新華網(wǎng)西寧10月25日電 (記者王金金) “柴達(dá)木福牛出欄時(shí)間比普通牦?？s短一倍,一只牛犢可以賣到3000元,通過(guò)養(yǎng)殖柴達(dá)木福牛牧民人均年收入增加了兩萬(wàn)多元?！痹?0月24日中國(guó)牦牛暨柴達(dá)木福牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上,青海省海西蒙古族藏族自治州央宗養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李加對(duì)記者說(shuō)。

以“傳新發(fā)展思路、振興牦牛產(chǎn)業(yè)、加強(qiáng)精準(zhǔn)扶貧、促進(jìn)綠色發(fā)展”為主題,中國(guó)牦牛暨柴達(dá)木福牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市召開(kāi)。本次會(huì)議邀請(qǐng)了全國(guó)六省市12位專家學(xué)者及從業(yè)人員對(duì)目前柴達(dá)木福牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑、怎樣更好地帶動(dòng)牧民致富建言獻(xiàn)策。

由于普通牦牛的生物學(xué)特性,其生產(chǎn)性能不高難以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,長(zhǎng)期以來(lái)很難幫助當(dāng)?shù)乩习傩彰撠氈赂弧楦牧缄笈Ｆ贩N,使牧民更好地通過(guò)畜牧業(yè)增收,科研人員應(yīng)用遠(yuǎn)緣雜交配套技術(shù)優(yōu)化本地畜種,引入肉牛品種基因培育出具有青藏高原特色的商品肉?！襁_(dá)木福牛。

大會(huì)上,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)許尚忠說(shuō):“新培育的柴達(dá)木福牛聚合了高原牦牛適應(yīng)性強(qiáng)、柴達(dá)木黃牛肉質(zhì)好、英國(guó)安格斯肉牛生長(zhǎng)速度快三大優(yōu)良基因,體重是同齡牦牛個(gè)體的2-3倍,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,肉質(zhì)可以和日本‘神戶牛肉’媲美,具有良好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。”

記者了解到,從2008年開(kāi)始,海西蒙古族藏族自治州牧民就通過(guò)“農(nóng)戶+合作社+公司”的模式,以草場(chǎng)和牲畜入股成立畜牧業(yè)合作社,年底參與合作社分紅。以牧民更桑多杰為例,2009年更桑多杰家得到合作社分紅不足300元,而在養(yǎng)殖柴達(dá)木福牛后,2015年更桑多杰家得到合作社分紅超過(guò)24000元。

雖然有了新的改良品種,但當(dāng)前牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在一定困難。青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院院長(zhǎng)、研究員劉書(shū)杰認(rèn)為,在技術(shù)層面上,柴達(dá)木福牛的“良種、良法、良醫(yī)”配套管理還需要和地區(qū)的生產(chǎn)條件、生態(tài)狀況緊密結(jié)合,從生產(chǎn)角度而言,牦牛良種覆蓋面、季節(jié)性營(yíng)養(yǎng)不平衡以及疾病預(yù)防救治三大問(wèn)題還需進(jìn)一步解決。(完)