香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。香蕉具有的免疫激活作用比較溫和，在人體狀態(tài)健康時(shí)并不會(huì)使免疫力異常升高。但對(duì)病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

在日常生活中，我們不妨每天吃1～2根香蕉，通過(guò)提升身體的抗病能力來(lái)預(yù)防感染，特別是預(yù)防感冒和流感等病毒的侵襲。在黃色表皮上出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發(fā)青綠的香蕉強(qiáng)8倍。研究顯示，兩根香蕉，可以提供足夠能量保持90分鐘劇烈的運(yùn)動(dòng)。香蕉比蘋(píng)果多四倍蛋白質(zhì)、兩倍碳水化合物、三倍磷質(zhì)、五倍維生素A和鐵質(zhì)、兩倍其他維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)，還富含鉀元素。

香蕉不單只提供能量，還可以幫我們克服或輔助治療好多病癥，改善身體狀況。1.抑郁癥。患抑郁癥的人，在吃過(guò)香蕉后，感覺(jué)會(huì)好很多。因?yàn)橄憬逗被幔梢赞D(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素，令人松弛、提升情緒。2.貧血。香蕉鐵質(zhì)含量高，能刺激血液內(nèi)的血色素。3.高血壓。香蕉富含鉀元素，但鹽分低，可以降血壓，還可以提高學(xué)生的專注力，對(duì)他們讀書(shū)有所幫助。4.便秘。香蕉的纖維質(zhì)很高，可幫助恢復(fù)腸胃正常活動(dòng)，消除便秘，無(wú)需服用輕瀉劑。5.心絞痛。香蕉對(duì)身體有一種天然的制酸性，有鎮(zhèn)痛作用。6.消除緊張情緒。香蕉中維生素B含量高，可幫助舒緩神經(jīng)系統(tǒng)。7.胃潰瘍。香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑。對(duì)于長(zhǎng)期胃潰瘍患者來(lái)說(shuō)，香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物，且不會(huì)有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。8.緩解眼睛干澀。香蕉保護(hù)眼睛的功能和其含有豐富的鉀有關(guān)。人體攝入鹽分過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。此外，香蕉中含有大量的胡蘿卜素。當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時(shí)，眼睛就會(huì)變得疼痛、干澀、眼珠無(wú)光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些癥狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過(guò)早衰老。

（中國(guó)人民解放軍火箭軍總醫(yī)院主任醫(yī)師吳繼敏）