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食藥監(jiān)總局通告4批次食品不合格:霉菌檢出值超標(biāo)

2017年06月08日 15:39 | 作者:陳聰 | 來源:新華社
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新華社北京6月8日電(記者陳聰)國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前通告稱,食藥監(jiān)總局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、酒類、冷凍飲品、飲料等10類食品446批次樣品,發(fā)現(xiàn)4批次樣品不合格,不合格原因均為霉菌檢出值超標(biāo)。

根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。根據(jù)通告,不合格產(chǎn)品情況如下:

天貓(網(wǎng)站)商城天貓超市銷售的標(biāo)稱烏魯木齊市西域華新網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司委托烏魯木齊豐疆物語網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司生產(chǎn)的核桃仁,霉菌檢出值為360CFU/g。這比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出13.4倍。

天貓絲路亞心旗艦店在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的標(biāo)稱烏魯木齊絲路亞心商貿(mào)有限責(zé)任公司出品的新疆烏魯木齊市興華騰工貿(mào)有限公司西山加工廠生產(chǎn)的開心果,霉菌檢出值為130CFU/g。這比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出4.2倍。

1號店自營在其網(wǎng)站銷售的標(biāo)稱新疆樓蘭蜜語生態(tài)果業(yè)有限責(zé)任公司委托武漢金綠誠食品有限公司生產(chǎn)的薄皮核桃,霉菌檢出值為200CFU/g。這比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出7倍。

蘇寧易購中華特色館·徐州館銷售的標(biāo)稱徐州市團(tuán)結(jié)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的小麥淀粉(分裝),霉菌檢出值為620CFU/g。這比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出5.2倍。

霉菌是自然界中常見的真菌,霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值。霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。

食藥監(jiān)總局已要求相關(guān)省級食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處;要求相關(guān)省級食藥監(jiān)局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,依法予以查處,立即查清入網(wǎng)經(jīng)營者信息,并將入網(wǎng)經(jīng)營者信息及時通報相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門。(完)

編輯:秦云

關(guān)鍵詞:食藥監(jiān)總局 4批次食品不合格 霉菌

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