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貴重中藥另類(lèi)煎
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院中醫(yī)科主任 于景獻(xiàn)
名貴中藥,又名貴細(xì)中藥,由于其價(jià)格昂貴,采購(gòu)困難,和普通藥物一起煎容易造成損耗,因此不宜用普通方法煎煮,有的甚至不宜煎服。建議根據(jù)不同藥物特點(diǎn)來(lái)區(qū)別對(duì)待,具體方法如下:
另煎。如人參、西洋參、鹿茸等,不宜與其他藥共煎,否則煎出的有效成分會(huì)被其他同煎的藥渣吸附,造成浪費(fèi)。
烊化。阿膠、龜板膠等藥物大多是高分子物質(zhì),溶化在水中后十分黏稠,可單獨(dú)放入容器內(nèi)隔水燉化,或以少量水煮化,將其投入已經(jīng)煎好的熱湯劑中,攪拌溶化后服用。
研末。如紫河車(chē)(胎盤(pán)),可用水洗凈以后,放入蒸籠中蒸透,再烘干或低溫干燥即可。臨用時(shí)研粉沖服,或裝入膠囊內(nèi)吞服。鹿茸也可以研成細(xì)末直接吞食,或配以其他藥粉拌制成丸服食。
燉水。冬蟲(chóng)夏草最好燉水單獨(dú)服用。如果要和其他中草藥一起煎服,也要用另煎的辦法,單獨(dú)用小火煎1個(gè)小時(shí),然后再把其混合到快煎好的藥液中。
入丸。如麝香含有在常溫下易揮發(fā)的有效成分,絕對(duì)不能煎煮,否則藥效全失,應(yīng)當(dāng)入丸散或外用。
編輯:趙彥
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