首頁>尋醫(yī)·問藥>名家健壇名家健壇
癌細胞提醒你10句話
大家好,我是癌細胞。對,就是那個網絡、電視、報紙上頻繁出現的可怕“名詞”。
很多人都發(fā)現,近幾年患癌的人比以前多了,身邊總能聽到某某患癌的消息;關于“癌”的種種報道,也不斷刺激著大眾的神經。
如果你以為我離你還很遠,下面的數字恐怕會讓你吃驚。
據全國腫瘤登記中心公布的數據顯示,以74歲壽命計算,人一生患癌的幾率高達22%。
2016年11月,國際癌癥研究中心公布最新報告,至2030年,癌癥每年將奪走550萬女性的性命,大約相當于整個丹麥人口。
其實,我是曾經人體忠實的一員,是一個正常的細胞。因為人體呼吸的空氣、喝的水、吃的食物、每天的生活習慣等,讓我漸漸改變,變得面目猙獰,直至最終失控,順著人體循環(huán)系統(tǒng)擴散到全身。
今天,《生命時報》“邀請”癌細胞,為大家講出心里話,教你科學防癌。
受訪專家
中國醫(yī)科大學航空總醫(yī)院腫瘤醫(yī)學中心普外科主任 石漢平
中國科學院心理學研究所老年心理中心主任 李娟
廈門大學附屬中山醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師 潘戰(zhàn)和
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院健康體檢中心主任 陳慶瑜
1
“1~99歲都愛的糖,是癌癥幫兇”
有人說糖會“滋養(yǎng)”癌細胞,雖然這一說法并不準確,但高糖飲食確實與癌癥有關。
瑞典科學家曾對8萬人進行了長達9年的跟蹤調查,發(fā)現過多攝入糖、果醬等食物,會增加患胰腺癌的風險。因為吃糖會導致胰島素大量分泌,使胰島功能受損,成為誘發(fā)胰腺癌的潛在因素之一。
一項針對絕經后婦女的研究發(fā)現,血糖水平高的人,患上直腸癌的風險比正常人幾乎高兩倍。
破解對策:
學會看加工食品上的標簽,選擇低糖或無糖食品。
警惕“隱形糖”,番茄醬、速凍食物、牛肉干、面包等都含有不少糖分。
精米白面升糖指數也較高,應該控制攝入量,建議多吃玉米、燕麥、豆類、紅薯、土豆、山藥等粗糧。
2
“果蔬是癌癥克星,很多人忽視了”
2017年2月,英國倫敦帝國理工學院的一項研究表明:相比較于不吃果蔬的人,每天吃200克果蔬的人患心血管疾病風險低13%、患癌風險低4%、早亡風險低15%;吃800克時,則分別減少28%、13%、31%。
研究還指出,能降低癌癥風險的食物有綠色蔬菜、黃色蔬菜、十字花科蔬菜(西蘭花、蘿卜、白菜、卷心菜等)。
破解對策:
《中國居民膳食指南(2016)》里推薦,每人每天應該吃300~500克蔬菜,200~350克水果。
伸出雙手,教你精確衡量果蔬重量:
對蔬菜來說,一個拳頭 + 雙手一大捧 = 300~500克
對水果來說,雙手一捧 = 200~350克
3
“燙是一種痛,癌會趁虛而入”
國際癌癥研究機構發(fā)布的一項研究顯示,過熱飲品(如咖啡、茶等)可能會引發(fā)食管癌,“過熱”指的是飲品溫度在65℃以上。需要說明的是,喝咖啡、茶本身不會致癌,只是別喝太熱的。
中國人吃飯尤其講究“趁熱”,過熱的食物會損傷食道黏膜。長此以往, 黏膜反復受到慢性損傷, 可能引發(fā)慢性炎癥,增大癌變可能性。
流行病學研究發(fā)現,愛喝功夫茶、生滾粥的潮汕人,愛喝大碗燙粥的太行山區(qū)居民,常飲滾燙奶茶的新疆哈薩克人,都是食管癌、胃賁門癌的高發(fā)人群。
破解對策:
不要吃燙食、不要直接喝開水和燙茶,等放涼一點再喝。
小籠包、生煎包等帶餡食物,吃的時候要當心。
4
“食物宜淡不宜咸,管住撒鹽的手”
鹽和癌癥也有“親戚”關系。日本胃癌高發(fā),主要原因之一就是攝取鹽分太多。
吃得太咸,會導致胃黏膜屏障的慢性損傷,日久會增加對致癌物質的易感性,導致胃癌發(fā)生。
破解對策:
食物宜淡不宜咸,每日鹽的攝入總量應低于6克。
注意食物中的“隱形鹽”,醬油、味精、調味料等都要少用。
吃飯口味重的人,最好多吃富含維生素 C 的水果,幫助阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。
5
“腌和熏風味獨特,恰好癌癥也好這口”
腌菜、臘肉、臘腸等腌制食物,往往含有大量硝酸鹽,會在胃內被轉變?yōu)閬喯跛猁},與食物中的胺結合成亞硝酸胺, 有極強的致癌性,增大胃、腸、胰腺等器官癌變風險。
而熏肉、火腿等熏制食物同樣風險不小。熏烤類食物在制作中,燃料不完全燃燒時,會產生大量的多環(huán)芳烴類物質,具有強弱不同的致癌性,強致癌物苯并芘就是其中一種。
破解對策:
無論是下館子還是在家,盡量多吃新鮮蔬菜、肉類,少吃加工肉制品。
6
“煙酒不分家,傷害你我他”
吸煙會增大癌癥、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病的風險,這早已是共識。除了要戒煙, 這里的煙還包括油煙。
國人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調方式,很容易產生大量油煙,夾雜著不少烷烴類物質等致癌物,增加患肺癌風險。
過量喝酒和肝癌密切相關,常喝啤酒或其他含酒精飲料的人,結腸癌發(fā)病率高。
破解對策:
除了自己不抽煙,也別讓身邊人遭受二手煙侵害,因為二手煙會讓肺癌發(fā)生危險增加20%~30%。
多用蒸、煮等烹飪方式,炒菜時避免油溫過高, 控制火候和時間,打開抽油煙機。
貪酒的人注意了,男性一天飲酒的酒精量不超過25克,女性不超過15克。
7
“你熬得不是夜,是命”
美國癌癥研究會調查發(fā)現,每晚睡眠時間少于7小時的女性,患乳腺癌的幾率高47%。
因為睡眠中會產生一種褪黑激素,能減緩女性體內雌激素的產生,起到抑制乳腺癌的目的。
除此之外,常處于熬夜、疲勞、精神不振狀況的人,免疫力會跟著下降,給疾病趁虛而入的機會。
破解對策:
任何年齡層的人,都要注意勞逸結合、少熬夜,注意作息規(guī)律。
成人每天睡6~8小時為宜,睡前2小時最好不要進食。
8
“忽視運動的你,是癌癥候選人”
美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院針對7萬人的長期研究發(fā)現,每天只要走路一小時,就可以降低一半患大腸癌的幾率。
美國華盛頓大學和澳大利亞昆士蘭大學聯合研究發(fā)現,每周合計快走5個小時或者跑步2.5小時的人,乳腺癌風險降低14%,結腸癌風險降低21%。
破解對策:
避免多余的熱量和脂肪囤積,少吃多動。
每天跑步半小時,也可選擇自行車、游泳、引體向上、俯臥撐等方法,循序漸進地鍛煉。
晚飯后要外出健步走,用走路調節(jié)工作疲勞,不要吃完飯就坐下來。
如果沒有大塊時間運動,可以利用零碎時間動起來。下班多走路少坐車、爬樓梯少坐電梯、中午飯后散散步等。
9
“‘癌癥性格’,心理因素也致癌”
如果你每天都陰沉著一張臉,正常細胞的日子也好過不到哪去,對我們癌細胞來說,更是生長擴散的機會。
有種性格叫“癌癥性格”,這類人喜歡生悶氣、長期精神不佳,沉浸在焦慮壓抑的負面情緒中,帶來睡眠、飲食問題,長期會讓機體免疫力紊亂,癌癥趁虛而入。
美國一項針對8000名癌癥病人進行的調查顯示,大多數惡性腫瘤的臨床表現都發(fā)生在失望、孤獨,或其他沉重打擊和精神壓力頻繁發(fā)生的時期。
破解對策:
不要一味地壓抑、克制。向他人傾訴、寫日記、做感興趣的事,都有助于排解不良情緒。
不要一味地迎合他人,學會善待自己,敢于說“不”。
多參加社交活動,試著去展示自己,增強自信心。
10
“定期體檢,阻擋癌癥的重要屏障”
隨著年齡的增長,惡性腫瘤的發(fā)病率明顯升高。
每年的定期體檢不能錯過,癌癥如果在早期就被發(fā)現,配以正確的治療方案,可大大提升患者5年生存率。
破解對策:
長期吸煙、患有肝病、慢性胃潰瘍、直系親屬中有得過乳腺癌的人,都屬于癌癥高危人群。
青年男性結合自己的家族史、既往史、煙酒史等,選擇相應的檢查項目。如胸部X光檢查可排查肺部疾??;腹部彩超可對肝膽、泌尿系統(tǒng)、甲狀腺腫瘤進行初篩。
青年女性應該加強乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌等的篩查。
中老年人群可以做低劑量肺部CT;消化道腫瘤篩查;肝膽、泌尿系及甲狀腺彩超等?!?/p>
如果你們愛自己,我也只能永遠當個正常細胞中的“健康寶寶”。
如果你們揮霍生命,連自己都不愛了,我就會自暴自棄、越變越丑。
編輯:趙彥
關鍵詞:癌細胞 癌癥 腫瘤