新華社長春11月21日電題：吉林榆樹：產(chǎn)糧“冠軍縣”大旱之年從容應(yīng)對減產(chǎn)考驗

新華社記者陳俊、劉碩、薛欽峰

曾多次摘得全國產(chǎn)糧“冠軍縣”的吉林省榆樹市，今年遭遇了62年不遇的旱災(zāi)，糧食產(chǎn)量比常年減少約兩成。記者近日在榆樹走訪時發(fā)現(xiàn)，盡管糧食減收，但當(dāng)?shù)責(zé)o論是“新農(nóng)人”還是傳統(tǒng)的種糧大戶、“老把式”，都顯得從容淡定、信心滿滿。

“新農(nóng)人”：不種“鐵桿莊稼”反而有了好光景

榆樹市將近39萬公頃的耕地上，玉米作為“鐵桿莊稼”曾長期占據(jù)主角位置。受市場波動和氣候變化等影響，“鐵桿”也有脆弱的時候，今年的大旱就是一場嚴峻的考驗。

榆樹市農(nóng)業(yè)局局長張武介紹，由于春旱嚴重，春播玉米有近200萬畝沒有正常出苗，后來通過補種才搶回一些損失。但對于一些“新農(nóng)人”來說，這場旱災(zāi)的影響并不大。

“以前種玉米是靠天吃飯，現(xiàn)在合作社40多個蔬菜大棚不怕天氣變化，一年兩茬蔬菜利潤200多萬元。”榆樹市五棵樹鎮(zhèn)進步村進步種植專業(yè)合作社理事長王龍生說。

近幾年來，榆樹逐步調(diào)減玉米種植面積，騰出來的土地用于發(fā)展水稻、雜糧和棚膜蔬菜種植。

王龍生說，1公頃棚菜的收益是玉米的10倍，農(nóng)民參與的熱情越來越高。目前榆樹市的溫室大棚面積發(fā)展到7.2萬畝，棚膜園區(qū)已有104個，年產(chǎn)值達82億元。

榆樹市五棵樹鎮(zhèn)天雨機械種植專業(yè)合作社理事長叢建告訴記者，今年合作社的200公頃大豆產(chǎn)量不錯，除了賣大豆，豆油、豆餅等產(chǎn)品的市場需求也很旺盛。“一公頃大豆比玉米能多掙2000元，效益好，農(nóng)民種植積極性自然高。”叢建說。

種植結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化的背后，是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的日益強大，以及像王龍生、叢建一樣的“新農(nóng)人”不斷增多。托管著村里400多戶農(nóng)民土地的叢建說，規(guī)模化經(jīng)營的甜頭越來越明顯，不僅市場效益好，推廣科學(xué)種植更容易，抗災(zāi)抗風(fēng)險能力也更高。

截至去年末，榆樹市農(nóng)民合作社發(fā)展到4580余家，家庭農(nóng)場發(fā)展到1016家，全市土地規(guī)模經(jīng)營面積270萬畝，土地流轉(zhuǎn)率達到46.1%。盡管玉米減產(chǎn)，但今年榆樹水稻、雜糧雜豆、棚膜蔬菜等都實現(xiàn)了增產(chǎn)，農(nóng)業(yè)綜合效益穩(wěn)中有升。

種糧大戶：建起“苞米樓子”挺起了腰桿

玉米有所減產(chǎn)，但榆樹種糧大戶司海豐卻并不擔(dān)心。目前玉米的市場價格比去年同期略高，預(yù)計到今年底或明年春節(jié)前有望進一步走高。“先把玉米收好，等市場價格高再賣出去。”司海豐已經(jīng)做好了打算。

但是在幾年前，司海豐還不能這么淡定。由于以前沒有很好的儲糧方式，玉米收回來只能放在地上存儲，俗稱“地趴糧”，損耗比較大，而且不能長期儲存，即便價格不理想也只能早早賣掉。

如今，被農(nóng)民稱為新一代“苞米樓子”的科學(xué)儲糧倉改變了這樣的格局。記者看到，科學(xué)儲糧倉2米多高，1米多寬，由鋼制框架加上金屬網(wǎng)制成，離地20厘米左右，玉米碼放在里面，不擔(dān)心雨雪和老鼠。

司海豐介紹，建一個這樣的糧倉政府補貼將近3000元，自己只掏1600多元。由于儲存得法，他再也不用在市場行情不好的時候早早賣糧，最晚的賣糧時間從春節(jié)前推后到五六月份，“啥時候價高再出手”，1公頃能增收2000元左右。

榆樹市糧食局局長徐天生說，目前榆樹已經(jīng)有70%以上農(nóng)戶采用進場離地的科學(xué)儲糧方式，近10萬戶農(nóng)民用上了鋼結(jié)構(gòu)儲糧倉，“以往糧價是收儲企業(yè)和糧販子說了算，現(xiàn)在農(nóng)民掌握了主動權(quán)。”

有了更科學(xué)的“苞米樓子”，農(nóng)民可以看價賣糧，養(yǎng)殖場也可以按需收糧。長期從事肉牛養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶馬凱說，現(xiàn)在不用再一次性收糧占用資金和存儲場地，收糧不如先收牛，反而節(jié)約了成本。

種地“老把式”：告別精耕搞免耕

以往農(nóng)民收完玉米，習(xí)慣把地收拾得干干凈凈，等待來年春播。然而記者在榆樹市部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的玉米地里看到，秸稈躺在地里，其中一些已經(jīng)被打碎，好似一層金黃的棉被。今年74歲的種糧“老把式”李軍說：“以前秸稈堆在地里嫌‘埋汰’，都拿回家來當(dāng)柴燒，或者干脆在地里燒掉。現(xiàn)在推廣秸稈覆蓋免耕技術(shù)，秸稈派上大用場了，大伙都不再燒了。”

榆樹市眾晟農(nóng)機專業(yè)合作社理事長李艷紅說，秸稈覆蓋還田，看上去不精細，但反而能給土地保溫保水，也省去清理整地的麻煩，節(jié)省人力物力，還能有效抗災(zāi)。

今年春旱，采用覆蓋免耕技術(shù)的耕地出苗率明顯比普通耕地高出不少。李艷紅說，受她的影響，村里采取秸稈覆蓋免耕技術(shù)的土地從4年前的40公頃增加到今年的120公頃。“需求越來越大了，之前免耕播種機買少了，看來還得再買。”她說。

“今年的旱情是壞事更是好事，從傳統(tǒng)的精耕細作到保護性種植，農(nóng)民對科學(xué)種田的理解更深刻了。”榆樹市副市長高洪洲說。