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茶粥湯這樣喝有助護眼

2017年01月24日 10:44 | 來源:廣州日報
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年節(jié)又到,家人團聚,講飲講食、迎來送往、玩耍熬夜,均容易傷脾胃、惹肝火。廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院眼科黃仲委教授提醒街坊要注意別傷著眼睛。他推薦以下幾種老少皆宜的食療方法,有興趣的街坊不妨試一試:

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1. 茶

杞菊茶:枸杞子5克、菊花3克,口淡舌質淡加普洱、口干苦加綠茶泡茶,每天一次,可多次續(xù)水。長時間對電腦、手機的觸屏一族可經(jīng)常飲用,可緩解眼干、視疲勞。

靈芝茶:靈芝3~5克、西洋參5克、三七片3克,加普洱或綠茶泡茶,每天一次,可多次續(xù)水。適用于中老年人、高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸癥等患者??捎糜谳o助治療各類眼底出血血管堵塞、黃斑變性新生血管出血、水腫。

陳菊翁茶:陳皮一小片、水翁花10克、菊花3克,加綠茶泡茶。水翁花可清熱生津、解酒消滯利濕。每天一次,可多次續(xù)水。適用于熬夜、酒后、觸屏一族、常眼紅、眼干澀、眼屢有分泌物,伴有頭昏腦漲、食欲不振胃脹、舌苔厚者。

2. 粥

小兒健脾消疳粥:鯽魚一條(少許油鍋煎后用紗布包裹)、獨腳金2克、雞內(nèi)金1克、薏米15克、淮山10克、芡實10克、粳米10克煮粥。常用于健脾消積,清熱殺蟲。

黃教授指出,小兒消化不良、偏食常會頻頻眨眼,眼紅、眼癢、眼瞼長腫粒反復難愈等,眼科診斷為濾泡性結膜炎或霰粒腫、麥粒腫等。中醫(yī)往往歸因于脾虛肝旺,建議健脾化濕消疳積。以上為5~6歲幼兒食用量,按年齡大小可適當調整分量,喝粥或飲粥水,每周1~2次。

3. 湯

六一湯:馬鈴薯一只、玉米一只、胡蘿卜1根、豬瘦肉(或去皮雞肉)100克、五指毛桃50~100克、西紅柿1只。每周煲湯一次,喝湯吃肉菜。此湯健脾益氣養(yǎng)眼,陰虛、氣虛者都適宜。中小學生近視用眼過多,中青年眼干、眼疲勞,老人黃斑變性、白內(nèi)障、患眼底病者皆可常喝。

花膠淮杞湯:花膠2條、豬瘦肉或兔肉50克、淮山15克、枸杞子5~10克、芡實15克,紅棗2粒、龍眼肉少許熬湯或燉湯。每周煲湯一次,喝湯吃肉菜。適用于瘦弱氣虛、睡眠不佳、夜尿多者。本湯有益氣滋陰補腎功效,性味平和,除痰濕重的體質外,一般人都可以喝。對黃斑變性早期、中心性視網(wǎng)膜病、黃斑水腫難消退等可作為輔助食療。(記者翁淑賢 通訊員方寧、張秋霞)

編輯:趙彥

關鍵詞:茶粥湯 護眼 食療方法

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