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黃太吉承認(rèn)一半門(mén)店已關(guān)閉 未正面回應(yīng)是否融資失敗

2016年09月22日 14:18 | 來(lái)源:北京青年報(bào)
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“我們已經(jīng)好幾次面對(duì)輿論的質(zhì)疑了,本來(lái)不想回應(yīng),但黃太吉還有那么多支持者,我們藏著掖著不說(shuō)話也覺(jué)得對(duì)不起大家。”針對(duì)近日外界盛傳的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌黃太吉大規(guī)模關(guān)店一事,公司的“80后”創(chuàng)始人赫暢罕見(jiàn)地主動(dòng)做出回應(yīng)。他承認(rèn)黃太吉有一半門(mén)店已經(jīng)關(guān)閉,但強(qiáng)調(diào)這是公司業(yè)務(wù)的主動(dòng)調(diào)整,“外賣(mài)平臺(tái)型業(yè)務(wù)戰(zhàn)場(chǎng)不斷升級(jí),黃太吉沒(méi)有必要耗在一場(chǎng)沒(méi)有勝算的戰(zhàn)爭(zhēng)里?!?他透露,目前黃太吉在廣州和西安又開(kāi)始了數(shù)十個(gè)新型作業(yè)點(diǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)和實(shí)驗(yàn),下一步將在全國(guó)推進(jìn),同時(shí)黃太吉品牌在澳洲也開(kāi)始了加盟商招募業(yè)務(wù)。他用“沒(méi)有低谷,哪有巔峰”來(lái)描述當(dāng)下黃太吉的經(jīng)營(yíng)狀況。

“黃太吉”是一個(gè)被很多年輕人追捧的時(shí)尚餐飲品牌,不過(guò)其主打產(chǎn)品卻似乎與時(shí)尚有些格格不入——煎餅果子。黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢通過(guò)美女老板娘和開(kāi)跑車(chē)送煎餅等多個(gè)熱點(diǎn)話題博得了極高的關(guān)注度,從而一度成為餐飲圈和互聯(lián)網(wǎng)圈的跨界典范。也正因此,黃太吉就憑著“賣(mài)煎餅”做成了融資一億多元、估值十多億元的品牌。2013年1月,黃太吉獲得創(chuàng)新工場(chǎng)數(shù)百萬(wàn)天使輪融資;去年6月獲得分享投資數(shù)千萬(wàn)A輪融資;兩個(gè)月后又獲得盛景網(wǎng)聯(lián)、分享投資等機(jī)構(gòu)1.8億元人民幣B輪融資;今年4月餓了么數(shù)千萬(wàn)元人民幣戰(zhàn)略投資了黃太吉。

不過(guò)近期據(jù)媒體報(bào)道,由于新一輪融資沒(méi)有成功,黃太吉面臨資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn),目前已經(jīng)有大量門(mén)店關(guān)閉,其網(wǎng)絡(luò)送餐平臺(tái)也遭遇客戶“集體出走”。有知情人士稱,黃太吉是從9月15日左右開(kāi)始撤店的,截至目前北京的門(mén)店數(shù)量已經(jīng)從44家驟降到了20家。對(duì)此,黃太吉方面昨天回應(yīng)北京青年報(bào)記者表示,公司確實(shí)關(guān)閉了一半的大型工廠店,平均每家都在500平方米以上,公司稱這些門(mén)店的開(kāi)銷(xiāo)及成本大?!凹热粯I(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)不合理,沒(méi)有必要保留,必然關(guān)掉。”對(duì)于關(guān)店的舉動(dòng),黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢表示并沒(méi)有因此失去投資人的信任,“公司的股東和團(tuán)隊(duì)都表示支持。外賣(mài)平臺(tái)型業(yè)務(wù)戰(zhàn)場(chǎng)不斷升級(jí),連平臺(tái)間合并的傳聞都天天有,我們沒(méi)有必要耗在一場(chǎng)沒(méi)有勝算的戰(zhàn)爭(zhēng)里?!?/p>

對(duì)于繼續(xù)營(yíng)業(yè)的門(mén)店,黃太吉方面表示業(yè)務(wù)不會(huì)有實(shí)質(zhì)性改變,依然主打煎餅果子。據(jù)悉,目前黃太吉旗下已經(jīng)有來(lái)得吉(餐飲成品及半成品外賣(mài)配送)、大黃蜂(時(shí)尚風(fēng)格火鍋店)、牛燉先生(燉菜快餐)等。對(duì)此黃太吉表示未來(lái)可能會(huì)拓展多品牌經(jīng)營(yíng)模式,并首次開(kāi)放國(guó)內(nèi)加盟。

“即使不再融資,通過(guò)新業(yè)務(wù)加速品牌直接變現(xiàn)收入,自我造血的問(wèn)題不大?!?赫暢沒(méi)有正面回應(yīng)是否新一輪融資失敗,但稱“總之黃太吉不會(huì)死!”


編輯:薛曉鈺

關(guān)鍵詞:黃太吉 融資

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