開欄的話

藥材好，藥才好，中藥材質(zhì)量，直接關(guān)系到中藥療效。中醫(yī)藥法明確提出，要保障中藥材質(zhì)量安全。即日起，本版推出“關(guān)注中藥材質(zhì)量”系列報(bào)道，著眼道地藥材保護(hù)、源頭種植管理、流通環(huán)境監(jiān)管、中藥材炮制工藝等方面，通過地方實(shí)踐和專家觀點(diǎn)，探討怎樣保障中藥材安全、提高中藥材質(zhì)量，以饗讀者。

道地藥材，是傳統(tǒng)公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)中藥材，指一定的藥用生物品種在特定環(huán)境和氣候等因素的綜合作用下， 所形成的產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量高、炮制考究、療效突出、帶有地域性特點(diǎn)的藥材。

作為中醫(yī)藥大省，四川素有“中醫(yī)之鄉(xiāng)，中藥之庫”之美譽(yù)，不僅藥材資源豐富，種植歷史也極為悠久。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全川中藥資源有5000余種，約占全國中草藥品種的75%；其中，川芎、川貝母等道地藥材有49種。在中醫(yī)藥界，更有“無川藥不成方”之說。

但近年來，受多種因素影響，四川面臨著部分野生藥材資源瀕臨枯竭的問題。對此，四川正全力抓好頂層設(shè)計(jì)，夯實(shí)道地藥材的種質(zhì)基礎(chǔ)，建設(shè)中藥種質(zhì)資源保護(hù)體系，力爭從“中醫(yī)藥大省”轉(zhuǎn)向“中醫(yī)藥強(qiáng)省”。

選優(yōu)育新

從種質(zhì)源頭保障藥材品質(zhì)

“要解決藥材資源枯竭的問題，首先得從源頭，也就是道地藥材的種子選育入手。”四川省中醫(yī)藥管理局負(fù)責(zé)人表示，早在2006年，四川就啟動(dòng)了“中藥材育種攻關(guān)項(xiàng)目”，主要圍繞川產(chǎn)道地藥材開展新品種選育工作。目前，已成功選育通過省級品種審定的川芎、附子、郁金、丹參、麥冬、趕黃草、靈芝、川射干、紅花、姜黃等新品種。另一方面，由成都中醫(yī)藥大學(xué)承擔(dān)的“國家中藥材種質(zhì)資源庫（四川）建設(shè)”項(xiàng)目經(jīng)過兩年多的實(shí)施，也取得了階段性進(jìn)展，已基本完成國家中藥材種質(zhì)資源庫庫體與配套設(shè)施建設(shè)工作。

在庫體建設(shè)方面，核心庫體建筑面積達(dá)1640平方米，包括短期庫、中期庫、長期庫和干燥庫，主要用于各類種質(zhì)資源的短期、中期及長期保存，庫容量可達(dá)20萬份；配套實(shí)驗(yàn)室的建筑面積達(dá)1245平方米，包括種子繁育室、種子生理生化室等。同時(shí)，完成了人工氣候室和溫室建設(shè)及藥用植物種植園圃一期和二期建設(shè)，核對整理并完善了第四次全國中藥資源普查收集的第一批種質(zhì)資源的數(shù)據(jù)信息。

種子好了，產(chǎn)量上不去怎么辦？以川貝母這一川產(chǎn)道地藥材為例，其功效獨(dú)特、市場需求量巨大，但也是珍稀瀕危藥材之一。四川省中醫(yī)藥管理局負(fù)責(zé)人介紹，近幾年來，一大批四川本土藥企陸續(xù)走上了“大力發(fā)展川產(chǎn)道地藥材種植基地”之路，通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為道地藥材提質(zhì)增量。

2010年，人工栽培川貝母品種——瓦布貝母作為川貝母新增來源，被正式收入《2010年版藥典》，在相當(dāng)程度上解決了川貝母資源緊缺的問題。2011年，位于阿壩藏族羌族自治州的四川新荷花川貝母GAP基地獲得國家食品藥品監(jiān)督管理局GAP認(rèn)證證書，成為全國首個(gè)通過GAP認(rèn)證的川貝母基地，為川貝母產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

2017年5月，四川省中醫(yī)藥發(fā)展大會(huì)在成都召開。會(huì)上提出，推進(jìn)中醫(yī)藥強(qiáng)省建設(shè)，必須堅(jiān)持“全生命周期”和“大健康”理念，遵循科學(xué)規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，抓好從規(guī)范化種植、現(xiàn)代化生產(chǎn)到衍生品及健康服務(wù)的全鏈條開發(fā)。

四川在全省范圍內(nèi)因勢利導(dǎo)，不斷優(yōu)化道地藥材種養(yǎng)殖功能布局，重點(diǎn)推進(jìn)20種至30種川產(chǎn)道地和特色優(yōu)勢藥材基地建設(shè)。成德綿經(jīng)濟(jì)帶重點(diǎn)發(fā)展川芎、麥冬、附子等；川南經(jīng)濟(jì)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展姜黃、梔子、花椒等；川東北經(jīng)濟(jì)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展天麻、烏梅、川明參等；川西北生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展川貝母、冬蟲夏草等；攀西經(jīng)濟(jì)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展茯苓、蘆薈、木姜子等。新增《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》（GAP）種植基地50個(gè)，輻射面積140萬畝。

授權(quán)商標(biāo)

形成規(guī)模效應(yīng)，提高競爭力

眼下正值金秋，是四川中江縣道地藥材白芍的收獲時(shí)節(jié)。

來到集鳳鎮(zhèn)石埡子村，只見村里家家戶戶都種有白芍。種植戶丁莆樹正在田里割雜草，為采挖白芍做準(zhǔn)備。“我們這里的白芍肥壯、質(zhì)堅(jiān)、粉性足、品質(zhì)高，賣的價(jià)也好，我自己就種了3畝多。”丁莆樹說，中江縣種植白芍已有300多年的歷史。

保護(hù)發(fā)展道地藥材，中江縣曾面臨多重困境：面積不大，產(chǎn)量不能滿足市場需求；生長速度慢，品種混雜；缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的市場交易、管理平臺，市場管理手段滯后……

為此，中江縣采取“地理標(biāo)志商標(biāo)+龍頭企業(yè)（農(nóng)民專業(yè)合作社）+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，充分發(fā)揮地理標(biāo)志商標(biāo)的資源整合作用，鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社使用地理標(biāo)志商標(biāo)，以地理標(biāo)志商標(biāo)為紐帶，提高產(chǎn)業(yè)組織化程度和市場競爭能力；鼓勵(lì)支持核定地域范圍內(nèi)產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)和要求的企業(yè)、農(nóng)戶規(guī)范使用地理標(biāo)志商標(biāo)，做大地理標(biāo)志產(chǎn)品總量，形成規(guī)模效應(yīng)。目前，全縣已有3家企業(yè)被授權(quán)使用“中江丹參”商標(biāo)，年使用量達(dá)40萬枚。

2017年中江全縣種植中藥材10.94萬畝，產(chǎn)量（干品）2.5萬噸，實(shí)現(xiàn)總收入6.5億元。其中，道地藥材中江丹參4.78萬畝，產(chǎn)量（干品）1.06萬噸，總收入2.64億元。

深耕管理

統(tǒng)一技術(shù)、品牌，全程可追溯

作為全國麥冬主產(chǎn)區(qū)，四川三臺縣致力于深耕“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式。

三臺縣運(yùn)用“七統(tǒng)一分”的管理模式，即：統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售、分戶種植，以麥冬全產(chǎn)業(yè)鏈ERP管理云平臺為工具，實(shí)現(xiàn)中藥農(nóng)業(yè)全程可追溯。此舉不僅提升了麥冬的品質(zhì)，也讓社員的綜合收益水漲船高。

“去年我拿出1畝地，與藥企開展訂單種植。我按照公司要求進(jìn)行種植和管理，公司按照每畝1.6萬元保產(chǎn)值，除去肥料、農(nóng)藥等費(fèi)用1500元，共付給我14500元。”三臺縣小圍村村民陳謙科說，有了企業(yè)指導(dǎo)、兜底，他不再擔(dān)心沒有技術(shù)、管理不好，收入也比去年增加了3500多元。今年，他打算跟企業(yè)擴(kuò)大合作，多種幾畝麥冬。

為了保護(hù)發(fā)展好麥冬這一道地藥材，三臺縣委縣政府還專門成立了麥冬辦，負(fù)責(zé)麥冬大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；聚集中國中醫(yī)科學(xué)院、成都中醫(yī)藥大學(xué)等國內(nèi)知名高校、科研單位和太極集團(tuán)、四川代代為本等國內(nèi)知名企業(yè)，組建了四川麥冬產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，對麥冬產(chǎn)業(yè)的技術(shù)瓶頸進(jìn)行攻關(guān)，特別是在規(guī)范化種植、加工和誠信體系建設(shè)上及麥冬藥食同源申報(bào)、麥冬須根綜合開發(fā)利用上發(fā)力，不斷延伸、完善產(chǎn)業(yè)鏈條。

“正所謂藥材好，藥才好。川產(chǎn)道地藥材內(nèi)涵豐富，不僅包含了鮮明的地域特征，還包含了優(yōu)良的植物品質(zhì)、成熟的栽培技術(shù)及適時(shí)采收、加工炮制工藝等要素。”四川省中醫(yī)藥管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，保護(hù)道地藥材是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，應(yīng)該由政府和行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭， 集中各方力量，采取靈活多樣的方式共同投入。嚴(yán)格執(zhí)行道地藥材的生產(chǎn)規(guī)范，監(jiān)督道地藥材的各項(xiàng)指標(biāo)，才能維護(hù)道地藥材的質(zhì)量穩(wěn)定性和市場占有率。