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物新感節(jié)移 養(yǎng)生隨運(yùn)氣

2018年07月03日 14:59 | 來(lái)源:中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)
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中醫(yī)治病養(yǎng)生講求“天人相應(yīng)”之理,遵循自然規(guī)律,順時(shí)頤養(yǎng),《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言:“智者之養(yǎng)生也,必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽(yáng)而調(diào)剛?cè)帷薄V嗅t(yī)五運(yùn)六氣學(xué)說(shuō)最能體現(xiàn)“天人合一”優(yōu)勢(shì)特色。

“四序相錯(cuò)行”“物新感節(jié)移”,又到仲夏,我國(guó)江南地區(qū)已進(jìn)入梅雨時(shí)節(jié)。從運(yùn)氣角度看今年的氣候特點(diǎn):2018戊戌年,太陽(yáng)寒水司天,太陰濕土在泉,中見(jiàn)太徵火運(yùn),全年氣候寒熱變化較大,雨水分布不均,夏天寒、濕會(huì)偏重。因此今年除了遵循“夜臥早起”“使志無(wú)怒”的“夏三月”養(yǎng)生原則外,更要結(jié)合運(yùn)氣特點(diǎn)加以調(diào)攝。

不可貪涼以傷陽(yáng)

中醫(yī)重視人體陽(yáng)氣的顧護(hù),《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):“陽(yáng)氣者,若天與日,失其所則折壽而不彰?!睍r(shí)至仲夏,雖然天氣炎熱,但是“夏至一陰長(zhǎng)”,陰氣已悄然漸增,正如宋人張耒在《夏至》中所言“人間漫未知,微陰生九原”,人體出汗后,腠理疏松,更容易感受外邪侵襲,所以不可嗜食冷飲、貪涼空調(diào),以免損耗陽(yáng)氣。穿衣也有講究,宋人蒲虔貫《養(yǎng)生要錄》指出:“衣服厚薄,欲得隨時(shí)合度。是以暑月不可全薄,寒時(shí)不可極厚?!?/p>

尤當(dāng)注意防腰痛

不同的運(yùn)氣、氣候會(huì)導(dǎo)致不同的疾病發(fā)生,從運(yùn)氣角度分析,今年仲夏寒、濕偏重,容易誘發(fā)腰痛,《圣濟(jì)總錄》記載:“歲半之后,地氣主之,其化太陰濕土,若濕淫于內(nèi),……腰似折”,對(duì)于有腰肌勞損、腰椎疾病者可能會(huì)加重,要注意預(yù)防。

宋代著名醫(yī)家許叔微在《普濟(jì)本事方》中記載了“水氣陰盛之腰痛證”,同樣是在戊戌年,腰痛“服遍藥不效,如是凡三月”,最后采用“灸腎俞”的方法治愈,所以推薦有腰痛老毛病的人,此時(shí)可以灸腎俞穴。

食蒜以養(yǎng)陽(yáng)除濕

中醫(yī)提出“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的理論,一些地方還有夏至日吃蒜頭養(yǎng)陽(yáng)固本的民俗。大蒜,性溫,味辛平,歸脾、胃、肺經(jīng),清人王孟英《隨息居飲食譜》記載“生者辛熱,熟者甘溫,除寒濕,辟陰邪,下氣暖中……治暴瀉腹痛,通關(guān)格便秘,辟穢解毒,消痞殺蟲(chóng)。外灸癰疽,行水止衄”,大蒜頭還含大蒜辣素,具有殺菌作用。日常飲食可以適當(dāng)吃蒜,將大蒜頭剝皮,白醋浸泡24小時(shí)以上,如果血糖不高,可以放些白糖,每日3~5瓣,食后佐食生花生米3~5粒,可有效祛除口腔蒜臭味。

跟著運(yùn)氣吃點(diǎn)“苦”

唐代著名醫(yī)家孫思邈認(rèn)為“不知食宜者,不足以存生也”“食能排邪而安臟腑,悅神爽志以資血?dú)狻?,所以怎么吃是很有講究的,也是很重要的。目前正適“三之氣”(小滿至大暑)時(shí)段,按照運(yùn)氣理論,可以吃點(diǎn)苦味的食物。

吃苦首選當(dāng)屬苦瓜,苦瓜為葫蘆科苦瓜屬植物,《本草綱目》記載其“苦寒無(wú)毒,降邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽(yáng)”,具有健脾開(kāi)胃,清熱祛暑等功效??喙峡梢詻霭?、可以清炒,也可以炒雞蛋、炒肉片。

杏仁,苦,微溫,可宣肺,潤(rùn)腸通便。杏仁富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素P等,還可降低心臟病的發(fā)病危險(xiǎn),富含脂肪油,能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用,老年人尤其是便秘人群,可以每日嚼服7~8顆,也可炒藥芹、百合時(shí)放上幾顆。

早餐一杯三黑飲

這一時(shí)段還應(yīng)按照“歲谷宜玄,間谷宜稷”的原則調(diào)整飲食。玄是黑色的食物。給大家推薦一款“三黑飲”。即黑豆、黑米、黑蕎麥適量,打成豆?jié){,早餐食用。

黑豆,甘、平,歸脾、腎經(jīng),有補(bǔ)血安神、健脾補(bǔ)腎等功效,蛋白質(zhì)含量占36%,且易于消化,可以很好滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,還含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、微量元素,可以使人保持精力旺盛。黑米,甘、平,可開(kāi)胃益中、健脾明目。黑蕎麥,甘平,歸腎、大腸經(jīng),具有健脾益氣、開(kāi)胃寬腸、消食化滯、除濕等功效,還可以降壓、降糖、降脂,改善微循環(huán),抗炎、抗血栓、保護(hù)心血管。

此外,俗語(yǔ)說(shuō)“春困,秋乏,夏打盹”,天氣炎熱,加之“暑令濕勝,必多兼感。”而濕邪重濁易困脾胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦,由于胃口差,攝入飲食不足,而體液代謝消耗多,往往會(huì)導(dǎo)致血鉀偏低,而出現(xiàn)更加疲勞,蕎麥、大豆等含鉀元素較高,可有效緩解缺鉀。

荷葉豆花小米粥

前面講到“間谷宜稷”,稷又稱黍、黃米、黃小米,其味甘、性微寒,具有健脾、安神、助睡等功效,同時(shí)富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),礦物質(zhì),維生素B1、B2、胡蘿卜素等。蓮子,味甘、澀,性平,歸脾、腎、心經(jīng),有健脾養(yǎng)心安神之功。扁豆花,甘淡、平,歸脾、胃、大腸經(jīng),具有健脾和胃,消暑化濕之功效。荷葉,味苦澀,性平,歸肝、脾、胃、心經(jīng),可清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng),還有降脂,減肥的功效。為大家推薦一款“荷葉豆花小米粥”,用來(lái)佐食以助清暑利濕,和胃厚腸。

具體做法:取鮮荷葉1張或干荷葉50克,煎水備用,黃小米兩把,蓮子(帶芯)5~7枚,扁豆花10克,大棗5~7枚,水適量,大火燒開(kāi),小火煲20分鐘,稠、稀適合。

“冬病夏治”要理性

“三伏貼”,顧名思義,就是“三伏天”進(jìn)行的穴位敷貼療法。其時(shí)間節(jié)點(diǎn)應(yīng)該是“三伏天”。而“三伏天”的概念已很明確,是出現(xiàn)在小暑與大暑之間,“夏至”節(jié)氣后的第三個(gè)“庚”日,每年入伏的時(shí)間不固定,中伏的長(zhǎng)短也不相同,初伏10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。就2018年來(lái)說(shuō),初伏為7月17日,而且今年的中伏20天。

“三伏貼”是基于《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽(yáng)”及“天人相應(yīng)”理論指導(dǎo)下的中醫(yī)“治未病”實(shí)踐,其核心點(diǎn)就是要順應(yīng)天時(shí)節(jié)序,扶正固本,祛除病邪,反此“時(shí)序”可能適得其反,不可不慎之。(陶國(guó)水)

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:養(yǎng)生 中醫(yī)治病 三伏貼

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