昨天，一位網(wǎng)友在常州當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)站上發(fā)帖，稱“原產(chǎn)自德國(guó)的健達(dá)巧克力號(hào)稱專為兒童打造，但被指含致癌物，常州很多小孩都愛吃?！睋P(yáng)子晚報(bào)記者隨即走訪常州多家超市，發(fā)現(xiàn)在高端巧克力貨架上，該款巧克力依舊在銷售。專家表示，目前包裝材料被礦物油滲透污染食物的可能性甚低，而且礦物油對(duì)人體產(chǎn)生危害的劑量也未被證實(shí)。如果拋開“劑量”這個(gè)關(guān)鍵的前提，單獨(dú)談?wù)撃骋晃镔|(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)沒有實(shí)際意義。 揚(yáng)子晚報(bào)記者 郭靖宇 馬奔 薛馬義

“健達(dá)巧克力含致癌物”

據(jù)網(wǎng)帖描述：“原產(chǎn)自德國(guó)的健達(dá)巧克力號(hào)稱專為兒童打造，很多家長(zhǎng)都給孩子買過這個(gè)牌子的巧克力，覺得美味又營(yíng)養(yǎng)，吃著放心，還有不少小朋友喜歡健達(dá)奇趣蛋。然而，健達(dá)巧克力日前在德國(guó)被檢測(cè)出存在致癌物！”

揚(yáng)子晚報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn)，這條消息來自一家德國(guó)新聞網(wǎng)站。據(jù)報(bào)道，一家名為Foodwatch的德國(guó)民間食品監(jiān)察組織對(duì)當(dāng)?shù)?0多款零食進(jìn)行了測(cè)試，在費(fèi)列羅旗下健達(dá)巧克力倍多、瑞士蓮Fioretto系列巧克力牛軋?zhí)恰⒌聡?guó)Rubezahl巧克力等產(chǎn)品中檢測(cè)到了可致癌物芳香烴礦物油。其中，健達(dá)巧克力條中的礦物油芳香烴含量最高，達(dá)1.2mg/kg。

德國(guó)糖果工業(yè)協(xié)會(huì)回應(yīng)稱，這些產(chǎn)品檢測(cè)出的礦物油芳香烴含量都在標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，且主要是存在于外包裝上，“食用此次測(cè)試中涉及的巧克力產(chǎn)品是安全的”。不過，德國(guó)最大的連鎖超市阿爾迪已開始將健達(dá)涉事巧克力條下架并做召回處理。

常州多家超市仍在銷

昨天下午，揚(yáng)子晚報(bào)記者走訪常州多家超市，發(fā)現(xiàn)健達(dá)巧克力依然在銷售。在新北區(qū)的一家大型超市里，健達(dá)巧克力依舊被放在高端巧克力貨架上，各個(gè)品種十分齊全?！拔覀兡壳皼]有接到調(diào)整的通知?！爆F(xiàn)場(chǎng)一位銷售人員透露，“來買這種巧克力的基本都是年輕的父母，大多是給孩子吃的，他們普遍覺得這個(gè)品牌比較放心?！?/p>

據(jù)了解，健達(dá)產(chǎn)品包括牛奶夾心巧克力、奇趣蛋、開心河馬奶油巧克力等，奇趣蛋特別受到孩子的歡迎。記者拿起一塊巧克力看到，配料表上注明該巧克力含有牛奶巧克力33.5%，以及白砂糖、脫脂乳粉、植物油、谷物7.5%（大麥，大米，小麥，斯佩耳特小麥，蕎麥），無水奶油、食品添加劑（磷脂，香蘭素），均未提到新聞報(bào)道中的致癌物質(zhì)。

一位正準(zhǔn)備選購該品牌巧克力的市民聽聞致癌物一事后，表示很震驚，稱有了確定調(diào)查結(jié)果之后再?zèng)Q定是否購買。

焦點(diǎn)追蹤

費(fèi)列羅：食物多含礦物油成分

昨天，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局在接受記者采訪時(shí)表示，此前他們已經(jīng)專門向市內(nèi)銷售此類產(chǎn)品的大型超市了解情況。

供應(yīng)商費(fèi)列羅貿(mào)易（上海）有限公司提供的材料稱，“所有產(chǎn)品（包括此次被提及的產(chǎn)品）均按嚴(yán)格的質(zhì)量與食品安全要求生產(chǎn)。關(guān)于食品中所含礦物油成分（礦物油飽和烴/礦物油芳香烴）的討論，并非新的話題。歐洲食品安全局于2012年的研究表明：幾乎所有食物均或多或少含有礦物油飽和烴，其中平均含量最高的食物有糖果（不含巧克力）、植物油等。礦物油普遍存在于我們所處的環(huán)境中，也可能通過多種途徑進(jìn)入食品。主要的傳導(dǎo)途徑為：印刷油墨中的礦物油成分通過包裝材料的再循環(huán)過程、運(yùn)輸過程接觸再循環(huán)材料的纖維等途徑，轉(zhuǎn)移至原材料及食品中?！?/p>

專家：我國(guó)尚無殘留限量規(guī)定

據(jù)介紹，按照GB2760-2014食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，礦物油可作為食品工業(yè)用加工助劑作為消泡劑、脫模劑、防粘劑、潤(rùn)滑劑在發(fā)酵工藝、糖果、薯片和豆制品的加工工藝中使用，一般會(huì)在最終產(chǎn)品中去除，但也可能有少量殘留，至于殘留量多少目前我國(guó)還沒有出臺(tái)相關(guān)的限量規(guī)定，因此礦物油含量檢測(cè)不列入常規(guī)食品質(zhì)量安全檢測(cè)項(xiàng)目。

同時(shí)，根據(jù)有關(guān)專家的介紹，目前行業(yè)采用的包裝材料被礦物油滲透污染食物的可能性甚低，而且礦物油對(duì)人體產(chǎn)生危害的劑量也未被證實(shí)。如果拋開“劑量”這個(gè)關(guān)鍵前提，單獨(dú)談?wù)撃骋晃镔|(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)沒有實(shí)際意義。

目前，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局未收到就此事要求開展專項(xiàng)整治和檢查的通知，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)密切關(guān)注這一事件的后續(xù)進(jìn)展。