“細看配料表及營養(yǎng)成分表，大多數(shù)兒童食品只是把成人大包裝換成了精致的小包裝，營養(yǎng)素的種類并沒有明顯差異。即便是添加了鈣、鋅、維生素D等營養(yǎng)物質，它的用量也達不到有效劑量。”彭靜委員對記者說，更有一些兒童食品生產廠家，為了刺激兒童的消費欲望，人為添加大量的人工合成色素、甜味劑等添加劑。

在我國，能夠列入使用名單的食品添加劑品種，均是慎之又慎確定下來的，并被嚴格規(guī)定了使用范圍和最高使用的限量。但是，兒童的腸胃發(fā)育和代謝水平均低于成人，排解能力差，長期食用這些重口味食品，難免對健康造成影響。

為此，她建議相關部門要盡快對現(xiàn)行的兒童食品標準進行清理、修改和完善，針對不同年齡段兒童采用不同的標準，量身定做兒童食品安全標準體系，特別是嚴格限制食品添加劑的種類和劑量，杜絕兒童食品中農藥殘留，抗生素、激素、重金屬含量超標。通過制定和實施更加嚴格的法律規(guī)定和標準規(guī)范，引導和鼓勵行業(yè)企業(yè)生產和研發(fā)更多質量安全、營養(yǎng)均衡的兒童食品。

作為食品安全的第一責任人，食品生產企業(yè)更應擔負起相應責任。彭靜委員提出，要進一步完善相關法律法規(guī)，嚴格要求食品生產經(jīng)營企業(yè)在產品外包裝或說明中履行提示注意義務。除明確標注食品配料表、營養(yǎng)成分和能量值等情況外，如果生產的食品主要針對兒童，則還應通過標簽說明是否含有添加劑、添加劑的劑量及安全等級。最好按每公斤體重標注每天推薦食用限量，充分保障消費者的知情權和選擇權，讓孩子享受安全健康美味的食品。

在嚴格監(jiān)管、嚴懲兒童食品安全犯罪上，彭靜委員建議，通過重罰來警示兒童食品安全犯罪。對違反兒童食品監(jiān)管法律法規(guī)的行為，要依法按上限實施嚴懲，使那些不良食品企業(yè)和個人不敢冒違法的風險。相關部門要加強源頭監(jiān)管，建立健全聯(lián)合執(zhí)法的有效機制，將聯(lián)合執(zhí)法貫穿生產加工、質量檢驗、市場流通、重點查處的全過程，使不良食品無處藏身。