日前，成都商報(bào)記者以彭州健在的４０位百歲老人為藍(lán)本，從他們的作息時(shí)間、飲食習(xí)慣、保健方式等方面，對(duì)其長(zhǎng)壽密碼進(jìn)行了探究。

　　這些百歲老人基本保持著“日出而作，日落而息”的生活狀態(tài)，早睡早起。１０２歲的李陳氏及１０３歲的李柯云喜歡“打紙牌”。住在彭州天彭鎮(zhèn)敬老院１０５歲的劉召全則愛(ài)扯雜草。“只要看見(jiàn)敬老院墻腳下長(zhǎng)起了雜草，他會(huì)主動(dòng)地把草拔得干干凈凈，然后露出愉快的表情。”敬老院相關(guān)人士透露。１０１歲的呂清德在上世紀(jì)六十年代是生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，喜歡喂牛，８０多歲時(shí)還在自己家里喂牛。

　　這些老人都會(huì)吃肉，不會(huì)只吃素菜。部分老人至今還保持有些許“不良習(xí)慣”。比如，有７位明確表示要喝酒，其中男性有５人，女性有２人。１０２歲的曠禮云喜歡喝白酒，可以喝半兩。１０２歲的劉桂云每天兩頓飯，偶爾也要喝小酒。有４人表示要抽煙，男女各有２人。１０３歲的林永清愛(ài)抽葉子煙。１０３歲的李秀清也要抽煙但煙癮不大。

　　彭州市民政局

　　當(dāng)?shù)刈匀粭l件優(yōu)越　心態(tài)平和至關(guān)重要

　　彭州市民政局副局長(zhǎng)劉守建認(rèn)為，當(dāng)?shù)匕贇q老人多，“與彭州市得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)有關(guān)，山林、丘陵、田壩都有。”有關(guān)資料顯示，使人長(zhǎng)壽的地理要素是，海拔為５００米～１５００米的地區(qū)，氣候類型溫暖濕潤(rùn)或較為寒冷，水資源豐富且質(zhì)地良好等等。“而這些恰好是彭州所具備的自然條件。”

　　劉守建說(shuō)，這些百歲老人，大部分生活在農(nóng)村，此前也長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，保持適量的運(yùn)動(dòng)。“其中很多百歲老人都是簡(jiǎn)單飲食，以粗糧為主。平和的心態(tài)對(duì)于長(zhǎng)壽也至關(guān)重要。”

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家

　　抽煙喝酒只是個(gè)例　不能以偏概全

　　對(duì)于這些百歲老人的養(yǎng)生方式，四川省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任楊詠濤解釋，很重要的原因之一是他們心態(tài)很好，不會(huì)有太大壓力。“首先早睡早起可以讓他們休息時(shí)間充分；其次雞蛋、牛奶的攝入可以讓他們有足夠的蛋白。散步是運(yùn)動(dòng)方式，而泡腳可以改善血液循環(huán)。”

　　對(duì)于部分老人抽煙、喝酒的習(xí)慣，楊詠濤強(qiáng)調(diào)，“這一定不可能代表所有長(zhǎng)壽者，只是個(gè)例而已，絕對(duì)不能以偏概全。”再者，“當(dāng)事人白酒不會(huì)喝很多，適量飲酒就不會(huì)對(duì)身體造成太大影響。”

　　成都商報(bào)記者　顏雪　實(shí)習(xí)生　劉茜