“每逢佳節(jié)胖三斤”。“十一”長(zhǎng)假過后，許多人都說自己抵擋不了美食誘惑，不知不覺就胖了，再也不敢食指大動(dòng)“貼秋膘”了。其實(shí)，除了吃，還有一些導(dǎo)致肥胖的原因易被人們忽略。

心情不好影響脂肪代謝

人人都免不了有心情差的時(shí)候，一般人以為，心情不好影響食欲，人自然胖不起來，其實(shí)不然。

心情不好易影響脂肪代謝的器官——肝臟的功能，使其不利于脂肪代謝。壓力大會(huì)導(dǎo)致脾經(jīng)虛弱，降低人體調(diào)節(jié)水分和新陳代謝的功能，容易引起水腫。當(dāng)人們感到悲傷和壓抑時(shí)，體內(nèi)壓力激素皮質(zhì)醇的水平會(huì)提高，從而影響內(nèi)分泌系統(tǒng)。性格執(zhí)拗、愛鉆牛角尖的人，平時(shí)總有小情緒，挫敗感相對(duì)強(qiáng)。這樣性格的人新陳代謝較差，常被便秘困擾，脾經(jīng)也較弱，不知不覺在苦惱中發(fā)胖。另外，因?yàn)榍榫w低落時(shí)壓力荷爾蒙失調(diào)，對(duì)食欲有著很大的影響，既可能食欲不振，也可能食欲大增，不少人通過貪吃來使受損的情緒得到一些補(bǔ)償，似乎覺得能夠通過填滿胃來填滿心靈。

提示：別讓負(fù)面情緒控制你的身體，不妨放松心情，放自己一馬。用樂觀心態(tài)面對(duì)問題，遇到不開心的事多換個(gè)角度想。改變通過大吃發(fā)泄不滿的習(xí)慣，根據(jù)興趣找尋適合的方式讓自己開心起來，比如聽一些喜歡的音樂、做一些手工藝品、打一場(chǎng)球、來一場(chǎng)說走就走的小旅行等。

缺覺抑制“瘦素”分泌

隨著生活節(jié)奏的加快，不少都市人尤其是年輕一族，因各種因素睡眠時(shí)間在無形之中被剝奪。在大城市里，失眠人群已占到了神經(jīng)內(nèi)科門診量的三分之一，睡眠障礙成為一種社會(huì)現(xiàn)象。美國國立睡眠基金會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查表明，38％的人每周至少有幾天晨起不清醒，32％的人頻繁覺醒，21％的人入睡困難，21％的人早醒不能再睡，7％的人每個(gè)月會(huì)有幾次接受失眠藥物治療。

睡眠的缺失會(huì)使體內(nèi)生長(zhǎng)激素分泌不足，從而讓人發(fā)胖。生長(zhǎng)激素僅在夜間睡眠時(shí)分泌，入睡90分鐘以后分泌量最旺盛。生長(zhǎng)激素能促進(jìn)骨骼及肌肉的生長(zhǎng)，加速新陳代謝和體內(nèi)脂肪的燃燒。健康的年輕人細(xì)胞代謝比較活躍，睡眠消耗的能量相對(duì)更多，這也是睡覺能減肥說法的來源。缺覺也會(huì)影響人體生物鐘，打破人們規(guī)律的作息和進(jìn)食循環(huán)，會(huì)降低血液中抑制食欲的拉普丁蛋白的含量，同時(shí)它還會(huì)影響大腦對(duì)身體所需食物是否已經(jīng)足夠的判斷，讓人胃口大開，不知不覺在夜晚攝入多余的熱量。

得不到充分休息，會(huì)抑制大腦分泌更多給人飽腹感覺的瘦素，減緩機(jī)體新陳代謝，脂肪的分解速度會(huì)變慢，導(dǎo)致大腿、臀部、腹部的脂肪漸漸堆積。所以要想不胖，必須要保證充足的睡眠。

提示：為了不胖，也為了健康，不妨從今天開始，早一些關(guān)掉手機(jī)和電腦，早一些入睡。失眠怎么辦？可以晚飯時(shí)喝點(diǎn)小米粥；在睡前喝一杯牛奶；食用桑葚、龍眼、大棗、蓮子、核桃、蜂蜜、蘋果等有安神作用的小零食。改善自己的生活習(xí)慣，保證良好充足的睡眠，才能有更好的體形。

常吹空調(diào)會(huì)長(zhǎng)膘

空調(diào)無疑是夏天最理想的選擇，但你能想到自己變胖與愜意舒適的空調(diào)環(huán)境有關(guān)嗎？

長(zhǎng)期待在恒溫20℃左右的環(huán)境中，我們身體調(diào)節(jié)熱能機(jī)制會(huì)受到阻礙，人體的新陳代謝會(huì)變慢。夏天出汗多、消耗多、人會(huì)變瘦的規(guī)律，在空調(diào)的干預(yù)下也并不準(zhǔn)確了，在空調(diào)房里人們不會(huì)因?yàn)樘焯珶岫档褪秤?jù)統(tǒng)計(jì)，溫度每下降1℃，新陳代謝速率就會(huì)下降5%左右，體內(nèi)酵素反應(yīng)也會(huì)較為遲緩，分解脂肪、淀粉的能力也逐漸變?nèi)酢Ｏ鄬?duì)而言，脂肪、淀粉囤積更快。并且，空調(diào)屋內(nèi)空氣流通相對(duì)較差，室內(nèi)氧氣含量減少，二氧化碳增多，這不利于脂肪和葡萄糖燃燒，反而更有利于脂肪的堆積。另外，人們?nèi)糌潙偈孢m的空調(diào)環(huán)境，運(yùn)動(dòng)量減少，所消耗能量也會(huì)減少。在這么多綜合因素的作用下，夏天常吹空調(diào)會(huì)長(zhǎng)膘確有可能。

提示：想要保持好身材，無論春夏秋冬都要堅(jiān)持有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，讓身體多出汗，多消耗一些脂肪，加快新陳代謝。長(zhǎng)期吹空調(diào)、少活動(dòng)不僅容易發(fā)胖，還會(huì)引發(fā)其他空調(diào)病，適當(dāng)少吹空調(diào)，或者將空調(diào)溫度設(shè)定得更接近室外一些，可增加身體組織消耗脂肪的活性。

親友的肥胖會(huì)“傳染”

如果你的好友是胖子，你變肥胖的可能性會(huì)增加57%，這是早在2007年美國的科研人員得出的結(jié)論。

研究結(jié)果還表明，如果調(diào)查對(duì)象的兄弟姐妹或配偶變胖，他變胖的幾率將增加40%或37%。如果他有一個(gè)極其親密的胖子朋友，他變胖的幾率會(huì)增大3倍。朋友體重增加7.7公斤，他會(huì)跟著胖2.3公斤。性別也與人變胖關(guān)系密切，同性朋友中，如果一個(gè)人體重增加，他朋友體重增加的幾率高71%。

其實(shí)，親友的肥胖“傳染”主要是飲食和生活習(xí)慣的“傳染”。和喜好大魚大肉的親朋好友在一起，你也可能會(huì)潛移默化地受到影響，養(yǎng)成和對(duì)方相似的飲食習(xí)慣。和愛吃的好友在一起，看著別人的好食欲，你也總會(huì)忍不住來幾口，朋友也會(huì)勸你多吃一些，久而久之，你的食量漸漸增大，而體重秤上的數(shù)字也會(huì)悄然變大。而且在胖朋友身邊，也有一種不覺得自己變胖的心理。

提示：如果身邊的胖朋友開始注意控制飲食、鍛煉身體，你也會(huì)被他這樣的健身行為所影響。所以，為了自己和親友的健康，不妨鼓勵(lì)對(duì)方鍛煉起來，努力減肥。或者憑借自己的意志力嚴(yán)格控制飲食，規(guī)律鍛煉，這不僅能保證自己的身材和健康，也可通過你的健康習(xí)慣來感染親友。

工作狂當(dāng)心變成大胖子

久坐電腦前的白領(lǐng)常常困惑為什么自己會(huì)變胖。

越努力工作的人越是沒有時(shí)間鍛煉，他們不僅缺乏運(yùn)動(dòng)，還會(huì)為了擠出更多時(shí)間來工作而縮短吃飯時(shí)間，在短時(shí)間內(nèi)狼吞虎咽不利于消化。同時(shí)，越是忙碌、工作壓力大的人，吃得也越多。因?yàn)槿藗冊(cè)诟械綁毫r(shí)，往往會(huì)通過美食減少心理上的負(fù)擔(dān)。不少人在工作的同時(shí)，還隨時(shí)將手伸向桌上的各種零食。

努力工作的人會(huì)對(duì)于吃食“分心”，餐后的飽腹感較低，在不知不覺中吃更多的食物。這個(gè)結(jié)論來源于英國布里斯托爾大學(xué)的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，研究人員將參與者分為兩組，要求一組在吃飯時(shí)玩電腦，另一組則專心吃飯。結(jié)果表明，在30分鐘之后，與專心吃飯的人相比，玩電腦的人吃掉的零食更多。而且，玩電腦的人要花更多的時(shí)間才能想起來午餐吃了什么。

提示：為了防止在辦公室默默變成大胖子，可以將桌上的零食用水來代替，改掉用零食緩解壓力的壞習(xí)慣。放慢進(jìn)餐速度，餐后散散步，不僅能夠控制體重，也對(duì)健康大有益處。

延伸閱讀

發(fā)胖可增加13種癌癥風(fēng)險(xiǎn)

世界衛(wèi)生組織下屬國際癌癥研究機(jī)構(gòu)的人員回顧了1000多項(xiàng)關(guān)于體重與癌癥風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系的研究，發(fā)現(xiàn)肥胖或超重會(huì)增加13種癌癥風(fēng)險(xiǎn)，包括子宮癌、乳腺癌、結(jié)腸癌、胃癌、肝癌、膽囊癌、胰腺癌、卵巢癌、甲狀腺癌、腦膜瘤、多發(fā)性骨髓瘤、食道癌和腎癌。這一結(jié)果發(fā)表于美國《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》周刊。

研究人員在論文中寫道，對(duì)上述多種癌癥而言，身高體重指數(shù)（BMI）越高，患癌風(fēng)險(xiǎn)越大，無論男女。研究牽頭人、美國圣路易斯華盛頓大學(xué)格雷厄姆·科爾迪茨教授說：“因超重或肥胖產(chǎn)生的癌癥包袱比先前認(rèn)為的沉重得多。”至于肥胖或超重會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)的原因，研究人員認(rèn)為有多方面，體內(nèi)過量脂肪會(huì)讓機(jī)體產(chǎn)生過量雌激素、睪丸素、胰島素，促進(jìn)炎癥反應(yīng)等，促使腫瘤生長(zhǎng)。不過，小伙伴們也不必太擔(dān)心，科爾迪茨說：“生活方式，比如健康飲食、保持健康體重、堅(jiān)持鍛煉以及不吸煙，對(duì)降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)有著顯著影響。”