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紅花二米粥抗血栓
推薦專家:解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任 左小霞
點評專家:中國中醫(yī)科學(xué)院醫(yī)學(xué)實驗中心副研究員 代金剛
中醫(yī)認為,腦梗塞、心肌梗塞、下肢靜脈血栓等都屬于血瘀證,即血液滯塞、不流通,導(dǎo)致血行受阻,循行遲滯。在臨床上多使用活血化瘀的藥物來防治血栓形成,食療也有一定輔助功效。
在此推薦一個抗血栓的方子——紅花二米粥。取紅花10克、蒜30克、大米100克、糯米50克、砂糖適量,煮開食用。方中,紅花是中國傳統(tǒng)藥材,始載于《開寶本草》:“主產(chǎn)后血運口噤,腹內(nèi)惡血不盡,絞痛,并酒煮服。”中醫(yī)認為,紅花味辛微苦,歸心、肝經(jīng),是活血通經(jīng)、祛瘀止痛之良藥。大蒜辛、甘、熱,入脾、胃、肺經(jīng),具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢的功效。現(xiàn)代研究表明,大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,舒張血管、調(diào)節(jié)血壓,增加血管通透性,從而抑制血栓的形成和預(yù)防動脈硬化。大米和糯米味甘,均可補中益氣、健脾養(yǎng)胃。所以,紅花二米粥在預(yù)防血栓及病后養(yǎng)生方面有一定的作用。但應(yīng)注意,心功能弱的患者不可過多食用,以免造成心律不齊。
另外,高血壓、冠心病、高血脂等都是血栓的危險因素。老年人應(yīng)特別注意合理飲食、適度運動、調(diào)節(jié)心情。平時也可練習(xí)八段錦、五禽戲等中醫(yī)傳統(tǒng)導(dǎo)引法,促進氣血運行,改善臟腑功能。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:紅花二米粥 抗血栓