國(guó)際知名科學(xué)雜志《細(xì)胞》子刊《化學(xué)生物學(xué)》在線近期發(fā)表了中國(guó)科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹(shù)團(tuán)隊(duì)完成的研究成果，認(rèn)為根據(jù)基因及產(chǎn)生模式，冬蟲(chóng)夏草不可能含抗癌成分蟲(chóng)草素和噴司他丁。相反，廣泛分布、價(jià)格低廉的蛹蟲(chóng)草卻含有這兩種成分。

從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，冬蟲(chóng)夏草就開(kāi)始作為高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的滋補(bǔ)品被持續(xù)熱炒，加之產(chǎn)量稀少而價(jià)格飆升，有媒體將冬蟲(chóng)夏草稱(chēng)之為“軟黃金”。與此同時(shí)，因砷含量較高等原因，冬蟲(chóng)夏草的滋補(bǔ)功能也一度引起爭(zhēng)議。國(guó)家食藥監(jiān)總局曾明確提示，長(zhǎng)期服用冬蟲(chóng)夏草有“較高風(fēng)險(xiǎn)”。

近日，新京報(bào)記者走訪北京十多家藥店發(fā)現(xiàn)，部分藥店工作人員仍宣稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草有抗癌功效。

部分藥店宣稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草有抗癌功效

第三方醫(yī)藥服務(wù)體系麥斯康萊創(chuàng)始人史立臣告訴新京報(bào)記者，從來(lái)沒(méi)有證據(jù)證明冬蟲(chóng)夏草具有抗癌的功效，“冬蟲(chóng)夏草所謂的抗癌其實(shí)都是營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中產(chǎn)生的概念，是一種營(yíng)銷(xiāo)手法”，“如果老百姓對(duì)這樣的研究結(jié)果沒(méi)有較為普遍的知曉，可能還會(huì)有不少人愿意相信。”

10月25日、26日，新京報(bào)記者走訪了北京十多家藥店和冬蟲(chóng)夏草專(zhuān)營(yíng)店，也證實(shí)了這一“營(yíng)銷(xiāo)手法”的存在。

在北京市東城區(qū)的白塔寺藥店，新京報(bào)記者以購(gòu)買(mǎi)禮品為由詢問(wèn)店內(nèi)冬蟲(chóng)夏草的功效。工作人員稱(chēng)其有提高人體免疫力、補(bǔ)腎、抗癌的功效，“要不為什么那么貴，很多人都是沖著這個(gè)功能(抗癌)來(lái)買(mǎi)的。”新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)所銷(xiāo)售多款冬蟲(chóng)夏草禮盒均為吉安廣潤(rùn)中藥飲片有限公司生產(chǎn)。隨后，新京報(bào)記者以咨詢?yōu)橛桑蛟摴敬扌战?jīng)理求證，對(duì)方表示產(chǎn)品具有抗癌功效。

類(lèi)似的情況在其他藥店也存在。在北京南鑼鼓巷附近的希元堂，店員也宣稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草具有抗癌功效，并且賣(mài)得不錯(cuò)，“冬蟲(chóng)夏草有陰陽(yáng)雙補(bǔ)、抑制腫瘤的功效，很多肺癌病人都在食用，沒(méi)有患病的人食用后也可起到預(yù)防的作用。”這里的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品由青海省西寧雪峰特種藥材有限公司生產(chǎn)，新京報(bào)記者以同樣理由致電該公司，對(duì)方表示，雖然產(chǎn)品外包裝未標(biāo)注功效，但冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品對(duì)提高人體免疫力有好處，尤其是肺部疾病，可以起到輔助抗癌的作用，但得長(zhǎng)期服用。

僅有北京協(xié)和醫(yī)院附近的同仁堂藥店工作人員說(shuō)，冬蟲(chóng)夏草就是一種中藥材，“我們是按藥典來(lái)說(shuō)它的功效，藥典上和中醫(yī)上沒(méi)有癌癥這個(gè)說(shuō)法，沒(méi)有任何藥上會(huì)寫(xiě)它能治療癌癥”。

另外，部分經(jīng)營(yíng)冬蟲(chóng)夏草的專(zhuān)營(yíng)店情況不容樂(lè)觀。走訪發(fā)現(xiàn)，位于燈市口附近的一家極草專(zhuān)營(yíng)店已經(jīng)關(guān)門(mén)，王府井附近的一家仍掛有冬蟲(chóng)夏草專(zhuān)營(yíng)的店面已經(jīng)成為一家美容店。

在電商平臺(tái)，冬蟲(chóng)夏草的銷(xiāo)售依舊火爆。新京報(bào)記者在購(gòu)物網(wǎng)站以“冬蟲(chóng)夏草”為關(guān)鍵字進(jìn)行搜索，出現(xiàn)的商品超過(guò)900種，平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，某商家1克4條的蟲(chóng)草禮盒月銷(xiāo)量超過(guò)6000個(gè)。

冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)規(guī)模曾經(jīng)一度膨脹

我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)和絕大多數(shù)學(xué)者所指的冬蟲(chóng)夏草，是特指麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)冬蟲(chóng)夏草蝙蝠蛾幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，主要產(chǎn)自青海、西藏、四川、云南、甘肅等地海拔4000米至5000米的高山草甸中。

根據(jù)《中國(guó)藥典》(2015版)，冬蟲(chóng)夏草的功能主治為補(bǔ)腎益肺，止血化痰。用于腎虛精虧、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽咯血。

作為中草藥中的明星產(chǎn)品，冬蟲(chóng)夏草價(jià)格曾持續(xù)高位，一公斤達(dá)十幾萬(wàn)元。而中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材信息中心官方網(wǎng)站中藥材天地網(wǎng)10月26日顯示，根據(jù)安國(guó)藥市行情，2000條青海產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格目前為180000元，與上半年200000元的價(jià)格相比，降幅并不明顯。另?yè)?jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青海調(diào)查總隊(duì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年前三季度，青海全省冬蟲(chóng)夏草價(jià)格同比上漲10.36%，其中漲幅最高的第二季度同比上漲17.84%。

作為A股市場(chǎng)上唯一一只純正的“蟲(chóng)草概念股”，冬蟲(chóng)夏草純粉片“極草”的生產(chǎn)企業(yè)——青海春天在2014年甚至創(chuàng)下超過(guò)20億元的營(yíng)收規(guī)模。

冬蟲(chóng)夏草保健食品企業(yè)尋求轉(zhuǎn)型

對(duì)冬蟲(chóng)夏草保健食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，2016年是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。2016年2月，國(guó)家食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于冬蟲(chóng)夏草類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)提示》稱(chēng)，在對(duì)冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，砷含量為4.4至9.9毫克/千克。冬蟲(chóng)夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關(guān)專(zhuān)家分析認(rèn)為，保健食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0毫克/千克，長(zhǎng)期食用冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過(guò)量攝入，存在較高風(fēng)險(xiǎn)。

2016年3月，國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布通知，停止冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作。目前，青海春天控股子公司春天藥用已被要求停止冬蟲(chóng)夏草純粉片產(chǎn)品試點(diǎn)以及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。而在更早的2010年12月，國(guó)家質(zhì)檢總局就發(fā)文，嚴(yán)禁使用冬蟲(chóng)夏草作為食品原料生產(chǎn)普通食品。

國(guó)家食藥監(jiān)總局明確冬蟲(chóng)夏草的“身份”后，曾為公司貢獻(xiàn)近八成業(yè)績(jī)的絕對(duì)主力產(chǎn)品受挫，青海春天也遭遇致命打擊，2016年凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)率為－31.49%。公司隨后開(kāi)始轉(zhuǎn)型，廣告業(yè)務(wù)逐漸成為其主要營(yíng)收來(lái)源。