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月餅亂象:窩點(diǎn)造出假網(wǎng)紅冰皮 水果月餅里沒水果

2017年09月30日 09:00 | 來源:工人日報(bào)
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你吃的月餅,真的是你以為的月餅嗎?

中秋將至,月餅又成為各大商場、超市的主角。日前,廣東省深圳警方查處了一家專門制作假冒品牌月餅的食品公司,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了多家知名品牌的商標(biāo)。業(yè)內(nèi)人士表示,除了假冒品牌,月餅市場還存在其他問題。記者走訪深圳多家商場、超市發(fā)現(xiàn),月餅國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施已有兩年,月餅市場三大怪象仍未消除。

9月29日,小龍蝦月餅新鮮出爐。為迎合當(dāng)下年輕人的口味,杭州某餐廳于中秋來臨之際推出現(xiàn)燒現(xiàn)賣的小龍蝦月餅,酥皮月餅配上小龍蝦餡料的新奇組合,一經(jīng)上市就成為顧客競相購買的“網(wǎng)紅”爆款。

月餅資料圖。

怪象一:果味月餅冬瓜制

有網(wǎng)友說,芒果味、草莓味、哈密瓜味、水蜜桃味等不同口味的水果月餅,只是顏色不一樣,味道卻相同。

9月26日,記者在深圳走訪商場時(shí)發(fā)現(xiàn),廣州某餅業(yè)公司的一款組合月餅中,鳳梨味餡料和草莓味餡料月餅都主要含有冬瓜蓉、白砂糖、麥芽糖漿、植物油等成分。唯一不同的是,鳳梨味餡料含有姜黃,而草莓味餡料含有辣椒紅。

對此,有商家解釋:“水果味月餅和水果月餅不一樣,水果月餅餡料含有水果,而水果味月餅餡料主要是冬瓜蓉,符合標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>

不過,記者發(fā)現(xiàn),大部分水果味月餅雖然在成分表中標(biāo)注配料為冬瓜蓉,但在外包裝盒上一般不會標(biāo)注。記者隨機(jī)采訪了幾名正在選購月餅的市民,他們則表示,并不知道水果味月餅的主料為冬瓜。

怪象二:“港澳品牌”內(nèi)地造

市場上,有些月餅包裝上有“香港風(fēng)味”“香港情”等字樣,實(shí)為內(nèi)地品牌,但會使消費(fèi)者誤以為是香港品牌。記者走訪發(fā)現(xiàn),外包裝上印有“香港情·溏心禮”的溏心月餅,生產(chǎn)地址位于廣州市白云區(qū),但公司、產(chǎn)地均在內(nèi)地。另一款外包裝上印有“香港風(fēng)味”字樣的月餅,其制造地位于深圳龍崗區(qū)?!跋愀蹣s華月餅”制造商則為東莞榮華餅家有限公司、佛山市順德區(qū)蘇氏榮華食品有限公司。

在銷售網(wǎng)站上注明品牌為“澳門香香”的澳門人家系列月餅,產(chǎn)品信息中寫明品牌是“金尊”。記者查詢發(fā)現(xiàn),國家商標(biāo)局信息顯示,“金尊”是廣東省中山市香香食品有限公司在2017年2月15日注冊的商標(biāo),此外,該公司在2017年4月14日還注冊了“金尊香香JINZUN HONGHONG MOON CAKES MID-AUTUMN FESTIVAL”和“澳金尊香香 FOOD JINZUN HONGHONG”“香香金尊”商標(biāo),這些系列月餅的產(chǎn)地均在中山市板芙鎮(zhèn)沙溝工業(yè)區(qū)。

怪象三:“網(wǎng)紅冰皮”假貨多

“網(wǎng)紅”冰皮月餅深受市民喜愛,除了在超市購買外,有些市民還會選擇網(wǎng)上代購。一微商代購對記者透露,他在進(jìn)貨時(shí),上家坦言自己的冰皮月餅是高仿貨。

近日,深圳南山、龍崗警方分別搗毀了三個(gè)假冒知名品牌月餅的窩點(diǎn),其中香港美心冰皮月餅是假冒商家“青睞”的品牌。南山公安分局治安管理科唐警官介紹,該不法分子團(tuán)伙自建推廣網(wǎng)站進(jìn)行月餅銷售,同時(shí)也做微商,一盒美心流心奶黃月餅價(jià)格在258元~268元之間,這家假月餅從內(nèi)地進(jìn)貨,價(jià)格為230多元,與正價(jià)相差不大,而其網(wǎng)站上用于宣傳的圖片則借用了正品圖片。

如何避免上當(dāng)受騙買到假月餅?美心食品公司中國銷售經(jīng)理林女士告訴記者,真假月餅的質(zhì)地、包裝、工藝、口感、重量等方面都有差別,通過肉眼觀察以及試吃就能分辨出來?!罢娴脑嘛炌庥^飽滿有光澤,月餅上的字立體凸起、清晰,質(zhì)地更軟,但用手掂起來重量更重,掰開月餅,可以聞到奶香味,而假月餅則是香精味,質(zhì)地硬。”她說道,真月餅的包裝更精致,還可掃描包裝盒上的防偽標(biāo)簽、防偽碼來識別。

編輯:秦云

關(guān)鍵詞:網(wǎng)紅冰皮 網(wǎng)紅月餅 沒水果

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