春生、夏長、秋收、冬藏，這是天地四季的法則，也是最養(yǎng)生的法則!

冬天，萬物閉藏，是身體修復(fù)的難得的好時機(jī)!

一是冬天陽氣潛藏，陰精蓄積，順應(yīng)這個趨勢調(diào)養(yǎng)身體，效果比其他時候要好。

二是進(jìn)入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少。冬季調(diào)理能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲存于體內(nèi)，從而扶正固本，增強(qiáng)抵抗力。

中醫(yī)師曾根據(jù)中醫(yī)8大體質(zhì)，制定出非常詳細(xì)的、每個人都可以用得上的冬季調(diào)補(bǔ)方，一定要好好看，及時用上!

1

氣虛體質(zhì)

癥狀：如果你體倦乏力，再嚴(yán)重些的人，會覺得夠不上氣，懶得多說話，也有的面色蒼白，甚至容易出虛汗。

這可能是因為日積月累的勞累，肺、脾和腎出現(xiàn)了虛弱的癥狀，需要補(bǔ)養(yǎng)，也就是需要補(bǔ)氣和養(yǎng)氣。

你需要：補(bǔ)氣!

調(diào)理方：

8克補(bǔ)氣的黃芪

10克益氣養(yǎng)血生津的黨參

2枚補(bǔ)益脾胃的紅棗

100克溫中益氣、補(bǔ)精養(yǎng)血的雞肉

25克瘦豬肉

3克補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的龍眼肉。

放砂鍋里，加適量水，微火燉湯，燉熟后喝湯，能補(bǔ)氣養(yǎng)血、寧心安神。

2

血虛體質(zhì)

癥狀：如果你，經(jīng)常皮膚干燥，尤其在北方，如果同時嘴唇和指甲的顏色都淡白、頭暈眼花、心悸失眠、多夢，面色不僅蒼白無華甚至萎黃，女性還伴有月經(jīng)顏色淡且量少，這就說明可能出現(xiàn)了血虛的問題。

你需要：補(bǔ)血+補(bǔ)氣(血虛是和氣虛相連的，所以補(bǔ)血的同時還需要補(bǔ)氣)!

調(diào)理方：

清熱涼血、養(yǎng)陰生津的生地

滋陰補(bǔ)血的熟地各15克

補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神龍眼肉3克，

半只平和又溫補(bǔ)的鷓鴣

25克溫中益氣的瘦豬肉煲湯。

3

陰虛體質(zhì)

如果你：喜歡吃辣的，也經(jīng)常上火、大便干燥，小便赤黃，再加上面色暗淡無光，時而潮紅，時有烘熱感，口干，喜歡喝冷飲、咽干咽痛、心煩易怒、五心潮熱，而且容易失眠。

你需要：滋陰+清熱!

調(diào)理方：

用養(yǎng)陰清肺、益胃生津的沙參5克

養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的玉竹各5克，

養(yǎng)陰潤肺，清火生津的麥冬10克，

補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血寧神的紅棗2枚，

瘦豬肉100克煲湯

能養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。

4

陽虛體質(zhì)

如果你：經(jīng)常四肢發(fā)懶，怕冷，喜歡讓身上感覺溫暖，另外還有小便尿量大，大便偏稀，而且身體胖而發(fā)白，或者面色淡白。

一般的人都容易認(rèn)為這是自己累的，體質(zhì)虛了，多注意休息，多睡點(diǎn)覺就會好得多，其實(shí)，這是陽虛。

你需要：補(bǔ)陽+溫補(bǔ)脾腎!

調(diào)理方：

10克補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的杜仲、

2個補(bǔ)腎溫肺的核桃、

1只補(bǔ)腎陽、益精血的豬腰、

25克瘦豬肉煲湯，

喝上幾天，能補(bǔ)益腎陽、強(qiáng)筋骨。

5

血瘀體質(zhì)

如果你：經(jīng)常月經(jīng)不調(diào)及痛經(jīng)，有冠心病和心絞痛，以及正處于跌打損傷的恢復(fù)期。

你需要：活血化瘀!

調(diào)理方：

化瘀止血、活血定痛的田七3克，

活血調(diào)經(jīng)、涼血的丹參10克、

瘦肉100克

煲湯經(jīng)常喝，能改善血瘀不暢的問題。

6

痰濕體質(zhì)

如果你：面部皮膚油脂較多，多汗且黏，有人同時有痰多，覺得微微的胸悶，甚至面色淡黃而黯，眼皮微浮，容易困倦，口黏膩或甜，身重不爽，喜歡吃肥甘甜黏，大便正?；虿粚?shí)，小便不多或微混。

你需要：利濕+健脾!

調(diào)理方：

利水消腫的玉米須2克、

薏米10克

和豬骨煲湯。

還適合用于痰濕體質(zhì)造成的濕熱黃疸、糖尿病、高脂血癥者。

7

濕熱體質(zhì)

如果你：面生痤瘡，還容易口苦口干，身重困倦，體偏胖或蒼瘦，心煩懈怠，眼睛紅赤，大便燥結(jié)，或黏滯，小便短赤的現(xiàn)象，這就可能是濕熱體質(zhì)，而不是一般的生痘長瘡了。

你需要：清熱+利濕!

調(diào)理方：

清熱祛濕的木棉花1朵、

利水滲濕、清熱、健脾的薏米10克、

健脾化濕、消暑的扁豆20克，

再加上平和溫補(bǔ)的瘦豬肉100克煲湯。

適用于口干口渴、唇干咽燥、尿短尿黃的人。

8

氣郁體質(zhì)

如果你：經(jīng)常生悶氣，冬天吃完飯后常感到腹部脹氣，同時伴有面色發(fā)白，目光少神氣短懶言，肢體容易疲乏，而且容易出汗，口淡，毛發(fā)枯燥，甚至頭暈，健忘，大便也不成形。

你需要：舒肝+ 理氣!

調(diào)理方：

佛手15克，

陳皮100克，

絲瓜100克，

平肝祛風(fēng)的鯇魚片50克，

再加10克可以治療寒涼腹脹的生姜。

煲湯喝，氣郁的癥狀會有所緩解。

(廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師許欣筑、郭麗娜)