▲壞掉的番茄。

▲2018年10月19日，學生家長在學校后廚內(nèi)發(fā)現(xiàn)了標識生產(chǎn)于10月20日的豬皮等食材。

新華社上海10月23日電 近日有家長舉報上海民辦中芯學校食堂發(fā)現(xiàn)過期的番茄、洋蔥等食材，食堂供應商為上海怡樂食食品科技有限公司。上海市食藥監(jiān)局、市教委23日公布的信息顯示，上海怡樂食食品科技有限公司被立案調(diào)查，學校校長被免去職務。

經(jīng)查，民辦中芯學校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標注加工日期、調(diào)味品和半成品超過標注的保質期限等問題。同一供應商的其他28家學校食堂中，在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見1瓶虛假標注標簽的調(diào)味品，上海協(xié)和國際學校食堂內(nèi)查見1瓶超保質期調(diào)味品，并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見超保質期面包。其余26家學校食堂及該公司物流倉庫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

上海浦東新區(qū)市場監(jiān)管局責令存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區(qū)學校，立即停止由上海怡樂食繼續(xù)提供餐飲服務，并對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食立案調(diào)查，查實違法行為將依法從嚴從重處罰。如在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學校和企業(yè)存利益輸送，將嚴懲不貸。另悉，浦東新區(qū)教育局已責令民辦中芯學校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務接受調(diào)查，對相關責任人嚴肅追責;責令民辦中芯盛大幼兒園和協(xié)和國際學校對相關責任人嚴肅追責。

據(jù)悉，10月19日晚接舉報后，上海市食藥監(jiān)局和市教委要求上海所有中小學和幼兒園開展自查，并面向上海中小學校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。監(jiān)管部門將進一步健全完善學校食品安全監(jiān)管長效機制，同時要求所有學校食堂必須堅持公益性原則，不得以收取管理費等形式牟利，確保學校食堂食品安全。