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如何讓健康食品更誘人
許多不健康食品比健康食品令人垂涎,如何才能讓健康食品誘人呢?美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),在健康食品包裝上印上表示有益健康的圖標(biāo),比印上“健康”這個(gè)詞更能吸引消費(fèi)者選購(gòu)。
心理學(xué)家特蕾西·曼領(lǐng)導(dǎo)的研究小組邀請(qǐng)400名成年人在蘋(píng)果和糖果之間選一樣,發(fā)現(xiàn)如果在蘋(píng)果包裝上使用表示有益健康的圖標(biāo),65%志愿者會(huì)選擇蘋(píng)果,而如果包裝上印的是“健康”這個(gè)詞,這一比例為45%。研究人員又邀請(qǐng)300名成年人在胡蘿卜和薯片之間選擇,發(fā)現(xiàn)如果胡蘿卜包裝印的是健康圖標(biāo),30%志愿者選擇它們,如果印的是健康這個(gè)單詞,選擇它們的比例為20%。研究人員在人格與社會(huì)心理學(xué)學(xué)會(huì)第17屆年會(huì)上介紹了上述發(fā)現(xiàn)。他們說(shuō),人們?yōu)槭裁锤菀捉邮軋D標(biāo)傳達(dá)的健康信息還有待研究。
編輯:趙彥
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