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    調(diào)料造假窩點(diǎn)聚集天津獨(dú)流 工業(yè)鹽勾兌色素造醬油

    2017年01月16日 10:14 | 來源: 新京報(bào)
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    知情人士介紹,當(dāng)?shù)刂圃旒僬{(diào)料盛行,剛開始時(shí),造假人員之間競(jìng)爭(zhēng)比較大還會(huì)有相互舉報(bào)的,讓廠家來打假。但隨著這么多年廠家及相關(guān)部門的查處,造假人員之間開始抱團(tuán),相互通氣串貨。但是對(duì)于他人的制假窩點(diǎn),相互之間都是不知道的。

    去年12月中旬,記者來到上述被查處的醬油造假窩點(diǎn)探訪,這是一個(gè)院墻貼有白色瓷磚的院子,墻角處安裝有監(jiān)控?cái)z像頭。中午1時(shí),該院門前停放著一輛灰色面包車,一名中年男性正在搬一箱箱沒有任何標(biāo)志的白皮紙箱上車。見有車輛路過,該男子便會(huì)停下警惕地看著路過車輛。記者駕車路過后,在前方100米轉(zhuǎn)彎處再次掉頭路過時(shí),兩分鐘后,便有一輛此前停靠在門前的白色河北牌照轎車跟隨著記者車輛,一直跟蹤20公里才折返。

    同樣,在獨(dú)流鎮(zhèn)西南友好街附近胡同及西北主街附近胡同內(nèi),兩處在胡同深處的院子,也安裝著監(jiān)控?cái)z像頭。

    每天下午四點(diǎn)之后,上述三個(gè)地點(diǎn)便開始有進(jìn)出的面包車進(jìn)行拉送貨物。1月7日下午5點(diǎn)30分許,在獨(dú)流鎮(zhèn)主街獨(dú)靜路與靜霸線交會(huì)處西北方向胡同內(nèi),昏暗的路燈下,胡同內(nèi)的院墻上安裝著兩個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭,周圍停放著多輛面包車,一輛藍(lán)色小貨車在胡同深處正一箱一箱地裝運(yùn)著貨物。

    連續(xù)多日,記者蹲守發(fā)現(xiàn),該貨車每天均在此上貨,隨后送往物流公司。

    獨(dú)流當(dāng)?shù)匾幻槿耸糠Q,上述地點(diǎn)均系調(diào)味品造假窩點(diǎn),他曾為其送過貨物。這些窩點(diǎn)內(nèi)生產(chǎn)有各種醬油、雞精等,工人都是親戚朋友,不會(huì)對(duì)外招工。“家家戶戶都長(zhǎng)得一樣,如果不了解情況,沒有線索是根本找不到的。”

    他說,這些造假者警惕性很強(qiáng),造假作坊都設(shè)在民宅里,屋外都安裝有監(jiān)控。而且今天在這里,明天到那里,具有隱蔽性。白天在窩點(diǎn)內(nèi)生產(chǎn),等到下午4點(diǎn)左右,就可以將生產(chǎn)好的貨物運(yùn)走。

    據(jù)之前媒體報(bào)道,這些造假者為逃避監(jiān)管,往往打一槍換一個(gè)地方,選擇在下午或晚上生產(chǎn),生產(chǎn)完馬上運(yùn)走,現(xiàn)場(chǎng)一般不儲(chǔ)存大量造假成品或材料,這給執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查帶來了難度。曾經(jīng)有一次,質(zhì)監(jiān)部門接到舉報(bào),一印刷廠正在生產(chǎn)假冒各種品牌的外包裝箱,執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后,整個(gè)工廠空無一人。原來,造假者在院門口安裝了攝像頭,一有情況便逃離。

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    1月11日,天津獨(dú)流鎮(zhèn),一戶生產(chǎn)假醬油的村民家中,地上擺滿灌裝好還沒有貼標(biāo)簽的瓶裝假醬油、等待灌裝的空瓶子和勾兌假醬油所用的大塑料桶。

    當(dāng)?shù)匦纬上嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)一條龍

    大量造假窩點(diǎn)長(zhǎng)期存在,在當(dāng)?shù)匮由斐鐾陚涞纳舷掠萎a(chǎn)業(yè)鏈。在獨(dú)流當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的假調(diào)料,使用的包裝紙箱和標(biāo)簽均可買到,而生產(chǎn)瓶裝類的調(diào)料,還有專門的人回收舊調(diào)料瓶,利用火堿刷洗干凈再賣給造假者。

    1月7日上午,記者根據(jù)知情人士指引進(jìn)入獨(dú)流靜霸線與京福公路路口東北角一處大院,院內(nèi)最里面左手邊堆放著大量瓶子,有“海天”、“加加”、“東古”等字樣的醬油瓶。進(jìn)入到里屋,有兩個(gè)水泥砌成的約4平米的大水池,兩名中年婦女正圍著圍裙,戴著手套刷瓶子,水池內(nèi)堆放著大半水池的瓶子,屋內(nèi)也雜亂地?cái)[滿了各種瓶子。見有陌生人進(jìn)屋,兩名女子頗為警覺。隨后,一自稱老板的男子進(jìn)入詢問記者,記者稱是來購(gòu)買調(diào)料瓶,這名男子稱,并沒有調(diào)料瓶,也不賣。

    當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B,此處是一個(gè)專門為造假者提供瓶子的地方,他們將回收來的調(diào)料瓶利用火堿洗刷完,再將其賣給各個(gè)造假點(diǎn)。

    此外,獨(dú)流鎮(zhèn)南邊王家營(yíng)村有一處未掛牌的紙箱廠,當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B,該處是一個(gè)為造假窩點(diǎn)生產(chǎn)各種外包裝紙箱的地點(diǎn)。該廠的張姓老板稱,自己這里可以做各種調(diào)味品的外包裝箱,例如“辣鮮露”的1.8元一個(gè),“美極鮮”的是2.5元一個(gè)。其他的可以根據(jù)需要,利用模板來印刷。

    “年前這段時(shí)間生意好,但是原材料緊缺,每天基本生產(chǎn)幾百個(gè),都供應(yīng)在獨(dú)流本地,還不夠,一點(diǎn)存貨都沒有。”他說,自己打算轉(zhuǎn)行了,整天干這行,利潤(rùn)不高,還提心吊膽的,怕出問題。

    記者聯(lián)系到獨(dú)流當(dāng)?shù)亓硪晃还漳凶樱瑢?duì)方表示可以提供各種調(diào)味料的品牌標(biāo)簽及外包裝箱,“太太樂的全系列都有。”

    當(dāng)?shù)匾晃辉旒僬哒f,“其實(shí)做太太樂雞精都是用劣質(zhì)雞精貼標(biāo),說到底其實(shí)就是侵權(quán)。”業(yè)內(nèi)人士透露,劣質(zhì)雞精的生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用國(guó)家禁止使用的含有致癌性和致畸性的日落黃色素。其次則是雞精鮮度指標(biāo)和雞肉成分含量不合格,有些雞精竟然有異味。

    獨(dú)流當(dāng)?shù)赜袑iT生產(chǎn)劣質(zhì)雞精的人員為當(dāng)?shù)卦旒僬吖┴洠浾呗?lián)系到這位生產(chǎn)雞精顆粒地點(diǎn)的員工,他表示,他們生產(chǎn)的雞精主要都是兩三千元一噸的,不會(huì)生產(chǎn)太貴的雞精。以此推算,劣質(zhì)雞精僅1到1.5元每斤。

    新京報(bào)調(diào)查組記者 趙吉翔 報(bào)道

    攝影/新京報(bào)記者 大路

    編輯:周佳佳

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