新華社南昌6月3日電  題：江西靖安古楠村的“認(rèn)領(lǐng)經(jīng)”

新華社記者 李美娟 崔璐

6月1日，在深圳一企業(yè)任職的徐茜給江西省靖安縣高湖鎮(zhèn)古楠村村支書鐘英華匯來了3300元，作為她認(rèn)領(lǐng)古楠村一畝有機稻田的認(rèn)領(lǐng)款。

“這是今年的新客戶，老客戶張靖介紹來的。”鐘英華說，好山好水好產(chǎn)品，村里2016年起推出了“認(rèn)領(lǐng)”“認(rèn)養(yǎng)”業(yè)務(wù)，至今客戶有天津、上海、深圳、安徽、廣東等地的，有的認(rèn)領(lǐng)稻田，有的認(rèn)養(yǎng)豬、雞、鴨……“我們還打算擴展認(rèn)領(lǐng)范圍，比如楊梅、金果梨……”鐘英華說起村里的“認(rèn)領(lǐng)經(jīng)”有些自豪。

白云深處，靖安人家。森林覆蓋率超過84%的靖安縣是首批國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣。只有52戶村民的古楠村，已坐擁“江西省人居環(huán)境范例村”“江西省鄉(xiāng)村旅游示范點”“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”等“頭銜”。

古楠村坐落在國家4A級森林公園——三爪侖景區(qū)內(nèi)，因擁有大批珍貴古楠木而得名，如今古楠村因農(nóng)產(chǎn)品有機、生態(tài)、綠色而遠(yuǎn)近聞名。水稻、蔬菜、水果、茶葉、豬、雞、鴨、魚等12個農(nóng)產(chǎn)品中，有8個擁有“有機產(chǎn)品認(rèn)證證書”。2017年8月，古楠村有機稻米獲得了第18屆中國綠色食品博覽會金獎。

幾天前，上海悍舒實業(yè)有限公司總經(jīng)理舒昕給鐘英華匯來了10畝有機稻田的認(rèn)領(lǐng)款，這是該公司第四年認(rèn)領(lǐng)了。幾年來，古楠村有百余畝稻田被認(rèn)領(lǐng)，幾十頭豬被認(rèn)養(yǎng)。

“這都是綠水青山送來的生態(tài)紅利！”鐘英華笑著說，家家戶戶都有份。

古楠村有一個創(chuàng)舉。2012年，全村52戶村民共同投資成立了生態(tài)種養(yǎng)合作社，把全村田地集中流轉(zhuǎn)，由合作社對生產(chǎn)資源統(tǒng)一生產(chǎn)管理。“每一份收益，每家每戶都有一股。”鐘英華說。

古木參天、鳥鳴啁啾，房前屋后果樹繁茂，房屋規(guī)劃有序，村道干凈平整，眼前的村邊水田里秧苗已有手指高，不遠(yuǎn)處幾輛耕田機正在翻整水田。

“你看看，那是太陽能殺蟲燈，那是攝像頭……”帶著記者走在古楠村機耕道上，鐘英華“指指點點”。

記者看到，不少稻田里豎著一塊面積近1平方米的“有機稻田認(rèn)領(lǐng)項目牌”，上面有認(rèn)領(lǐng)人姓名、認(rèn)領(lǐng)時間、認(rèn)領(lǐng)品種和面積等信息，其中種植技術(shù)一欄寫著：紅花草作基肥，稻田養(yǎng)鴨除草，太陽能燈殺蟲，畝施有機肥200斤。

鐘英華揚起手臂聲音洪亮：“我們的有機稻田完全做到‘三不’，不打農(nóng)藥、不施化肥、不打除草劑，除草靠鴨子，殺蟲靠太陽能燈，監(jiān)控有視頻。”

家在靖安縣城的張靖連續(xù)四年在古楠村認(rèn)領(lǐng)了有機稻田。張靖告訴記者，家里一直吃古楠村的稻米，主要是放心。“我不僅經(jīng)常通過App上的視頻看稻田種養(yǎng)情況，還會不定期不打招呼地開車‘殺’過去，他們的種養(yǎng)過程名副其實。”

鐘英華解釋道，非水稻栽種期，水田里就種紅花草，紅花草自然凋謝后化作綠肥；6月中旬起人工插秧，以保持行距，7月上旬開始“稻鴨共養(yǎng)”——以畝均12只鴨子的密度放到田里吃草，等出穗了，就把鴨子趕到水庫散養(yǎng)；水稻蟲害用太陽能殺蟲燈，一盞燈可以管50畝，但村里按照20畝一盞燈的密度來設(shè)置。

“我為何要做假？我沒有動力啊。”鐘英華自問自答：“我們不包產(chǎn)量只包質(zhì)量，實際上一般畝產(chǎn)也不低于400斤米。因為產(chǎn)出的稻米我們應(yīng)客戶要求用小機器加工，保留米皮糠，更營養(yǎng)，出米率高達(dá)60%。”

“認(rèn)養(yǎng)我們的豬也是質(zhì)量有保證的，一般市場上的豬吃‘全價飼料’5個月就能長到250斤，而我們的黑土豬吃的是我們自己配的料，9個月才能長到這個體重，養(yǎng)足12個月，300來斤交給認(rèn)養(yǎng)戶。”鐘英華接著說，最后交貨時村里還免費給認(rèn)養(yǎng)戶弄一桌“殺豬菜”，讓他們帶著親朋好友來體驗農(nóng)事生活。

“認(rèn)領(lǐng)”“認(rèn)養(yǎng)”在鐘英華看來是對村里很好的事。“一是客戶先付錢，合作社就可以先用于購禾種、柴油等生產(chǎn)資料；二是銷路不愁。”他說。

張靖一年能陸續(xù)收到上百袋真空包裝好的“古楠大米”。“吃不完，我經(jīng)常送朋友，有的朋友看到我在朋友圈里曬圖，也會主動通過我來認(rèn)領(lǐng)，徐茜就是其中之一。”（完）