網(wǎng)上集中出現(xiàn)視頻，聲稱紫菜為塑料所制

北青報(bào)記者對紫菜做燃燒試驗(yàn)

泡水紫菜在外觀上與黑塑料袋相似

近日，幾段展現(xiàn)“塑料紫菜”的視頻在網(wǎng)上廣泛傳播，視頻中有人稱幾個福建晉江企業(yè)產(chǎn)的紫菜是“塑料做的”，并表示紫菜嚼不爛，勸誡網(wǎng)友“別吃了”，引發(fā)一輪“紫菜風(fēng)波”。風(fēng)波背后，多家涉事紫菜企業(yè)負(fù)責(zé)人對北京青年報(bào)記者稱，他們從未生產(chǎn)過“塑膠紫菜”，但最近他們都接到過匿名電話，稱除非給錢，否則就繼續(xù)傳播“塑料紫菜”的視頻。

紫菜風(fēng)波

網(wǎng)絡(luò)盛傳紫菜為塑料所制

北青報(bào)記者從網(wǎng)傳的三段“塑料紫菜”視頻中看到，有人分別對三個品牌的紫菜進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。第一段視頻中，爆料人將阿一波牌紫菜撕碎泡在自來水中，泡軟后拿出幾塊紫菜展開用手劃在紫菜表面上，并表示紫菜公司是用塑料袋制作紫菜，同時告誡網(wǎng)友今后吃紫菜“要注意”。

第二段視頻中，一名女士將樂惠牌紫菜放在一個大的不銹鋼盆中進(jìn)行相同的實(shí)驗(yàn)，得出相似的效果，最后同樣對網(wǎng)友稱“別吃紫菜了”。而第三段視頻中，另一名女士對海佳味牌的紫菜進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)過程中不斷重復(fù)這些紫菜都是“黑塑料袋做的”，并說自己在食用紫菜的過程中發(fā)現(xiàn)紫菜嚼不碎，并表示紫菜有一股腥臭味。視頻中，該女子使用了很大的力氣來對紫菜進(jìn)行撕扯，以示很難撕開。

視頻一傳至網(wǎng)絡(luò)，便引起網(wǎng)友的轉(zhuǎn)發(fā)和熱議，許多人稱“不敢食用紫菜了”，但也有不少專家辟謠，稱不存在“塑料紫菜”一說。

記者實(shí)驗(yàn)

紫菜燃燒味道與塑料不同

2月23日，北青報(bào)記者從超市中購買了三個品牌的紫菜，三個品牌均產(chǎn)自福建，其中包括涉及“塑料紫菜”風(fēng)波的阿一波牌紫菜。

北青報(bào)記者將三個品牌的紫菜分別泡入三杯溫水中，大約兩分鐘后，紫菜已完全泡軟。隨后，北青報(bào)記者將紫菜從溫水中拿出幾塊展開進(jìn)行試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)三家品牌的紫菜在泡軟展開后均呈現(xiàn)出透亮的紫黑色，與常見的黑色塑料袋有些許相似。

把紫菜用手展開并拉扯后，北青報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，部分紫菜確實(shí)出現(xiàn)有彈性且撐不破的情況，用手劃紫菜表面也會發(fā)出“嘶嘶”的聲音。但是經(jīng)過點(diǎn)火燃燒后，并沒有出現(xiàn)塑料燃燒的氣味。

之后，北青報(bào)記者又找來一塊黑色塑料袋進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過燃燒后，黑色塑料袋發(fā)出一股明顯刺鼻的塑膠氣味，與紫菜燃燒所發(fā)出的氣味完全不同。

紫菜企業(yè)

從沒生產(chǎn)過“塑料紫菜”

2月23日，阿一波公司一位副總告訴北青報(bào)記者，阿一波從沒有生產(chǎn)所謂的“塑料紫菜”。他稱，公司生產(chǎn)的紫菜產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)的食品安全監(jiān)測報(bào)告公司已發(fā)布至官方微信上。

而海佳味公司相關(guān)負(fù)責(zé)人施先生在接受北青報(bào)記者采訪時表示，網(wǎng)傳的幾段視頻中，其中一段視頻中使用的紫菜是海佳味的品牌，“但當(dāng)時包裝袋是打開的，所以不能完全確認(rèn)視頻中的紫菜就是我們公司生產(chǎn)的”。

施先生說，公司生產(chǎn)的每批紫菜都有質(zhì)量檢測報(bào)告，收菜海區(qū)農(nóng)戶也有自產(chǎn)自銷證明，他們所生產(chǎn)的并不是網(wǎng)絡(luò)上所說的“塑料紫菜”。至于視頻中的情況，其稱，由于浸泡時間較短、水溫較涼等都可導(dǎo)致紫菜難泡開、扯不斷等，視頻中的方法不能證明紫菜的材質(zhì)。