受訪專家：清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任 隋 晶

由于“經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳”等生理時(shí)期對(duì)血的消耗大，女性可以說(shuō)是最容易貧血或血虛的人群。中醫(yī)有“女子以血為本”之說(shuō)，而且不同時(shí)期，補(bǔ)血方法各有側(cè)重。

幼兒期。嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育快，需鐵量多，加上從母體帶來(lái)的鐵質(zhì)基本消耗完了，6個(gè)月至1歲很容易貧血。若母親懷孕時(shí)貧血，也會(huì)使寶寶“先天不足”。這個(gè)年齡段建議補(bǔ)充富含維生素C的食物，比如西紅柿汁、菜泥等，以增進(jìn)鐵吸收。當(dāng)嬰兒能吃固體食物后，需多喂含大量鐵的食物，如雞蛋黃、菜粥，但要少吃糖，以免阻礙鐵吸收。

經(jīng)期。每月一次的月經(jīng)看似并無(wú)大礙，可積累起來(lái)會(huì)讓女性流失大量血液，對(duì)身體也是一種損傷。中醫(yī)認(rèn)為，養(yǎng)血要成為女性的日常習(xí)慣，尤其是經(jīng)期前后，注意適當(dāng)多吃些富含“造血功能”的食物，如豆制品、動(dòng)物血、魚、蝦、蛋類、大棗、花生及新鮮果蔬。不少女性經(jīng)期容易焦躁，中醫(yī)認(rèn)為，若情志不暢、肝氣郁結(jié)，易耗心血，應(yīng)保持心情愉悅。如果血虛表現(xiàn)較重或患有月經(jīng)不調(diào)等婦科病，除日常調(diào)理，“藥補(bǔ)”也要跟上，黃芪、人參、當(dāng)歸、白芍、枸杞等補(bǔ)氣養(yǎng)血效果都很好，不妨一試。

孕期。女性孕期容易貧血，主要是因?yàn)閼言泻篌w內(nèi)血容量增大，營(yíng)養(yǎng)攝入比從前多。同時(shí)，十月懷胎不但自身需要血液滋養(yǎng)，胎兒也要靠母體血液生長(zhǎng)。尤其是孕晚期，胎兒對(duì)鐵的吸收加大，女性更易貧血。若不及時(shí)干預(yù)，容易引起早產(chǎn)、胎兒發(fā)育遲緩，因此整個(gè)孕期都要補(bǔ)血。除了平時(shí)多吃含鐵食物，這里給大家推薦兩款食療方：1. 黃芪燉母雞。母雞一只，洗凈與黃芪一同放入清水，加蔥姜去腥，燉1~2小時(shí)，加適量食鹽調(diào)味即可。2.桂圓紅棗粥。桂圓、紅棗適量，與糯米、山藥同煮成粥。

哺乳期。哺乳期分泌的乳汁來(lái)源于血液，產(chǎn)后女性由于哺乳常會(huì)陰血不足，出現(xiàn)頭暈眼花、咽干口燥等癥狀。如果這個(gè)時(shí)期貧血，分泌的乳汁中含鐵量就低，嬰兒的口糧會(huì)受到影響。給大家推薦兩款產(chǎn)后補(bǔ)血藥膳：1.豬脊骨鴨血湯。豬脊骨、鴨血、當(dāng)歸、黃芪適量，加調(diào)味品熬制成湯。2.參須蒸烏雞。烏雞1只、黨參20克、紅棗20顆，烏雞去內(nèi)臟切成小塊，與參須、紅棗一同熬湯至肉爛即可。

更年期。女性絕經(jīng)前后雌激素水平波動(dòng)，導(dǎo)致機(jī)體功能紊亂，通常有失眠、多夢(mèng)、健忘、盜汗、腰膝酸痛等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，這些都是腎陰虛所致，調(diào)理應(yīng)從補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎做起，建議均衡飲食、葷素搭配、忌肥甘厚膩；保證充足睡眠，以補(bǔ)充精力和體力；心情煩躁時(shí)可以看書、聽音樂(lè)，做些自己喜歡的事緩解不良情緒；時(shí)常按一按三陰交（位于內(nèi)踝向上量4指處），能調(diào)和氣血、滋陰補(bǔ)腎。

老年期。血能滋養(yǎng)臟腑，維持機(jī)體器官正常活動(dòng)，老人由于機(jī)體生理性衰老、脾胃功能低下、血液生化不足，也是貧血高發(fā)人群，尤其以血虛為主。常見癥狀有面色蒼白、頭暈眼花、心悸失眠、精神倦怠、舌質(zhì)淡、脈細(xì)無(wú)力，要格外重視補(bǔ)血養(yǎng)血。推薦一款藥膳——四物湯。具體做法：取當(dāng)歸15克、熟地15克、白芍10克、川芎10克，磨成細(xì)末。加適量清水，大火煎開，放至溫?zé)峒纯娠嬘谩Ｈ绻胱尶诟泻靡恍?，可加冰糖、紅棗。（本報(bào)記者 單祺雯）