中國(guó)包子風(fēng)靡北美：老外一口氣吃4個(gè)不過(guò)癮 贊不絕口

參考消息網(wǎng)4月7日?qǐng)?bào)道 臺(tái)媒稱，包子不僅是全球華人離家后共同的思鄉(xiāng)味道，越來(lái)越多的老外也愛(ài)上中國(guó)的包子。

據(jù)臺(tái)灣中時(shí)電子報(bào)3月27日?qǐng)?bào)道，美國(guó)波士頓劍橋鎮(zhèn)的哈佛廣場(chǎng)匯集多家咖啡館、餐館、書店，是個(gè)生活綜合服務(wù)區(qū)，人氣非常旺。2016年中式餐廳“Toms BaoBao”在這開(kāi)業(yè)，Tom是創(chuàng)始人童啟華的英文名。該店的包子有經(jīng)典豬肉包、咖哩牛肉包、醬燒雞丁包、香菇青菜包、鮮橙紅薯包，還有當(dāng)?shù)靥厣凝埼r包。最便宜的是鮮橙紅薯包3美元(約合人民幣19元)，龍蝦包就地取材，原料經(jīng)后期加工冷藏，每個(gè)至少6美元(約合人民幣38元)。

報(bào)道稱，多數(shù)老外開(kāi)始不知道包子是什么，店里的人耐心跟他們解釋。第一次吃包子的老外笑贊味道很不錯(cuò)，一名女學(xué)生一口氣吃了4個(gè)還不過(guò)癮。此外，當(dāng)?shù)厝A人一看到包子也如同回到故鄉(xiāng)，有人邊吃邊流淚：“這是家里來(lái)的啊！”

報(bào)道稱，由于包子店生意大好，工作人員必須通過(guò)3個(gè)月的培訓(xùn)，考核過(guò)關(guān)才能上場(chǎng)。童啟華說(shuō)，和周圍的漢堡店、披薩店員工比，美國(guó)“Toms BaoBao”待遇至少高出15%，最高的員工年薪則高達(dá)10萬(wàn)美元。

同時(shí)，在大陸十分著名的天津狗不理包子位于多倫多的第一家分店于2016年開(kāi)業(yè)，這里的每個(gè)包子都有18個(gè)褶，內(nèi)餡種類有豬肉、蟹肉或海鮮等，餐廳還供應(yīng)天津風(fēng)味小吃。由于生意越來(lái)越好，當(dāng)?shù)氐诙夜凡焕戆訉⒂诮衲?0月在唐人街開(kāi)張。

另?yè)?jù)臺(tái)灣中時(shí)電子報(bào)3月27日?qǐng)?bào)道，首批101箱含肉餡糧食制品的包子23日從河北石家莊趙縣出發(fā)，出口運(yùn)往加拿大。大陸國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局表示，這是中國(guó)大陸含肉餡糧食制品首次出口加拿大，說(shuō)明大陸食品安全品質(zhì)得到進(jìn)一步提升，得到更多國(guó)家認(rèn)可，對(duì)中國(guó)食品進(jìn)一步走出國(guó)門意義重大。

加拿大駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊陳燕平也在現(xiàn)場(chǎng)品嘗吃了包子?！翱诟泻芎冒?！希望以后有更多加拿大消費(fèi)者品嘗到地道的中式美食?！彼硎荆舜纬隹趯?duì)河北企業(yè)，甚至于中國(guó)大陸其他食品企業(yè)都有帶動(dòng)作用，大陸食品安全不但獲得加拿大的認(rèn)可，也為同類產(chǎn)品開(kāi)發(fā)其他國(guó)家市場(chǎng)打開(kāi)了新局面。

此次產(chǎn)品的國(guó)外進(jìn)口商、華生國(guó)際有限公司董事長(zhǎng)李貴強(qiáng)表示，近年來(lái)中國(guó)大陸和加拿大交流越來(lái)越多，飲食文化越來(lái)越受到加拿大消費(fèi)者歡迎。