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龍井,還是陷阱?產(chǎn)地不符,等級虛標(biāo) 有些甚至農(nóng)藥殘留超標(biāo)

2018年10月28日 22:32 | 來源:央視網(wǎng)
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央視網(wǎng)消息:十一長假前后,正值茶葉產(chǎn)品的銷售旺季。央視記者在北京馬連道等茶葉批發(fā)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),龍井茶銷售尤為火熱。記者隨機(jī)走訪了幾家茶葉商鋪,發(fā)現(xiàn)幾乎所有的龍井茶和西湖龍井茶都在包裝上標(biāo)注了特級或者一級,價(jià)格也從幾百元到上萬元不等。

比起實(shí)體店,電商平臺的龍井茶種類更是多種多樣,不僅價(jià)格差距較大,產(chǎn)地、等級也各不一樣。記者在電商平臺搜索發(fā)現(xiàn)的這款龍井茶,月銷量為695筆,產(chǎn)品介紹上寫著濃香耐泡,并且“不好喝不要錢”,不僅如此,再往下還有茶園產(chǎn)地的圖片。記者注意到,電商平臺上售賣的龍井茶產(chǎn)地大多為浙江杭州、紹興等地,而這款茶的產(chǎn)地卻是浙江麗水。店鋪銷售人員告訴記者,這款是麗水產(chǎn)的龍井茶。

與此類似,記者在另外一家電商平臺也找到一款平臺自營的龍井茶,產(chǎn)地為江蘇常州。

在連續(xù)點(diǎn)進(jìn)了多家店鋪搜索后記者發(fā)現(xiàn),電商平臺的商品也大多數(shù)都標(biāo)注產(chǎn)品為特級、一級,等級最低的也標(biāo)注為3級,幾乎很少有標(biāo)注為3級以下的產(chǎn)品,并且多數(shù)店鋪都出具了檢測報(bào)告,以證實(shí)產(chǎn)品沒有質(zhì)量問題。

然而,北京市消費(fèi)者協(xié)會日前公布的龍井茶產(chǎn)品的比較試驗(yàn)結(jié)果卻顯示,目前市場上有著近半數(shù)龍井茶不合格。

龍井茶是我國浙江省的特產(chǎn),已經(jīng)傳承了超過一千年,其中的西湖龍井更是中國十大名茶之一。作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,國標(biāo)中對龍井茶產(chǎn)地、等級、茶葉形態(tài)等方面都有嚴(yán)格規(guī)定。也正是由于這一原因,再加上龍井茶本身產(chǎn)量不大,所以價(jià)格也相對較高。北京市消費(fèi)者協(xié)會公布的比較試驗(yàn)結(jié)果顯示,一些商家把龍井茶的這些特點(diǎn),當(dāng)做了以次充好,以假亂真的可乘之機(jī)。

北京市消費(fèi)者協(xié)會秘書長 楊曉軍:本次比較試驗(yàn)樣品由北京市消費(fèi)者協(xié)會的工作人員以消費(fèi)者的身份在北京市的各大超市、茶莊、茶城、茶專柜以及網(wǎng)絡(luò)平臺隨機(jī)購買,涉及45個(gè)樣品,均為預(yù)包裝產(chǎn)品,其中30個(gè)樣品在實(shí)體店購買,15種樣品在網(wǎng)絡(luò)平臺購買。有37個(gè)樣品標(biāo)稱為特級或者一級。在45個(gè)樣品中,含西湖龍井21個(gè)、龍井茶2個(gè)。

在承擔(dān)這次檢測任務(wù)的遠(yuǎn)東正大檢測實(shí)驗(yàn)室,記者看到,大部分茶在商品包裝上都標(biāo)注了特級或者一級,但是記者發(fā)現(xiàn),同樣是標(biāo)注為一級的茶葉,產(chǎn)品的外觀形態(tài)卻并不一樣。

遠(yuǎn)東正大檢驗(yàn)集團(tuán)有限公司國家級高級評茶師 張幼寧:這四個(gè)茶是以次充好,它在包裝上明示是一級,我們通過感官審評。你看它們的外形,一點(diǎn)也不扁平對吧。另一方面,它們都是單張葉,都是大片,都是這種大片,它怎么可能達(dá)到一級呢。所以這種都是以次充好,然后虛標(biāo)等級。

記者:那應(yīng)該是幾級?

它的明示是一級,它的明示標(biāo)簽標(biāo)識明示是一級,可是通過我們的感官審評,它是四級以下。所以這種茶呢,就算以次充好,虛標(biāo)等級。

記者了解到,這次比較試驗(yàn)中龍井茶的感官品質(zhì),是由包括國家一級評茶師沈紅在內(nèi)的五位專家共同完成。專家介紹,剛才看到的這款產(chǎn)品雖然在包裝上標(biāo)注為一級,其實(shí)連四級品質(zhì)都達(dá)不到。根據(jù)國標(biāo)規(guī)定,從外形上看,一級龍井茶應(yīng)該具備扁平、光滑、尚潤、挺直等一系列特點(diǎn),而這款茶很明顯并不具備這些特點(diǎn)。

北京市消費(fèi)者協(xié)會秘書長 楊曉軍:感官品質(zhì)是決定龍井茶價(jià)格的主要因素,簡單來講,茶葉等級越高,價(jià)格越貴,相鄰等級間差價(jià)甚至能達(dá)到每斤上千元。

也就是說,感官品質(zhì)這一指標(biāo)決定了龍井茶的價(jià)格,以這款買茶網(wǎng)自營的梅龍虎牌西湖龍井為例,特級200g為338元,一級200g是258元。這次比較試驗(yàn),有13個(gè)樣品存在感官品質(zhì)不符合其明示質(zhì)量等級。有近三分之一的樣品達(dá)不到在商家產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的等級。并且,感官品質(zhì)在四級以下的茶,無論是外觀還是口感都相對較差,所以成本價(jià)格也就比較便宜,一斤大多只能賣到幾十到一百元不等。而這些虛標(biāo)了等級的產(chǎn)品,一斤價(jià)格最低的都賣到了266元。像這款標(biāo)注為一級,實(shí)際為四級的慶芳名茶,生產(chǎn)企業(yè)為杭州明杭茶葉有限公司,經(jīng)銷商為福州慶芳茶業(yè)有限公司,一斤價(jià)格更是達(dá)到了596元。

遠(yuǎn)東正大檢驗(yàn)集團(tuán)有限公司國家級高級評茶師 張幼寧:因?yàn)檫@種茶它都帶有包裝,所以消費(fèi)者去購買的時(shí)候,只是能看到它的標(biāo)簽標(biāo)識,但是看不到它里面的樣品。所以這樣它就是可以說這樣叫欺騙消費(fèi)者。

這次比較試驗(yàn)有5批次西湖龍井產(chǎn)品虛標(biāo)等級,分別是杭州品之堂茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的標(biāo)稱農(nóng)莊有約西湖龍井,杭州虎跑茶葉有限公司生產(chǎn)的兩批次標(biāo)稱梅龍虎牌西湖龍井;杭州龍發(fā)茶葉有限公司生產(chǎn)的標(biāo)稱六和塔牌西湖龍井;新昌縣鳴龍茶葉加工廠生產(chǎn)的西湖龍井。

除此之外,還有杭州水品元茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的標(biāo)稱薈尚龍井茶;常州開古茶葉食品有限公司生產(chǎn)的標(biāo)稱開古龍井茶,新昌縣大碗茶茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的老舍茶館龍井茶等8批次龍井茶也存在虛標(biāo)等級的情況。

相較于虛標(biāo)等級,這次比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的更為嚴(yán)重的問題在于出現(xiàn)了假冒龍井茶以及西湖龍井茶。從比較試驗(yàn)結(jié)果來看,有4個(gè)樣品仿冒西湖龍井,包括杭州御峰茶葉有限公司生產(chǎn)的中獅西湖龍井茶;昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的七彩云南牌梅家塢龍井;杭州西湖名茶有限公司茶廠生產(chǎn)的乾龍牌西湖龍井;杭州之江茶葉有限公司生產(chǎn)的獅峰牌西湖龍井。專家介紹,西湖龍井顧名思義就是在浙江杭州的西湖產(chǎn)品生產(chǎn)的龍井,因?yàn)榱可僬滟F,比一般的龍井價(jià)格更高,品質(zhì)也更好。并且一般消費(fèi)者很難分辨西湖龍井與龍井的區(qū)別,這就給了一些商家可乘之機(jī)。

遠(yuǎn)東正大檢驗(yàn)集團(tuán)有限公司國家級高級評茶師 張幼寧:西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶和龍井茶,這種鑒別的能力,還是非常難的。因?yàn)橐话阆M(fèi)者是沒有辦法鑒別的。除非是老茶人,喜歡喝西湖龍井的這種人,他喝十幾年以后,他掌握了西湖龍井茶的品質(zhì)特征,他才能喝出來是不是西湖龍井茶還是龍井茶。那么所以說呢,一般的消費(fèi)者他是沒有這個(gè)能力的。

記者注意到,與先前在電商平臺上搜索的結(jié)果類似,在這次比較試驗(yàn)抽取的45個(gè)樣品中,有三個(gè)樣品的產(chǎn)地標(biāo)注為福建,分別是福建省政和縣建溪茶廠生產(chǎn)的綠茶龍井;福建省安溪醉美茶廠生產(chǎn)的帝山香古法雨前;福建省政和縣建溪茶廠生產(chǎn)的綠茶龍井,這三個(gè)樣品全部購自蘇寧易購平臺。

遠(yuǎn)東正大檢驗(yàn)集團(tuán)有限公司國家級高級評茶師 張幼寧:這三個(gè)茶,主要是福建的,特點(diǎn)是產(chǎn)地為福建。因?yàn)槲覀冎?,龍井茶是地理?biāo)志產(chǎn)品,它的產(chǎn)地是經(jīng)過杭州技術(shù)監(jiān)督局規(guī)范的浙江省內(nèi)有三個(gè)地區(qū),一個(gè)是西湖產(chǎn)區(qū),一個(gè)是越州產(chǎn)區(qū),一個(gè)是錢塘產(chǎn)區(qū)。那么作為這個(gè)茶為什么說它是假冒龍井茶呢,我們主要是根據(jù)它的產(chǎn)地,它寫的是福建,那是根本不可能,福建是不產(chǎn)龍井茶的。

專家介紹,龍井茶是地理標(biāo)志產(chǎn)品,這就意味著龍井茶的產(chǎn)區(qū)只能是浙江,根據(jù)國標(biāo)規(guī)定,只有在浙江省內(nèi)西湖產(chǎn)區(qū),越州產(chǎn)區(qū),錢塘產(chǎn)區(qū)才出產(chǎn)龍井茶,所以電商平臺上所謂麗水龍井茶、江蘇龍井茶全部都是仿冒龍井茶。

調(diào)查至此不難看出,許多商家在包裝宣傳的時(shí)候,并沒有特意“避諱”茶葉的產(chǎn)地,就將福建、浙江麗水的茶葉標(biāo)注了龍井茶,放在網(wǎng)上公然銷售,有的價(jià)格賣到了每斤300多元。

在實(shí)驗(yàn)室記者發(fā)現(xiàn),在眾多標(biāo)注為特級一級的產(chǎn)品中,有一款杭州明杭茶葉有限公司生產(chǎn)的慶芳名茶龍井茶等級標(biāo)注為4級,專家告訴記者,等級為4級一般就不存在以次充好的情況,但并不代表這個(gè)產(chǎn)品就合格了,相反,這款龍井茶存在更加嚴(yán)重的質(zhì)量問題,農(nóng)殘超標(biāo)。檢測人員在這款產(chǎn)品中檢測到了氰戊菊酯和S-氰戊菊酯殘留。

遠(yuǎn)東正大檢驗(yàn)集團(tuán)有限公司國家級高級評茶師 張幼寧:食品安全標(biāo)準(zhǔn)它的規(guī)定值是小于等于0.1毫克每千克。他檢測出來的數(shù)值是0.38毫克每千克。它超過了快四倍。那么作為這種茶,他就是不合格茶。它是劣質(zhì)茶。

也就是說,從這次比較試驗(yàn)的結(jié)果來看,有超過半數(shù)的樣品存在著仿冒、以次充好甚至農(nóng)殘超標(biāo)的問題,龍井茶的整體質(zhì)量水平不容樂觀。

北京市消費(fèi)者協(xié)會秘書長 楊曉軍:有的廠家“傍名牌”,用普通龍井冒充西湖龍井,提高價(jià)格;二是以次充好,用劣等茶葉冒充高等級茶葉銷售;三是一些茶葉企業(yè)為進(jìn)超市銷售,要符合超市要求的產(chǎn)品等級,用品質(zhì)較低的龍井茶虛標(biāo)等級,低價(jià)銷售;四是一些浙江省以外的茶葉企業(yè)為了擴(kuò)充產(chǎn)品線盲目生產(chǎn),用非龍井茶的茶葉炒制成龍井茶的形狀進(jìn)行銷售。

在北消協(xié)將比較試驗(yàn)結(jié)果告知商家后,記者按照當(dāng)初采樣的平臺以及實(shí)體店渠道再次尋找了這些商品。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在北京馬連道這家浙西龍茶莊,仍在售賣仿冒西湖龍井的乾龍牌茶葉。記者在采訪時(shí)注意到一個(gè)細(xì)節(jié),當(dāng)初采樣時(shí)所購買的茶葉,并不是包裝好的,而是散裝稱重后,另買包裝盒進(jìn)行包裝。

銷售人員:拿這個(gè)裝一下送人當(dāng)3000送沒有問題。這個(gè)茶你到杭州去買,也是2800起步啦,在馬連道別的街上也是這么瞎賣的,一般是乘以三或者乘以四。

記者注意到,店里陳列的包裝盒上等級、重量、產(chǎn)地等信息都已經(jīng)標(biāo)注完整,只要消費(fèi)者購買完茶葉,再加35元就可以隨便選一個(gè)包裝盒將茶葉裝進(jìn)去。

銷售人員:后來叫我們?nèi)ラ_會了,國家食品(監(jiān)管)局,說我們家有不合格,以次充好。我這個(gè)不是我一家,整個(gè)馬連道幾百家。只要賣龍井就給你弄去。我們家沒有被點(diǎn)名,有的家直接點(diǎn)名說賣假貨。就是價(jià)格賣得太貴啦,等級標(biāo)的太高。

在北京亦莊創(chuàng)意生活廣場的山姆會員商店,記者又找到了另外一款仍在售賣的仿冒西湖龍井茶,杭州御峰茶葉有限公司生產(chǎn)的中獅牌西湖龍井茶,售價(jià)為每斤990元。

不僅僅是在實(shí)體店,在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,記者也找到了不少還在售賣的不合格茶葉,其中包括買茶網(wǎng)銷售的梅龍虎西湖龍井茶特級,以及我買網(wǎng)銷售的這款農(nóng)莊有約雨前一級正宗西湖龍井茶青花時(shí)尚禮盒250g等。在搜索這些被抽樣品過程中,記者還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有意思的現(xiàn)象,以蘇寧易購平臺金鉆茶葉官方旗艦店銷售的龍井綠茶為例,商品在比較試驗(yàn)中被檢出是仿冒龍井茶,產(chǎn)地為福建,根據(jù)購買鏈接,這款商品現(xiàn)在在平臺已經(jīng)找不到了,但記者找到了這家旗艦店,也就是金鉆茶葉官方旗艦店,進(jìn)入店鋪頁面記者看到,店家仍然有龍井茶在賣,是特級散裝明前龍井,價(jià)格為300g168元。下拉到商品信息中記者發(fā)現(xiàn),這款茶在商品參數(shù)中標(biāo)明,產(chǎn)地為福建。店鋪銷售人員也向記者證實(shí)了這款龍井茶的產(chǎn)地就是福建。在商品評價(jià)中,記者看到,有消費(fèi)者評價(jià)茶葉“全是梗,梗多葉少”。然而,這家店鋪并不是個(gè)例,蘇寧易購網(wǎng)站的東閩茶業(yè)官方旗艦店以及六里軒官方旗艦店也存在同樣的情況。

也就是說,在北京市消協(xié)將檢測結(jié)果告知給相關(guān)商家以及企業(yè)后,比較試驗(yàn)中抽取的樣品雖然在原來的電商平臺和店鋪都找不到了,但這些旗艦店都還在售賣非浙江產(chǎn)的所謂“龍井茶”。專家表示,這種現(xiàn)象,就是商家一種典型的違法失信行為。

中央黨校(國家行政學(xué)院)政治和法律部教授 王偉:這些商家要根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、產(chǎn)品質(zhì)量法、廣告法、價(jià)格法等法律的規(guī)定承擔(dān)法律責(zé)任。他們也要受到來自于社會、公眾、政府的信用監(jiān)督、信用監(jiān)管和信用懲戒。

針對商家的種種不誠信現(xiàn)象,除了根據(jù)法律法規(guī)予以嚴(yán)懲之外,還需要構(gòu)建良好的社會誠信體系,以規(guī)范市場經(jīng)營者的行為。

中央黨校(國家行政學(xué)院)政治和法律部教授 王偉:社會誠信體系建設(shè)要依靠共治,構(gòu)建企業(yè)自治、行業(yè)自律、社會監(jiān)督、政府監(jiān)管的社會共治格局,有效約束那些違法失信的主體,有效激勵(lì)那些誠實(shí)守信的主體。

(央視記者 李楊)

編輯:周佳佳

關(guān)鍵詞:龍井茶 龍井 茶葉 西湖 記者

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