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廟會成吃貨大會 洋小吃土洋結(jié)合

2017年02月03日 14:58 | 作者:李澤偉 武文娟 | 來源:北京青年報
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游客:廟會成“吃貨大會” 部分洋小吃“土洋結(jié)合”

昨天北京市部分廟會已經(jīng)結(jié)束,而朝陽公園、石景山游樂園、白云觀等廟會也進入收尾階段,石景山游樂園洋廟會和朝陽公園國際風(fēng)情節(jié)都主打“洋”招牌,北京青年報記者發(fā)現(xiàn),國際化招牌下體現(xiàn)“洋”氣主要靠各式各樣洋小吃,有游客表示廟會已成“吃貨大會”,部分洋小吃是“土洋結(jié)合”,雖然名頭里集齊了美英法意日韓等名頭,實際上賣家基本都是中國人,所用原料也不一定來自外國。

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“洋小吃”大多取個名頭

石景山游樂園洋廟會昨天游客眾多,廟會現(xiàn)場隨處可見掛著的各國國旗,廟會現(xiàn)場彰顯“洋”氣的主力是幾十家“洋小吃”,有游客表示,現(xiàn)在的廟會已成“吃貨大會”,美國牛仔骰子牛肉、英倫吉利炸雞排、法國紅酒肉排、丹麥美食屋、西班牙拉丁果、日式小吃店、馬來西亞熱飲屋、印度飛餅、韓國吉事果、澳洲烤肉、巴西烤肉,等等,商戶一家挨著一家,單從各自掛出的招牌上看,基本集齊了歐亞美澳幾大洲的主要國家,洋溢著國際范兒,北青報記者注意到,印度飛餅的幾位賣家都是印度人,一家英國炸魚和薯條商戶則是有一位外國人站在攤位前用純熟的漢語吆喝,但是大部分商戶都不是老外。

他們賣的小吃是外國的嗎?前述賣英國炸魚和薯條的工作人員表示,他也不知道這炸魚和薯條的原料是不是英國的,“但應(yīng)該是進口的!”而一家賣澳洲烤肉的商家,一位游客問“為什么叫澳洲烤肉啊,肉是澳大利亞進口的嗎?”這位商販用笑而不答的神態(tài)瞥了游客一眼后繼續(xù)吆喝。而另一家主打英國食品的商家則坦率地表示,“就像美式咖啡一樣,我們就這么個叫法,不是說都必須是英國來的?!笔聦嵣虾芏嘤慰蛯Υ艘残闹敲?幾位游客都表示,“如果從歐洲進口原料過來,肯定不可能賣這個價啊,”但他們也不在乎,“逛廟會就是圖個樂和,餓了就吃點,不較這個真兒。”事實上,土洋結(jié)合的洋小吃人氣很火爆,前述賣英國炸魚和薯條的商戶告訴北青報記者,一天肯定能賣1000份以上。

肉串簽扎堆 安全隱患大

在昨天的“2017北京朝陽國際風(fēng)情節(jié)”上,北青報記者看到,位于“爺兒倆烤羊肉”攤位對面立起了兩座“紅柳羊肉串簽堆”,游客吃完的紅柳羊肉串的簽可隨意插在這兩個堆子上。很多游客在經(jīng)過此處時會有意避開,還有的小朋友在經(jīng)過時被家長提醒要“小心”。一位游客向記者抱怨,這樣的“簽堆”扎著橫七豎八的簽子很容易倒掉砸到游人,或者路過會不小心被簽子扎到。而且簽堆上還有很多垃圾,非常不衛(wèi)生。

一位正在烤“紅柳羊肉串”的攤主告訴北青報記者,這兩個簽堆是他們的招牌,今年風(fēng)情節(jié)期間一直都在。“我們中間都收拾一次了。為了防止簽堆倒掉還特意將原有的圓形裝簽子的紅筒換成了方形的,這樣比較穩(wěn)?!边@位攤主說。

廟會中部分商家并未明碼標(biāo)價

“姜汁可樂15元一杯……”北青報記者昨天在“2017北京朝陽國際風(fēng)情節(jié)”上看到,在眾多標(biāo)有產(chǎn)品成分和價簽的攤位中有個別小吃銷售商家在售賣時沒有明碼標(biāo)價,僅為口頭上喊價。北青報記者在一個賣熱飲的攤位前看到該攤位明確寫著“熱梨湯”的標(biāo)牌,但是具體價格需要自己詢問才能夠得知,當(dāng)北青報記者詢問為什么沒有標(biāo)明價格時,該攤主并未作出回答。

網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)致掃碼支付遇阻

在石景山游樂園的洋廟會現(xiàn)場,各式各樣的小吃人氣很旺,很多攤位都有專人負責(zé)收款,部分攤位還貼出二維碼,讓不方便用現(xiàn)金結(jié)算的游客用手機掃碼支付,但是北青報記者卻注意到,廟會現(xiàn)場并無WiFi,而很多顧客用手機流量掃碼時卻遭遇“網(wǎng)絡(luò)不給力”。北青報記者在多個攤位前看到有游客拿手機掃碼支付,卻由于網(wǎng)絡(luò)問題掃不出來,無法支付,只好作罷,一位商戶表示,“網(wǎng)不行,您沒現(xiàn)金就想想辦法”。一位游客沒帶現(xiàn)金,又不舍小吃,拿著手機和周圍的人說,“您給我100元,我給您手機上發(fā)紅包,多給您幾元,怎么樣?”

文/本報記者 李澤偉 武文娟

攝影/本報記者 魏彤

編輯:劉小源

關(guān)鍵詞:游客 小吃 廟會

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