃圾難題 需要多方協(xié)力

由于塑料難以降解，對環(huán)境的危害巨大。不少外賣商家介紹，為減少使用塑料餐盒，他們也嘗試過使用紙質(zhì)的餐盒，但是根本行不通。

商家：裝米線這些都是用塑料盒，紙盒一般來說送餐不好送，有湯那些一裝進(jìn)去，紙盒就軟了，就灑掉了嘛。

還有外賣平臺試行了"無需餐具"服務(wù)，用戶在APP下單頁面可選擇"無需餐具"選項，也就是不需要一次性筷子，但試行效果并不理想。

商家：一單一般給一雙筷子，但是有時候我會多給兩雙，怕配的筷子斷了或者壞了，就多備一雙

有專家分析認(rèn)為，在處理外賣垃圾問題上，外賣平臺能起的作用有限。只有提供外賣服務(wù)的餐飲企業(yè)、一次性餐具的生產(chǎn)商、消費(fèi)者等多個環(huán)節(jié)都承擔(dān)起責(zé)任，各方協(xié)力，才有望改善目前外賣餐盒帶來的環(huán)保難題。

陜西西安：垃圾分類齊參與 積分兌換享實惠

除了這些一次性餐具，我們的日常生活中，還會產(chǎn)生各種各樣的垃圾。只有正確處理這些垃圾，才能讓我們的生活環(huán)境少一些污染。在陜西西安，不少機(jī)關(guān)事業(yè)單位和居民小區(qū)，正在推行垃圾分類回收工作。他們都有哪些好的垃圾分類經(jīng)驗?zāi)兀恳黄饋砜纯础?/p>

作為西安市垃圾分類示范單位之一，雁塔區(qū)電子城街道辦事處在辦公大樓里開展垃圾分類工作已經(jīng)快一年了。在這里，大家以科室為單位，各自把辦公室的垃圾分類回收后換取積分，臺賬就貼在回收箱上。

陜西西安雁塔區(qū)電子城街道辦事處后勤科工作人員 黃軍：我這上面，有時候給大家發(fā)各個科室積分表。大家一看，我們少了，對(積分)多的是一種鼓勵，對少的是一種鞭策。

黃軍告訴記者，單位里垃圾量最大的就是各種廢舊書報文件、硒鼓墨盒等。以前都是不定期請人來拉走。推行垃圾分類后，大家自行整理，扎成小捆貼上對應(yīng)的二維碼投放到垃圾箱就可以換取積分。2018年6月，全單位積分不到3萬，而僅僅過了一年的時間，現(xiàn)在積分已經(jīng)高達(dá)29萬。積分可以換取文具等辦公用品，既解決了垃圾又節(jié)省了辦公開支。

陜西西安雁塔區(qū)電子城街道辦事處后勤科工作人員 黃軍：干凈了、整齊了。街辦的各個科室現(xiàn)在對垃圾分類都比較熟悉。

同樣的鼓勵模式，在西安部分小區(qū)則是利用物聯(lián)網(wǎng)加智能回收的方式。在西安長安區(qū)書香林苑小區(qū)，一個小朋友正在使用“小黃狗”智能垃圾分類回收機(jī)。輸入手機(jī)號碼后，選擇投放類型，對應(yīng)的箱門就會自動打開。機(jī)器識別稱重后，會換算返現(xiàn)，將現(xiàn)金返還到手機(jī)上。記者看到，多個類別的回收箱已經(jīng)投滿。

小區(qū)居民：玻璃瓶扔進(jìn)去可以(再利用)，這樣可以賺錢。

小區(qū)居民：有的東西可以二次利用，沒必要浪費(fèi)。平時我們家就是一些生活垃圾，衣服呀，我都是分類開。

日本：垃圾分類很嚴(yán)格 違反規(guī)定受重罰

治理白色污染、推進(jìn)垃圾分類，不僅需要鼓勵和引導(dǎo)，更需要有規(guī)矩的約束，在這一點上，我們的鄰國日本，可以說是世界上垃圾分類要求最嚴(yán)格的國家之一，那么日本的垃圾分類是怎么做的呢？我們不妨一起來參考一下。

國外這些好的垃圾分類經(jīng)驗，都值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。垃圾分類絕不是一件小事。唯有從制度建設(shè)、教育引導(dǎo)、習(xí)慣培養(yǎng)等多角度下手，才能讓綠色發(fā)展理念深入人心，才能真正促進(jìn)垃圾分類落到實處。小習(xí)慣透視大文明，我們也呼吁，大家在處理垃圾時，要放棄過去簡單粗暴的處理方法，換一種細(xì)致精細(xì)化的處理方式，讓每一種垃圾都找到適合自己的歸宿。