又到了吃荔枝的季節(jié)。近日，有報道稱廣州有個7歲男孩，空腹吃了20個荔枝后低血糖昏迷，幸好搶救及時孩子脫離了危險。一時間，不少市民對荔枝望而卻步。吃荔枝真的那么危險嗎？其實，飯后六七顆沒問題，連續(xù)多日吃大量荔枝，就可能會吃出“荔枝病”了。

空腹吃荔枝可能引發(fā)低血糖癥

從理論上講，空腹吃荔枝確實可能引發(fā)低血糖癥，即俗稱的“荔枝病”。寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任夏羽涵說，荔枝病雖不多見，但的確不建議空腹吃荔枝，案例中的小患者出現(xiàn)的昏迷癥狀，就是空腹過量吃荔枝后導致了低血糖。

說到這里，有人不禁問道，荔枝吃起來甜甜的，感覺糖分含量充足，怎么會出現(xiàn)低血糖？對此，夏羽涵解釋，荔枝的甜度的確很高，其含糖量超過16%，但這些糖分大部分都是果糖，并不是被人體吸收了。

“人體內(nèi)部是一個相對穩(wěn)定平衡的內(nèi)環(huán)境，若有大量果糖攝入體內(nèi)，為了維持平衡狀態(tài)，胰島素就會受刺激‘被迫’分泌過度，導致機體血糖下降，從而使人出現(xiàn)頭暈、出汗、心慌等低血糖的癥狀。”夏醫(yī)生說。

未成熟的荔枝有毒素

國家二級公共營養(yǎng)師張晶告訴記者，荔枝含有低糖氨酸A和甲基異丙氨酸兩種毒素，這兩種毒素在沒有成熟的荔枝里含量更高，而成熟以后的荔枝就比較少了。

年齡較小的兒童由于肝糖原儲備不足，大量進食荔枝以后，又不吃其他食物，就容易發(fā)生低血糖。這兩種毒素能夠破壞機體的一些脫氫酶，導致脂肪酸代謝紊亂，影響到正常的脂肪氧化和糖異生，干擾了機體生成葡萄糖的能力，導致急性低血糖和暴發(fā)性腦病的發(fā)生。

如何預防“荔枝病”

既然真有“荔枝病”，平時該怎么正確吃荔枝呢？夏羽涵建議，切記不可在短時間內(nèi)進食過量荔枝。成年人一天最好不超過6兩，小兒更要適當減少，必要時，可把荔枝連殼放在鹽水里浸泡后再食用。

成人的內(nèi)分泌系統(tǒng)相對穩(wěn)定，而且神經(jīng)系統(tǒng)也相對完善，所以吃荔枝問題不大。但對于老人和兒童而言，尤其是年紀較小的兒童，人體的應激反應相對沒有那么完善，所以對血糖的波動耐受性沒有成人好，因此發(fā)生這些癥狀的概率相對高。

另外，婦女妊娠懷孕、成人過量飲酒、口服降糖藥物、嚴重肝腎疾患時，也要注意盡量避免使用荔枝。

小貼士：

吃荔枝導致低血糖怎么辦？

一旦發(fā)生荔枝病，如果僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度反應，應立即飲用白糖水、葡萄糖液及其他高糖分流質、半流質食物。 如果有抽搐、虛脫等重癥，要就近請醫(yī)務人員或急送醫(yī)院進行治療。

一旦發(fā)生荔枝病，如果僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度反應，應立即飲用白糖水、葡萄糖液及其他高糖分流質、半流質食物。

如果有抽搐、虛脫等重癥，要就近請醫(yī)務人員或急送醫(yī)院進行治療。

記者 閆茜