（健康時(shí)報(bào)記者 彭艷）飯前喝水就能減肥?

英國伯明翰大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，只要在每餐飯前半小時(shí)，堅(jiān)持喝一杯500毫升的水，堅(jiān)持3個(gè)月，體重就能減輕2公斤~4公斤。這讓不愛運(yùn)動(dòng)又想減肥的人看到新希望。

專家表示，喝水能瘦跟“飯前喝湯”類似，的確有一定減肥效果，不過單靠吃飯前喝水是不能解決問題的，還是那句老話，管住嘴邁開腿。

解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科王晶介紹，這一研究結(jié)果跟我們常說的“飯前喝湯”有些相似，首先可通過增加飽腹感減少進(jìn)食;其次，對(duì)食物的渴望也會(huì)改變，因?yàn)橛凶銐虻乃眢w會(huì)比較喜歡蛋白質(zhì)，而不是令人發(fā)胖的碳水化合物。雖然喝水有一定減肥作用，但量的控制很重要。“從總量上而言，喝水最少要喝到體重×30~35的量，比如50千克的人最少應(yīng)喝到1500毫升。”王晶提醒，但每餐前一次性喝500毫升，易沖淡胃液，影響消化。

其實(shí)，要想減肥，水要喝夠，也需吃對(duì)。

王晶認(rèn)為，減肥百分之八十靠飲食，百分之二十在運(yùn)動(dòng)。在餐次安排上，最好少吃多餐，控制能量的前提下用4~6餐代替3餐，這樣可以有效地滿足人們對(duì)食物的渴望，減少饑餓感，維護(hù)機(jī)體血糖穩(wěn)定，并提高新陳代謝，有助于消耗更多的卡路里。主食多選擇粗糧如全麥面包、燕麥、山藥等，豆類、雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦類等高蛋白食物必不可少，適當(dāng)食用;加餐時(shí)，可以選擇酸奶，低脂牛奶和水果等。

在運(yùn)動(dòng)方面，擅長肥胖癥的廣東省中醫(yī)院針灸科主任醫(yī)師謝長才推薦了一個(gè)小妙招。“運(yùn)用上下班等可利用時(shí)間快步走，集中注意力，收腹挺胸，快步走30分鐘以上很有效。”運(yùn)用這種方法，步子邁大一點(diǎn)，大概六七千步，身體微微出汗最好。