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心臟病患者飲食方案全攻略

2016年04月19日 11:18 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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心臟病患者在日常飲食中應(yīng)該如何合理安排呢?心臟病患者在合理安排生活習(xí)慣的同時還需要注意的就是飲食,只有這樣才能更好的避免心臟病復(fù)發(fā)。下面一起來看看心臟病患者飲食方案和注意事項都是怎樣的吧。

心臟病患者的飲食原則

不吃刺激性食飲和興奮性藥物:辣椒、生姜、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶,服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心臟也會帶來負擔,在風(fēng)心病患者心功能不佳時,尤當注意。

適量的限制食鹽的攝入:與限制食鹽道理相同,風(fēng)心病患者應(yīng)少吃含鈉豐富的食品如香蕉等,以免引發(fā)水腫。

緩進飲料:一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時,會迅速增加血容量,進而增加心臟負擔。因此進食飲料不要太多,最好一次不超過500毫升。需要多喝水時,分成幾次喝,每次少一點,相隔時間長一些。

少量多餐。心臟病病人不宜吃得過多,每日總熱能分4~5次攝入,以減少餐后胃腸過度充盈及橫膈抬高,避免心臟工作量增加。晚飯應(yīng)早些吃,宜清淡,晚飯后不進或少進任何食品和水分。

適當限制蛋白質(zhì)和熱能的攝入。心力衰竭時,每日蛋白質(zhì)可控制在25~30克,熱能600千卡;2~3日后,蛋白質(zhì)可加至40~50克,熱能1000~1500千卡。病情好轉(zhuǎn)后漸增蛋白質(zhì)和熱能,但不宜太高,以免增加心臟的負荷。

那么,心臟病患者能吃什么不能吃什么呢?

心臟病患者吃什么好

菠菜和胡蘿卜。菠菜中富含葉酸。有研究表明,服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險;而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,保持血管暢通從而防止中風(fēng)。

豆腐。豆腐是由大豆而來,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質(zhì),能夠顯著降低低密度脂蛋白水平,維護心臟的健康。

核桃。核桃中含有OMEGA—3脂肪酸,這種不飽和脂肪能強化心臟,適當吃一些對于身體的健康有益無害。核桃可以生吃,也可以配合其他的一起食用。

魚類。比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,能增加血液中“好”的膽固醇,協(xié)助清除“壞”的膽固醇。

心臟病患者不能吃什么

豬大腸。豬大腸含有較高的脂肪和膽固醇,會導(dǎo)致熱量過剩,增加血管動脈粥樣硬化的風(fēng)險,故不適合高血壓、心臟病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控制脂肪攝入的人群。

肥肉。肥肉的脂肪含量可高達90.8%,而且多為飽和脂肪酸,多吃肥肉會導(dǎo)致體內(nèi)形成更多的粥樣硬化板塊,對肥胖、高血脂、糖尿病、心臟病、脂肪肝、高血脂等人群均有害無益。

苦瓜。苦瓜屬苦寒食物,風(fēng)心病病人多為心脾陽氣不足,如過食苦寒食品,會損傷人體陽氣,加重病情,故心臟病者應(yīng)少食。

慈菇。慈菇屬苦寒食物,風(fēng)心病病人多為心脾陽氣不足,如過食苦寒食品,會損失人體陽氣,加重病情,飲食油膩引起的心臟病者可適當吃些。

蝦皮。蝦皮含有很多鈉鹽,會導(dǎo)致鈉水潴留,增加血容量,加重心臟負擔,而且它富含膽固醇,對心血管不利,心臟病等心血管病患者應(yīng)少食。


編輯:趙彥

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