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90后博士生復(fù)原古代“美人方”

2016年11月15日 14:41 | 作者:牛偉坤 | 來源:北京晚報
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揭開“沉魚落雁閉月羞花”背后的秘密

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楊玉環(huán)、杜十娘、柳如是、陳圓圓……從唐代到清代,人們能叫得出名字的美人不少,可是卻鮮少有人花精力去探究一下美人們“沉魚落雁、閉月羞花”背后的秘密。來自北京中醫(yī)藥大學(xué)的90后博士生楊星哲,做課題研究時無意中窺見了美容古方的奧妙。她和小伙伴們發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢,在古方基礎(chǔ)上加減化裁,以古方作新用,將傳統(tǒng)中醫(yī)藥引入美妝領(lǐng)域,她的“星哲堂生物科技有限公司”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目還拿下了今年北京市大學(xué)生優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一等獎。

為美好“撞”見中醫(yī)

醫(yī)圣張仲景在《傷寒雜病論》的序言中曾寫道,醫(yī)藥“上以療君親之疾,下以救貧賤之厄,中以保身長全,以養(yǎng)其生”。當(dāng)時的張仲景驚怪那個時代的讀書人,竟然不重視醫(yī)藥,而醫(yī)藥明明對上可以治療君王和父母的疾患,對下可拯救百姓的苦難,對自己可以用來保全身體長久健康。每每讀到這段話,楊星哲總會覺得“心有戚戚焉”。她最初闖進(jìn)中醫(yī)藥的大門,懷抱的也是這么樸素的愿望。

2009年,北京還沒有實(shí)行考后填報志愿。報考之前,為了確定更適合自己的專業(yè)和學(xué)校,楊星哲和媽媽開啟了北京的“高校之旅”。在來到北京中醫(yī)藥大學(xué)時,負(fù)責(zé)接待的招生辦老師讓楊星哲吃了一驚:“老師們聲如洪鐘、面色紅潤、思維敏捷。外表看上去也就三十歲左右,后來才發(fā)現(xiàn)人家已經(jīng)五十多了。當(dāng)時我就對媽媽說,‘媽媽,我希望你以后也能像他們一樣。’我希望自己以后也能像他們那樣?!本瓦@樣,懷抱著“以讓自己和周圍的人都變好的方式生活著”的愿望,楊星哲來到了北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)五年制教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)班。

說起來,楊星哲對中醫(yī)藥并不陌生。她的祖爺爺就是個老中醫(yī),在祖爺爺?shù)脑\所里,楊星哲接受了中醫(yī)藥最初的啟蒙。沐浴著藥草香長大的她對中醫(yī)也慢慢有了自己的理解。在她看來,同樣是治病救人、保身長全,與西醫(yī)相比,中醫(yī)顯得更為“自由”:西醫(yī)需要更多地借助儀器的輔助,一個外科醫(yī)生沒有了手術(shù)刀寸步難行;而中醫(yī)的望聞問切受環(huán)境的影響相對較小,能在更寬泛的條件下更靈活地發(fā)揮作用。

穿越千年邂逅 “美人方”

進(jìn)入改革實(shí)驗(yàn)班后,中醫(yī)藥大學(xué)“兩個博士生導(dǎo)師對一個學(xué)生”的學(xué)業(yè)指導(dǎo)方式,加上“隨師出診”的實(shí)踐模式,讓楊星哲一頭扎進(jìn)了中醫(yī)藥的海洋中。高水平的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)、學(xué)術(shù)與臨床貫通的培養(yǎng)模式讓楊星哲受益匪淺,使得她有機(jī)會在大一下學(xué)期就申請到了“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”——她要用一年的時間研究“植物類藥在外用美顏古方中的應(yīng)用”。正是在完成這個課題的過程中,楊星哲與古代“美人方”有了美麗的邂逅。

楊星哲說,中醫(yī)藥學(xué)強(qiáng)調(diào)追本溯源,越古的東西可信度越高,而古籍的尋覓卻并不容易。為了完成這個課題,她翻遍了學(xué)校圖書館里的書架,卻依然常常找不到自己所需要的文獻(xiàn)?!艾F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)雖然很發(fā)達(dá),也有一些中醫(yī)藥古籍的電子版本;但是很多古漢字在電腦上是敲不出來的,用了現(xiàn)代字代替,一字之差,很可能就影響了文本的原意。所以我們這個專業(yè)做研究,還是要看最原版的東西。”得知了國家圖書館古籍館的存在之后,楊星哲迅速愛上了這個洋溢著歷史感的地方。平時課程、出診安排緊,一到了周末,楊星哲就泡在了古籍館里,從早到晚,堅(jiān)持了有大半年之久?!肮偶^門口能吃飯的地方都被我吃膩了?!毙钦荛_玩笑道。

昏黃的紙片、彌漫的書香、書頁翻動時脆脆的聲音……楊星哲至今記得第一次踏進(jìn)古籍館,雙手捧著古籍、穿越千年與歷史對話時的肅穆感?!巴蝗痪透杏X到自己的研究好像有了點(diǎn)兒歷史分量?!苯栝喒偶票緯r,不得拍照,不得隨意做筆記,只能使用古籍館提供的鉛筆和紙進(jìn)行摘抄?;貧w到最原始的學(xué)習(xí)方式,星哲心里反而覺得更有底了,書里的知識似乎以這樣的方式內(nèi)化到了心里?!段迨》健?、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《千金翼方》……半年的時間里,楊星哲系統(tǒng)翻閱了38部中醫(yī)古籍,摘抄的筆記就有一大摞。

不僅如此,有心的星哲還根據(jù)自己的筆記,將整理出的唐代至清代的美容古方形成了一個電子數(shù)據(jù)庫。按照不同的索引方式,數(shù)據(jù)庫中可以找到同一個方子在不同朝代出現(xiàn)的情況,也可以檢索各個朝代使用過的不同古方。這時,一個名為“玉容方”的美容秘籍引起了她的注意。

“加減化裁”古方煥新生

原來,在整理數(shù)據(jù)庫的過程中,星哲發(fā)現(xiàn)這個名為“玉容方”的方子從唐代至清代,一直被美人們沿用不衰。一個方子能沿用這么多年,必然有它的過人之處。那么,被那么多朝代奉為“美容秘籍”的方子能不能拿來為現(xiàn)代人所用呢?楊星哲仔細(xì)一琢磨,覺得可行性很高:植物性原料安全無害,這讓中醫(yī)美容擁有了天然的優(yōu)勢。

不過,楊星哲也清楚,“古為今用”可并不是照搬套用那么簡單,還要經(jīng)過一系列的“現(xiàn)代化改造”:該添的添,該去的去,有時還要根據(jù)實(shí)際情況重新摸索方子中各個原料的配比。這個過程里楊星哲可沒少下功夫。比如說,古人們在美容藥方中偏愛的礦物元素已經(jīng)成了現(xiàn)代護(hù)膚用品中的禁用物質(zhì),這是“紅線要求”;有的原料使用后會影響到最終成品的顏色和氣味;有的原料的劑型限制沒法突破,即使研磨成再細(xì)的顆粒也無法滿足現(xiàn)代成品的要求……對于這些原料成分,楊星哲只能“忍痛割愛”。不過,在舍棄之后,楊星哲也在尋求相應(yīng)的方法來彌補(bǔ)該成分被舍棄后帶來的損失。比如,有的成分因?yàn)轭伾患巡贿m宜加入到美容品當(dāng)中,楊星哲團(tuán)隊(duì)就創(chuàng)新性地使用了植物提取技術(shù),將該成分加工成相應(yīng)飲品,與美容產(chǎn)品配合使用,以更好地達(dá)成美容功效。

除了“去糟粕”,楊星哲在改良過程中有時還需要點(diǎn)兒“他山之石”,在不同系列的產(chǎn)品中加入針對性的成分。比如,在古人記載的諸多與美白相關(guān)的方子中都提到了“七子美白散”,星哲在自己的美白系列產(chǎn)品中也相應(yīng)加入該物質(zhì);在祛斑系列產(chǎn)品中則加入活血化瘀的成分等。

有了方子之后,在用藥的過程中,楊星哲發(fā)現(xiàn),同名的藥材,產(chǎn)地不同,藥效也并不一樣——這就是中醫(yī)里講究的“道地藥材”。為了尋訪“道地藥材”,楊星哲利用大學(xué)畢業(yè)的暑假,與自己的父母來了一趟“中藥之旅”:內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、青海、山西……八千里長途,每到一處,星哲便抓住一切機(jī)會尋訪當(dāng)?shù)氐拿舍t(yī)、藏醫(yī)和民間醫(yī),向當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)、藥商請教,積累了大量的一手圖片、實(shí)物、影像和文字資料,為自己未來產(chǎn)品的研發(fā)和改進(jìn)提供了不少新思路。

目前,楊星哲的“星哲堂生物科技有限公司”已經(jīng)在古方基礎(chǔ)上,研發(fā)了6個系列共10款產(chǎn)品,分內(nèi)服和外敷兩大類,膏、乳、湯、散、露五種劑型,有防曬霜、美白霜、抗敏霜、抗皺霜、玉容乳、心腦康、脾胃康、抗癌湯、玉容湯等多種產(chǎn)品。對于產(chǎn)品的市場化拓展,楊星哲瞄準(zhǔn)了“定制化”路線?!爸嗅t(yī)講究因時因地因人,每個人的體質(zhì)不同,皮膚作為人體最大的免疫器官,也應(yīng)該享受到個性化的服務(wù)和體驗(yàn)?!?/p>

正讀博三的楊星哲現(xiàn)在在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下從事著痤瘡的博士課題,未來課題結(jié)項(xiàng)后,她的美容產(chǎn)品中將有望加入新的成員。博士轉(zhuǎn)入中西醫(yī)結(jié)合方向的星哲心里有個夢想,“我要用世界能聽懂的語言,來描述中醫(yī)?!?/p>

記者牛偉坤 文并圖

編輯:邢賀揚(yáng)

關(guān)鍵詞:沉魚落雁閉月羞花 古代 美人方

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