降低膽固醇不僅降低了心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，而且有助于預(yù)防心臟病發(fā)作和中風(fēng)。佛羅里達(dá)西棕櫚灘的醫(yī)療中心和好撒馬利亞醫(yī)療中心心臟病專家Chauncey Crandall說(shuō)，如果你堅(jiān)持服藥，并配合良好的生活習(xí)慣，你會(huì)發(fā)現(xiàn)只需要幾個(gè)星期，你的膽固醇就會(huì)有明顯改善，所以說(shuō)你還在等什么呢? 這里有一個(gè)一周時(shí)間表， 一天做一件事，就可以幫助你降低膽固醇。

周日：來(lái)一碗半燕麥粥早餐

來(lái)一杯降膽固醇食物屆的超級(jí)巨星開(kāi)啟你的一周吧!吃燕麥早餐是一種快速降低膽固醇的簡(jiǎn)單方法。

相比其它谷物，燕麥片的纖維含量高有更多的可溶性纖維。根據(jù)Mayo Clinic的建議，每天食用5~10克可溶性纖維可降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，換算成燕麥片，大概一杯半的量。如果在燕麥粥上灑些水果或肉桂，味道更贊。

星期一：把你的零食換成核桃

2010年5月發(fā)表在《JAMA Internal Medicine》的25項(xiàng)試驗(yàn)的分析表明，每天平均攝入67克(僅2.4盎司)的堅(jiān)果可以顯著降低膽固醇，使總膽固醇降低約5%，低密度脂蛋白膽固醇降低7% 。

絕大部分堅(jiān)果都可以減低膽固醇，核桃、杏仁、開(kāi)心果和花生的效果最好。 康涅狄格州丹伯里醫(yī)院的心臟病專家Harvey Kramer說(shuō)：“雖然吃核桃是降低膽固醇的好辦法，但是也要適量也為，畢竟堅(jiān)果的熱量都很高”

星期二：午休時(shí)散步

除了飲食、運(yùn)動(dòng)量對(duì)膽固醇也有影響。運(yùn)動(dòng)的幫助你以兩種方式實(shí)現(xiàn)健康的膽固醇水平： 第一，運(yùn)動(dòng)促進(jìn)減肥，理想的體重有助于降低膽固醇。 第二，運(yùn)動(dòng)提高了HDL膽固醇的水平，這被認(rèn)為是你身體的“好”膽固醇，在正確的強(qiáng)度下運(yùn)動(dòng)可以激發(fā)HDL的生產(chǎn)。

美國(guó)心臟協(xié)會(huì)(AHA)說(shuō)，每周三到四次中等到強(qiáng)力的40分鐘有氧活動(dòng)可以幫助降低膽固醇， 即使走路也有幫助，“我總是建議人們一天步行一小時(shí)”Crandall博士說(shuō)。

星期三：午餐吃豆類沙拉

如果你的午餐通常是蛋黃醬金槍魚(yú)沙拉或肉類三明治，請(qǐng)把它替換成豆類沙拉。

豆類營(yíng)養(yǎng)豐富，纖維含量高，可以用來(lái)替代魚(yú)類或肉類。 2011年2月在《營(yíng)養(yǎng)，代謝和心血管疾病》雜志上發(fā)表的10項(xiàng)研究的分析發(fā)現(xiàn)，常吃豆的人的總膽固醇數(shù)量降低了12毫克/分升，他們的低密度脂蛋白膽固醇降低了8毫克/升。

星期四：晚餐加點(diǎn)三文魚(yú)

養(yǎng)成選擇吃鮭魚(yú)而不是牛排的習(xí)慣，你的心臟會(huì)感激你的。 根據(jù)美國(guó)心臟協(xié)會(huì)的說(shuō)法，相較于肉，魚(yú)的飽和脂肪低，而且吃魚(yú)可以獲得有益的ω-3脂肪，用來(lái)降低甘油三酯水平。這都對(duì)人體有好處。

周五：藍(lán)莓酸奶或藍(lán)莓冷甜點(diǎn)

“我認(rèn)為藍(lán)莓是我的超級(jí)食物之一，”藍(lán)莓控Crandall說(shuō)。 所有漿果含有抗氧化劑，但某些漿果含有更多的纖維。 一份(約1杯)藍(lán)莓含有5克纖維， 這也是藍(lán)夢(mèng)能夠幫助降低膽固醇的一個(gè)原因。

你可以吃藍(lán)莓干，也可以用他們做飯。 如果現(xiàn)在不是藍(lán)莓的生產(chǎn)季，你可以買(mǎi)冷凍藍(lán)莓包。分享一個(gè)食用藍(lán)莓的好方法，就是將它們與無(wú)脂或低脂肪的酸奶一起吃。

星期六：享受一杯葡萄酒

太多的酒精對(duì)心臟是壞的，但適度的酒精可能是好的。 適量的酒精可以幫助提高你的高密度脂蛋白膽固醇，Kramer說(shuō)。 國(guó)家酒精濫用和酒精中毒研究所對(duì)于低風(fēng)險(xiǎn)飲酒的定義為，在一天內(nèi)飲酒不超過(guò)三次，對(duì)于成年女性來(lái)說(shuō)，每周不超過(guò)七次; 而男性的標(biāo)準(zhǔn)是一天不超過(guò)四次，每周不超過(guò)14次，適度飲酒意味著無(wú)論男女，每天只喝一次，如果你的年齡超過(guò)65歲，量要更少。

那么，星期六的晚上最好的降低膽固醇的方法是什么?喝葡萄酒然后跳跳舞! (Charlotte Libov/文，荊雪濤/編譯)