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    懷了寶寶還想吃海鮮?適合準(zhǔn)媽媽的海產(chǎn)品有這些

    2018年04月18日 14:56 | 來源:人民網(wǎng)-科普中國
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    一直以來,關(guān)于孕期如何健康飲食的討論從未停止過。其中,海鮮在孕期的食用一直是一個熱點話題。準(zhǔn)媽媽們食用海鮮都有哪些好處?在孕期食用海鮮,又需要注意些什么呢?

    眾所周知,海產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富,能夠較好地滿足準(zhǔn)媽媽在孕期的營養(yǎng)需求。《呼和浩特晚報》刊文稱,準(zhǔn)媽媽可以吃海鮮,這是因為魚類、蝦類、貝類等海產(chǎn)品含有維生素D、維生素B12、碘、硒等維生素和礦物質(zhì)。就拿碘來說,準(zhǔn)媽媽們適量補(bǔ)充碘對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育非常有益。此外,海產(chǎn)品中還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),可以很好地滿足準(zhǔn)媽媽在孕期對蛋白質(zhì)的需要。

    此外,如果準(zhǔn)媽媽們每周適量食用深海魚類將會非常有益于胎兒發(fā)育。據(jù)《北京晚報》報道,孕期婦女可每周食用2至3次魚類,尤其是深海魚類,例如三文魚、鯡魚、鳳尾魚等,這是因為深海魚類大多含有豐富的n-3多不飽和脂肪酸,其中二十二碳六烯酸(DHA)作為人體所必需的一種多不飽和脂肪酸,能對胎兒大腦和視網(wǎng)膜功能發(fā)育產(chǎn)生很好的影響。

    《北京晚報》提醒,在選購三文魚時最好選擇在海洋捕撈的三文魚,因為相較于海洋里的三文魚,養(yǎng)殖的三文魚由于不經(jīng)常游動,其脂肪含量比海洋捕撈的三文魚更高,看起來更“肥美”,但事實上含有的n-3多不飽和脂肪酸比例卻較低。

    不過,并不是所有海產(chǎn)品都適合孕婦食用。《北京晚報》建議,孕婦或哺乳期女性應(yīng)該盡量避免吃方頭魚、鯊魚、旗魚、鯖魚等汞含量高的魚。另外,《呼和浩特晚報》還提到,孕期不建議吃醉蝦和醉蟹,因為其較高的酒精含量會通過胎盤影響胎兒。(丁佳琪)

    本文由中國科學(xué)傳播研究所副研究員卜勇進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

    卜勇:中國科學(xué)傳播研究所副研究員。中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)理學(xué)學(xué)士,中國科學(xué)院認(rèn)知科學(xué)博士,北京師范大學(xué)心理學(xué)博士后。目前的主要研究領(lǐng)域為健康、環(huán)保、水利、節(jié)能、氣象、人工智能、腦科學(xué)與認(rèn)知科學(xué)等。

    編輯:趙彥

    關(guān)鍵詞:準(zhǔn)媽媽 適合海產(chǎn)品 三文魚

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