在濟(jì)南市章丘區(qū)西南部的一片田野里,隱藏著一座占地90畝的方形建筑,建筑里有著一群特殊住客——3億只美國(guó)大蠊品種的蟑螂。這里就是章丘市餐廚垃圾處理中心,3億只蟑螂每天可吃掉15噸餐廚垃圾,開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)生活垃圾處理新模式。

資料圖

7月18日,記者在章丘餐廚垃圾處理中心看到,倉(cāng)庫(kù)里成堆的餐廚垃圾先被工作人員自制的制漿機(jī)運(yùn)上傳送帶,被粉碎并打成漿狀后,便沿著輸送管道運(yùn)至了隔壁的大型蟑螂飼養(yǎng)室。

飼養(yǎng)室為全密閉環(huán)境,透過(guò)玻璃,可看見(jiàn)密密麻麻的蟑螂在食用打碎的餐廚垃圾。山東巧賓農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)李延榮介紹,這個(gè)飼養(yǎng)室內(nèi)養(yǎng)殖了300噸3億只蟑螂。蟑螂品種為美國(guó)大蠊,個(gè)頭大、吃得多、處理能力強(qiáng),每天可“吃掉”15噸餐廚垃圾。

而每只養(yǎng)殖的蟑螂,則會(huì)在11個(gè)月的壽命周期內(nèi),不斷生產(chǎn)卵鞘。同時(shí)蟑螂本身自然衰老、死亡,這些都會(huì)被運(yùn)送至烘干室內(nèi)烘干、粉碎,最后制成蟑螂粉,作為喂養(yǎng)雞、豬等的昆蟲(chóng)蛋白飼料。

“相比原來(lái)的填埋處理可能會(huì)帶來(lái)的空氣、水源污染,蟑螂食用這種生物有機(jī)處理物,是遵循了食物鏈的基本規(guī)律,進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng),可以說(shuō)是零污染,實(shí)現(xiàn)真正意義上的變廢為寶。這無(wú)論是在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域、食品安全領(lǐng)域,還是養(yǎng)殖行業(yè),都有極大的創(chuàng)新和突破?！崩钛訕s說(shuō)。

他介紹,除了社會(huì)效益,這種模式還有很大的經(jīng)濟(jì)效益。昆蟲(chóng)蛋白在養(yǎng)殖行業(yè)里被稱為“軟黃金”,平均每15噸餐廚垃圾便可得到1噸昆蟲(chóng)蛋白飼料,而這種飼料目前市場(chǎng)價(jià)每噸1.2萬(wàn)元到1.5萬(wàn)元。

據(jù)了解,目前章丘正在建設(shè)一座年產(chǎn)4000噸昆蟲(chóng)蛋白飼料的新養(yǎng)殖基地,投用后可日處理餐廚垃圾200噸,在濟(jì)南生活垃圾分類前,能全部“吃”掉濟(jì)南市章丘區(qū)、歷城區(qū)、高新區(qū)的餐廚垃圾。